คุกกี้โอรีโอ - United Delights แบบดั้งเดิมสหรัฐอเมริกา. ตอนนี้พวกเขากำลังเดินทัพไปทั่วโลกอย่างมีชัย ช็อกโกแลตกรอบสองแผ่นติดกาวในรูปแบบของแซนวิชกับบัตเตอร์ครีมมีรสชาติที่ลืมไม่ลง หากคุณไม่รู้ว่าจะซื้อคุกกี้ Oreo ได้ที่ไหน แต่อยากลองทำจริง ๆ คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน
ประวัติขนมดังและรายละเอียดบางส่วน
เด็กอเมริกันได้มีพิธีกรรมทั้งหมด, ในตามที่คุณต้องดูดซับคุกกี้โอรีโอ จำเป็นต้องแยกครึ่ง เลียไส้จากทั้งสองอย่าง แล้วจุ่มลงในนม กินแป้งช็อคโกแลตกรุบกรอบ ใช่ ถ้าไม่มีนม คุกกี้เหล่านี้จะไม่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าเครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งที่ต้องมีนอกเหนือจากอาหารอันโอชะนี้
ที่มาของชื่อคุกกี้โอรีโอคืออะไรแม้แต่ผู้ผลิตก็พบว่ามันยากที่จะตอบ ปรากฏในตลาดอังกฤษในปี พ.ศ. 2455 ครีมมีสารตัวเติมสองตัว หนึ่งในนั้นคือครีมแบบดั้งเดิม และที่สอง - เมอแรงค์มะนาว - ด้วยเหตุผลบางอย่างกลับกลายเป็นว่าไม่เป็นที่นิยม แต่บัตเตอร์ครีมทำลายสถิติทั้งหมด ดีไซน์ของขนมเปลี่ยนไป แถมยังใช้สารเติมแต่งต่างๆ แต่รสชาติดั้งเดิมเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในหมู่เด็กๆ ตัวเลือกที่สองที่ได้รับความนิยมอย่างเท่าเทียมกันคือแซนวิชวานิลลาพร้อมไส้ครีมช็อคโกแลต
เพื่อป้องกันตนเองไม่ให้ต่ำกว่ามาตรฐานผลิตภัณฑ์ทำคุกกี้ที่คุณชื่นชอบที่บ้าน แต่อย่าลืมว่าคุกกี้โอรีโอมีแคลอรีสูงมาก การรวมกันของไขมันที่มีเปอร์เซ็นต์สูงกับคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจะส่งเสริมการสะสมของไขมันส่วนเกินด้วยความเร็วสูง ดังนั้นเราจึงสามารถดีใจได้เพียงบางส่วนเท่านั้นที่คุกกี้ Oreo ในมอสโกและเมืองอื่น ๆ ของรัสเซียไม่สามารถซื้อได้เสมอไป หากคุณไม่กลัวที่จะทำให้รูปร่างเสีย ลองปรุงเองที่บ้าน นอกจากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบแล้ว ยังดูน่าดึงดูดใจมากและสามารถนำไปใช้ตกแต่งเค้กและคัพเค้กได้
ตำรับ
ใช้เนย 125 กรัม (มาการีนไม่สามารถแทนที่ได้!) ตีด้วยน้ำตาลผงและวานิลลาจนเนียน คุณต้องการน้ำตาลประมาณหนึ่งร้อยกรัม ผสมส่วนผสมแห้งในชามแยก: แป้ง (125 กรัม), โกโก้ (50 กรัม) และผงฟูครึ่งช้อนชา แป้งจะต้องนวดให้ละเอียด ตอนแรกจะมีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อยและยากที่จะสร้างอะไรจากมัน แต่ถ้าผสมให้ละเอียด สักพัก มวลจะกลายเป็นพลาสติกมากขึ้น ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้ปิดโต๊ะด้วยฟิล์มยึด รีดแป้งที่เย็นแล้ว ตัดคุกกี้กลมหนาประมาณสามมิลลิเมตร ใส่ในเตาอบที่ 175 องศา อบไม่เกินสิบนาที ระวังอย่าทำให้คุกกี้เข้มเกินไป! เย็นและทาด้วยครีม สามารถทำได้โดยการตีเนยและน้ำตาลไอซิ่ง หรือไวท์ช็อกโกแลตและครีมชีส อร่อยทั้งคู่
