แพนเค้กไก่แสนอร่อย

แพนเค้กไก่เตรียมได้ง่ายจาน. ที่ดีที่สุดคือกินในตอนเช้า แม้ว่าคุณสามารถทานแพนเค้กมันฝรั่งในตอนเย็น ควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ทุกคนในครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้

แพนเค้กมันฝรั่งกับไก่ สูตรที่มีรูปถ่าย

การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย ขั้นตอนการสร้างจะใช้เวลาเพียงสามสิบนาที

ในการปรุงแพนเค้กกับมันฝรั่งสูตรที่เรากำลังพิจารณาคุณจะต้อง:

•มันฝรั่งกิโลกรัม

•ไก่ต้ม 300 กรัม

•ครีมเปรี้ยว 500 กรัม

•สองหัวหอม

•แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ;

•ไข่ไก่สี่ฟอง

• พริกไทย.

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก

1. บดมันฝรั่งปอกเปลือกในเครื่องบดเนื้อก่อนจากนั้นทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

2. จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ หลังจากนั้นโยนไข่และเนื้อไก่ลงไป (สิ่งที่คุณบดเมื่อเร็ว ๆ นี้) นวดแป้งให้ทั่ว

3. จากนั้นทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ช้อนแพนเค้กกับไก่ลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะ

4. เสิร์ฟพร้อมซาวครีม

กับเนื้อสับ

แพนเค้กมันฝรั่งกับไก่เป็นอาหารที่น่ารับประทาน จะถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• หัวหอม;

•มันฝรั่งกิโลกรัม

•ไข่สองฟอง

•น้ำมันพืช (จำเป็นสำหรับทอด);

•เนื้อไก่ห้าร้อยกรัม

•เกลือและพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร

1. ขั้นแรกล้างและซับเนื้อให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. จากนั้นปอกเปลือกหัวหอม

3. จากนั้นนำเนื้อไก่และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมเรียบเนียน

4. หลังจากปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วให้สับ คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องขูดและเครื่องบดเนื้อพร้อมสิ่งที่แนบมาพิเศษ

5. จากนั้นตีไข่ใส่มันฝรั่ง จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมจนเนียน

6. จากนั้นใส่เครื่องเทศและไข่ลงในเนื้อสับ

7. จากนั้นปั้นเหรียญเล็ก ๆ จากเนื้อสับใส่จาน หากมวลของคุณเหลวเกินไปให้เพิ่มเกล็ดขนมปัง

8. จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นจัดวางเหรียญมันฝรั่ง วางเนื้อสับไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น

9. ปิดทับด้วยมันฝรั่งชั้นเล็ก ๆ ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลทอง

10. จากนั้นค่อยๆพลิกแพนเค้กมันฝรั่งกับไก่ไปอีกด้าน ทอดจนกรอบ ก่อนเสิร์ฟแพนเค้กให้วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งกับเห็ด

พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมอื่น แพนเค้กไก่เหล่านี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

•เนื้อ 300 กรัม

•มันฝรั่ง 400 กรัม

•แชมปิญอง 150 กรัม

•กระเทียมหนึ่งกลีบ

•สองหัวหอม

• ไข่;

• 3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน kefir (หรือโยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์);

• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้งสาลี

•น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ

•น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.

•เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นล้างเห็ดและเนื้อไก่ใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นส่วนประกอบเหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. จากนั้นทอดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

3. จากนั้นบดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ

4. ปอกเปลือกหัวหอม ถูบนกระต่ายขูด หลังจากมวลมันฝรั่งบีบออก

5. จากนั้นผสมกับหัวหอมเนื้อไก่และเห็ดผัด

6. จากนั้นใส่โยเกิร์ตและแป้งโซดาที่หั่นไว้ไข่และกระเทียมสับลงไปในส่วนผสม

7. ผสมแป้งที่ได้ให้ละเอียด ทิ้งไว้สิบห้านาทีนั่งสักพัก

8. หลังจากช้อนโต๊ะปั้นแพนเค้กมันฝรั่งขนาดกลาง

9. ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนนุ่ม

10. เสิร์ฟแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณเลือก

ในผู้เล่นหลายคน

คุณยังสามารถปรุงแพนเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

•ไข่สองฟอง

•มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม

•กระเทียมสองกลีบ

•สองหัวหอม

• 1 ช้อนโต๊ะ. แป้งหนึ่งช้อน

• เกลือ;

• พริกไทยดำ;

•โซดาที่ปลายมีด

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงแพนเค้กมันฝรั่ง

1. ขั้นแรกล้างและปอกมันฝรั่ง

2. จากนั้นปอกกระเทียมและหัวหอม

3. ขูดผักบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นถ่ายโอนมวลไปยังจานลึก

4. จากนั้นใส่โซดาไข่พริกไทยและเกลือลงไป จากนั้นผสมส่วนผสมให้ละเอียด

5. จากนั้นใส่แป้ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หากส่วนผสมหนามากคุณสามารถข้ามแป้งได้

6. จากนั้นเปิด multicooker ตั้งโปรแกรมชื่อ "Baking" ปล่อยให้อุปกรณ์อุ่นเครื่องเล็กน้อย

7. จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในชาม

8. จากนั้นค่อยๆช้อนส่วนผสมออก ทอดโดยเปิดฝา

9. อย่าใส่น้ำมันเพราะแพนเค้กมันฝรั่งดูดซับความมันได้ดี ที่ดีที่สุดคือกินผลิตภัณฑ์ที่ร้อน เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งกับชีส

นี่เป็นจานดั้งเดิมมาก สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

•เนื้อไก่ 300 กรัม

•มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม

•กระเทียม (ตามชอบ);

•ชีส 200 กรัม

• หัวหอม;

• เกลือ;

• พริกไทย;

•ไข่ (2 ชิ้น);

•แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ;

• พาสลีย์.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นตะแกรง

2. บดชีส

3. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. สับหัวหอมและสมุนไพร

5. จากนั้นรวมชีสและมันฝรั่งขูดกระเทียมหัวหอมในจานลึก จากนั้นใส่สมุนไพรเกลือพริกไทยและแป้ง ผสมให้เข้ากัน

6.

7. จากนั้นวางลงบนถาดอบ หลังจากปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วให้อบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

8. สำหรับแพนเค้กมันฝรั่งคุณสามารถเตรียมซอสน้ำมะนาวโยเกิร์ตเกลือและพริกไทย (ปริมาณตามต้องการ)