สลัดกุ้งกับชีส, ไข่หรืออะไรก็ได้ส่วนผสมอื่น ๆ มักจะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของการเฉลิมฉลองใด ๆ หัวข้อนี้มีหลายรูปแบบ ประเทศที่แตกต่างกันเกิดขึ้นกับคำตอบของตัวเองสำหรับคำถามของวิธีการทำสลัดกุ้ง ตัวอย่างเช่นในอิตาลีพวกเขาใส่ใบสลัดอาหารทะเลอันศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้และปรุงทุกอย่างด้วยซอสมายองเนสกระเทียมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ และในอเมริกาพวกเขาเตรียมอาหารจานเบา ๆ ซึ่งรวมถึงผักชี, อะโวคาโด, มะเขือเทศเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และกุ้ง สลัดดังกล่าวจะทำให้ชีวิตของคุณสดใสในสภาพอากาศร้อนอย่างน่าทึ่ง มันปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
สลัดกุ้งดิบ - เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล แต่อาหารทะเลเหล่านี้ก็ค่อนข้างประสบความสำเร็จเมื่อรวมกับผลไม้รสเปรี้ยว ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่มส้มจีนคื่นฉ่ายแอปเปิ้ลมะนาวและกุ้งลงในสลัดปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสคุณจะได้รับรสชาติดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร
ก่อนทำสลัดกุ้งและชีสผลไม้หรือผักเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพูดถึงประโยชน์ของอาหารทะเลเหล่านี้ มีแคลอรี่ต่ำมากซึ่งได้รับความรักจากผู้ที่ใส่ใจรูปร่างและชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ กุ้งมีโปรตีนกรดโอเมก้า 3 และสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการ การใช้งานมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจส่งเสริมพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก
สลัดกุ้งชีสเป็นอาหารที่จะช่วยให้คุณเป็นที่รู้จักในหมู่คนรู้จักในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชั้นสูง สูตรนี้นำมาจากอาหารอิตาเลียนซึ่งเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับในเวลาเดียวกัน คุณต้องการ: กุ้ง 300 กรัมพาสต้า 200 กรัมมะเขือเทศและชีส 15 กรัมมะกอกครึ่งแก้วพริกหยวกหนึ่งกลีบกระเทียมและผักชีฝรั่งสดหนึ่งช้อนโต๊ะ กุ้งดิบควรต้มจนนุ่มปอกเปลือกและวางในชามที่มีความลึกเพียงพอ ถัดไปคุณต้องต้มพาสต้าให้เย็นและเพิ่มลงในอาหารทะเล ควรขูดชีสด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในชามคุณต้องใส่มะกอกผ่าครึ่งแล้วบีบกระเทียม สลัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด มันยากกว่าเล็กน้อยที่จะเตรียมมัน
สำหรับการเติมน้ำมันคุณต้อง:น้ำส้มสายชูไวน์ 80 กรัมมัสตาร์ดครึ่งช้อนชาพริกไทยดำไธม์พริกแดงเกลือเล็กน้อยน้ำมันมะกอก 250 มิลลิลิตรใบโหระพาแห้งและออริกาโน่หนึ่งช้อนชา ผสมกระเทียมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูจากนั้นค่อยๆใส่น้ำมันตีส่วนผสมของชามด้วยตะกร้อมือจากนั้นคุณสามารถใส่พริกไทยเกลือสมุนไพรแห้งที่นั่นได้ ซอสควรเป็นอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน เขาต้องชงเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถแนะนำเขาในสลัดกุ้งกับชีสได้ ไม่ง่ายเกินไป แต่อร่อย
สลัดกุ้งกับไข่เตรียมไม่ยากคุณจะต้องใช้กุ้งครึ่งกิโลกรัม (ต้ม - แช่แข็งปอกเปลือก) มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะชีส 100 กรัมไข่ไก่ 4 ฟองน้ำมะนาวครึ่งลูกและสมุนไพร (หัวหอมผักชีฝรั่งผักชีลาว) ขั้นแรกต้มไข่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกันควรทำกับกุ้ง ชีสขูดและสับสมุนไพร สลัดแต่งด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว ปรากฎว่าน่าพอใจและอร่อยทีเดียว
และนี่คือสูตรสำหรับ "ซีซาร์" ที่มีชื่อเสียงด้วยนอกจากนี้กุ้ง. คุณควรทานมะกอกพาร์มีซานชีสผักกาดหอม 100 กรัมครูตงกระเทียม 30 กรัมพริกไทยเกลือและกุ้ง 10 ตัว ในการทำ croutons คุณต้องใช้ขนมปังขาวธรรมดากระเทียมและน้ำมันมะกอก และซอสตราที่ใช้แต่งสลัดจะประกอบด้วยน้ำมะนาวมัสตาร์ดไข่แดงเครื่องเทศกระเทียมซีอิ๊ว
การผสมผสานระหว่างอาหารทะเลกับผลไม้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่อย่างใดเป็นที่รักและเคารพของหลาย ๆ คน คุณยังสามารถลองและเตรียมอาหารที่สวยงาม สลัดกุ้งใช้น้ำส้มสายชูไวน์ขาว (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันงา (2 ช้อนโต๊ะ) ขิงขูดสดน้ำมันมะกอกกุ้งครึ่งกิโลกรัมหัวหอมสีเขียวและสับปะรดกระป๋อง (หนึ่งกระป๋อง) ดังนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด กุ้ง - ต้ม, ปอก, สับ, สับปะรด - แห้ง, สับละเอียด, หัวหอม - แหวน, ขิง - ตะแกรง ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชามปรุงรสด้วยงาและน้ำมันมะกอก
