สลัดดอกทานตะวันกับข้าวโพดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงฉลอง แขกของคุณจะต้องประทับใจกับผลงานการทำอาหารชิ้นเอกนี้อย่างแน่นอน ดังนั้นจึงควรดูสูตรอย่างละเอียด
ส่วนผสมที่ต้องการ: เนื้อไก่ 400 กรัมไข่ 3 ฟองแครอท 200 กรัมแชมปิญองดอง 200 กรัมมะกอก (ไม่ต้องใส่) หัวหอม 1 ชิ้นชิปรูปวงรี (พริงเกิลชิพเหมาะอย่างยิ่ง) น้ำมันพืชมายองเนสและเกลือ
ต้มแครอทให้เย็นและปอกเปลือก เนื้อไก่ควรสับให้ละเอียด จากนั้นทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย (ประมาณ 10 นาที) แล้วจึงใส่เกลือ ขูดแครอทที่เย็นแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับเห็ดให้ละเอียด หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงเทน้ำเดือดลงไปแล้วสะเด็ดน้ำเดือด
ใส่ทอดที่ด้านล่างของจานลึกเนื้อไก่เคลือบมายองเนส จากนั้นใส่แครอทขูดลงบนเนื้อนี้แล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้น - เห็ดและมายองเนสอีกครั้ง ใส่หัวหอมลงบนเห็ด มัน - ไข่ต้ม 3 ฟองพร้อมมายองเนส จากนั้น - ข้าวโพด นั่นคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดดำเนินไปราวกับอยู่ในชั้นชั้น จากนั้นชิปจะติดอยู่ในวงกลมกลายเป็นกลีบดอก ชื่อนี้ถูกกำหนดให้กับสลัดเนื่องจากลักษณะของมัน หรือคุณสามารถทำเต่าทองกินได้บนกลีบดอกไม้จากมะเขือเทศครึ่งลูกและจุดสีดำจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ
สลัดทานตะวันกับข้าวโพดตัวเลือกที่สอง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ: อกไก่ 200 กรัมเห็ดไข่ 3 ฟองข้าวโพดหวาน 100 กรัมชีสไข่แดง 3 ฟองมะกอกดำมันฝรั่งทอดเกลือและพริกแดงตามชอบ
ต้มอกไก่ 200 กรัม สับละเอียดมาก ล้างแชมปิญองระบายน้ำออกจากนั้นถอดแยกชิ้นส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กระทะและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ต้มไข่ 3 ฟองให้เย็นปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นเส้น. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ นำข้าวโพดออกจากโถแล้วสะเด็ดน้ำ
เตรียมสลัดด้วยวิธีนี้: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ได้แก่ เห็ดทอดข้าวโพดกระป๋องไข่ต้มชีสขูดเนื้อบริสเก็ตสับและไข่แดงบดด้วยส้อมวางเรียงกันในชามลึกวางทับกัน ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะหล่อลื่นด้วยมายองเนส ยกเว้นอย่างเดียวคือชั้นที่จะใช้ไข่แดงบด ด้านบนด้วยมะกอกหั่นเป็นสี่ส่วน จากนั้นใส่สลัดลงในตู้เย็นซึ่งต้องเก็บไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่นสามารถเตรียมสลัดได้ในตอนเย็นจากนั้นแช่เย็นค้างคืนและรับประทานในวันถัดไป ก่อนเสิร์ฟชิปจะติดอยู่ที่ขอบจานสร้างเอฟเฟกต์ของกลีบดอกทานตะวัน และเทไข่แดงขูดด้านบนเพื่อสร้างพื้นหลังสีเหลือง หลังจากนั้นสลัด "ทานตะวัน" พร้อมข้าวโพดก็พร้อมเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
สลัดทานตะวันกับข้าวโพดและปูอัด
อาหารที่จำเป็นในการเตรียมนี้สลัด: แครอท 1 ห่อปูอัดหัวหอม 2 หัวมายองเนสเพื่อลิ้มรสข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋องสำหรับทอด - น้ำมันดอกทานตะวันเกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส ชิป 1 กล่องควรเป็นรูปไข่
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง จากนั้นทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนสุกเหลือง ล้างปอกเปลือกและต้มแครอท นำข้าวโพดกระป๋องออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกันเพื่อน. และราดมายองเนสด้านบน - อย่าใส่มากเกินไปอย่าให้มากเกินไป เติมเกลือและพริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส วางชิปรอบ ๆ ขอบจาน ในรูปแบบอื่น ๆ ของสูตรนี้ผลิตภัณฑ์สีเหลืองบางส่วนจะถูกจัดวางไว้ด้านบนเป็นพิเศษ แต่เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำเช่นนั้น เพียงเท่านี้สลัดข้าวโพดก็พร้อมแล้ว สลัดจานนี้ค่อนข้างเรียบง่ายออกแบบมาให้ตีฟอง อย่างไรก็ตามมันอร่อยมากและดูสวยงาม
เราทุกคนคุ้นเคยกับสลัด "ทานตะวัน" ยอดนิยม สูตรข้าวโพดประสบความสำเร็จมากที่สุด แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารเนื่องจากมีความสะดวกในการเตรียมและรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก
