คุณต้องการสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยการทำอาหารอยู่เสมอความสุข? - จากนั้นอ่านและค้นหาวิธีการปรุงพายเชอร์รี่แสนอร่อยอย่างถูกต้องควรพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยและความลับอะไรบ้าง หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณตัดสินใจทำพายเชอร์รี่ขอแนะนำให้เลือกสูตรที่ง่ายที่สุดเพราะการทำอาหารทุกประเภทต้องค่อยๆเชี่ยวชาญ เรานำเสนอสูตรพายเชอร์รี่สองสูตรที่ตรงกับคำอธิบายของ "ง่ายและอร่อย" ดังนั้นพายแรกที่คุณสามารถทำเองได้คือพายเชอร์รี่ชนิดร่วน
ในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้องชุดผลิตภัณฑ์ต่อไป: สำหรับการทำขนมชนิดสั้นเราใช้ทุกอย่างตามมาตรฐาน - ไข่ 1 ฟองแป้ง 250 กรัมน้ำตาล 150 กรัมเนย 150 กรัมไข่แดงหนึ่งฟองและสำหรับการเติมและตกแต่งเค้กคุณจะต้องใช้น้ำตาลผงเชอร์รี่ 0.5 กิโลกรัมโดยไม่ต้อง เมล็ดวานิลลินไข่ขาว 5 ฟอง
หลังจากสินค้าเหล่านี้มาแล้วตรงไปที่ห้องครัวของคุณคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ พายเชอร์รี่ทำด้วยวิธีนี้ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้บดเนย 150 กรัมใส่น้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากัน ในกรณีนี้การพูดว่า "บด" จะเข้าใจได้มากกว่า เพิ่มไข่แดงและไข่ลงในความสม่ำเสมอที่ได้จากนั้นเติมวานิลลินตามดุลยพินิจของคุณ แต่ไม่จำเป็น จากนั้นเพิ่มแป้งลงในมวลนี้ - มากจนแป้งมีความหนืด จากนั้นเราจะเริ่มนวดแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดมือควรทาแป้งด้วยมือ รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมตามรูปร่างและขนาดของถาดอบของคุณ เป็นที่พึงปรารถนาที่ชั้นแป้งจะบาง
จากนั้นคุณควรจาระบีแผ่นอบอย่างระมัดระวังเนยและนำไปอุ่นในเตาอบจากนั้นนำแผ่นอบออกจากเตาอบที่ร้อนแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไป พายเชอร์รี่จะอร่อยกว่าถ้าแป้งหนาไม่เกิน 1 ซม.
จากนั้นเราก็เกลี่ยเชอร์รี่เป็นชั้น ๆ บนแป้งโดยไม่ต้องกระดูก. หากมีเมล็ดคุณจะต้องปอกเปลือกผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นคุณต้องใส่เค้กลงในเตาอบ ดีกว่าใส่ไฟปานกลางพายเชอร์รี่จะไม่ไหม้ และหลังจากผ่านไป 45 นาทีคุณต้องเปิดเตาอบและนำแผ่นอบออก - ฐานของพายก็พร้อมแล้ว
ขั้นตอนต่อไปคือการตกแต่งจานของคุณ พายเชอร์รี่โรยหน้าร้อนหั่นเป็นส่วน ๆ ก่อนอื่นคุณต้องโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงและวานิลลาจากนั้นตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเทเค้กด้วยโฟมนี้แล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบเพื่อให้โฟมแข็งตัว เค้กพร้อมแล้ว!
อีกสูตรง่ายๆคือเค้กสปันจ์กับเชอร์รี่. ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เกือบเหมือนในสูตรแรก - ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแป้ง ดังนั้นเราจึงได้เชอร์รี่ 500 กรัมอาจจะไม่สุกที่สุดคุณจะต้องใช้แป้ง 170 กรัมน้ำตาลผงมีประโยชน์ในปริมาณ 17 กรัมเนยในปริมาณเดียวกับแป้งไข่สามฟองวานิลลาเพื่อลิ้มรส
การทำเค้กประเภทนี้ทำได้ง่ายมากและเร็ว. คุณต้องละลายเนยแล้วผสมกับไข่แดงและน้ำตาลผง 0.5 ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนต่อไปคือการตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเย็น จากนั้นเรารวมโฟมนี้กับของเหลวที่เราเพิ่งตี และหลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้ง (ร่อนก่อนที่จะส่งแป้งลงในจาน - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงก้อนแป้งได้)
จากนั้นเราจะดำเนินการต่อตามรูปแบบที่ถัก: เราอุ่นเตาอบและวางจานลงบนแผ่นอบเราก็จัดวางเชอร์รี่ที่เป็นหลุม
โดยปกติจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณต้องตกแต่งพายเชอร์รี่หลังจากนำออกจากเตาอบเท่านั้น อย่างที่คุณเห็นทั้งสองสูตรนั้นง่ายมากทำไมไม่ลองดูล่ะ
