บางทีก็อยากกินของหวานจนไม่มีแรงที่จะทนแต่ยังถูกจำกัดด้วยแซนวิชกับแยมเลยไม่มีความปรารถนา แล้วคุณจะทำอย่างไร? แน่นอน ออกจากสถานการณ์โดยใช้วิธีการที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น ขนมปังไฟลนก้นจะทำให้สตรูเดิ้ลน่าสนใจมาก สูตรนี้เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ โดยทั่วไป พายสามารถใส่อะไรก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็น เฉพาะไส้แอปเปิ้ลเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง และเนื่องจากแอปเปิ้ลสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้
ทำไมต้องทำ?
พนักงานต้อนรับทุกคนจะยินดีถ้าเธอได้รับสูตรที่น่าสนใจและสดใหม่สำหรับอาหารที่คุ้นเคย ดูเหมือนว่าสตรูเดิ้ลจะน่าเบื่อสำหรับทุกคน แต่ถ้าพื้นฐานเป็น lavash บาง ๆ มันจะได้รับเสียงใหม่และพอใจกับรสชาติของมัน สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านสาว ๆ แต่จะมีประโยชน์สำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์เพราะมันทำปฏิกิริยาได้ทันเวลาและไม่ส่งผลต่อรสชาติ
ทุกงานก็แค่ทำอาหารไส้และตัวพายเองพับในสองนาทีแล้วส่งไปที่กระทะด้วยเนย และที่นั่น ห้านาที - และทุกอย่างก็พร้อม ส่วนใหญ่มักจะทำพาย lavash อย่างรวดเร็วในฤดูหนาว สตรูเดิ้ลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และแอปเปิ้ลสามารถเจือจางด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผิวเลมอน นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ เมื่อไม่มีเวลาเล่นซอกับแป้ง ในฤดูลูกพีชจะผสมกับแอปเปิ้ลอย่างกลมกลืน แต่ควรจะนิ่มมากเกือบจะเป็นน้ำซุปข้น คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ ลูกแพร์ หรือลูกพลัม
ทำไมเราถึงรัก?
เรารักขนมปังพิต้าแบบบางแม้จะไม่มีไส้และเครื่องปรุงก็ตามเนื่องจากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแท้ๆ Lavash นั้นดีสำหรับแซนวิช และด้วยไส้แอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน มันจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เราชอบสตรูเดิ้ลเพราะความอ่อนโยนและความสว่างของรสชาติและสูตรนี้เหมาะสำหรับความเรียบง่าย
ของหวานจะออกมาไม่ใช่แค่สำหรับลักษณะรสชาติ แต่ยังมีลักษณะเนื่องจาก lavash บาง ๆ ช่วยให้สามารถทดลองรูปร่างได้ทุกประเภท คุณสามารถเติมและซ่อนผลไม้แห้งจำนวนมากในมวลแอปเปิ้ลซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ หรือคุณสามารถเพิ่มเหล้าหนึ่งหยดเพื่อทำขนม "ผู้ใหญ่" ไม่ว่าในกรณีใด lavash ช่วยให้จินตนาการได้ซึ่งเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งท่ามกลางการปฏิบัติที่ซ้ำซากจำเจ
สิ่งที่เราต้องการ?
เพื่อทำสตรูเดิ้ลจากขนมปังพิต้า เราจะตุนโดยตรงจากขนมปังพิต้านั่นเอง แผ่นบางแผ่นเดียวก็เพียงพอสำหรับครอบครัวสามคน ไส้จะใส่แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2 ลูก ลูกพีช 2 ลูก อบเชยครึ่งช้อนชา น้ำตาล 1 หยิบมือ และเนย 1 ชิ้น ผักสามารถใช้แทนครีมได้ แต่ครีมจะอร่อยกว่า แอปเปิ้ลที่มีจุดสามารถเติมลงในไส้ได้เนื่องจากนุ่มกว่าและฉ่ำกว่า หากมีเปลือกบาง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องลอกออกเนื่องจากจะไม่รู้สึกว่ามีมวลรวม
เพื่อรสชาติที่ฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อนลงในไส้ น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อและช็อคโกแลตขูดหนึ่งหยดจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับรสชาติ
เริ่มงาน
ดังนั้นเราจึงเริ่มใช้สูตรสตรูเดิ้ลจากlavash กับการเตรียมไส้ เราหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ลบที่มืด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเกลี่ยด้านล่างด้วยชิ้นแอปเปิ้ลบาง ๆ แล้วปิดฝาทันที ไม่จำเป็นต้องปิดผลไม้ฤดูร้อน ตรงกันข้ามพวกเขาจะนึ่งและกลายเป็นน้ำซุปข้น แอปเปิ้ลจะต้องเคี่ยวเบา ๆ และปรุงรสด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ยังใช้เครื่องเทศ - ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, กระวานและสะระแหน่แห้ง ทุกอย่างต้องผสมเบา ๆ และปล่อยให้ "พักผ่อน" หากคุณทำให้ไส้ข้นขึ้นคุณสามารถตีครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสและวานิลลาในเครื่องผสมจากนั้นรวมกับแอปเปิ้ลที่เย็นแล้ว
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะแฉฐานจากลาวาช สตรูเดิ้ลควรมีรูปร่างเหมือนม้วน ดังนั้นเราจึงคลี่ lavash ออกจนสุดความยาว ใส่ไส้เย็นลงบนขนมปังพิต้าแล้วใส่ชิ้นพีช ม้วนควรจะแน่นปานกลางและฉ่ำ ตอนนี้สามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันได้ ดังนั้นสตรูเดิ้ลหอมจึงพร้อมซึ่งเหลือเพียงการตกแต่งและเสิร์ฟ
เสิร์ฟและชิม
พิต้าสตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลในเตาอบได้ไหมอบและทำโดยไม่ใช้น้ำมันส่วนเกิน ด้วยวิธีนี้สูตรอาหารจะกลายเป็นอาหาร โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวปราศจากไขมันซึ่งต้องตีด้วยเครื่องปั่นก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและไข่ขาวลงในซอสนี้ได้ ซึ่งจะเพิ่มความโปร่งสบายให้กับมวลรวม ใส่สตรูเดิ้ลหั่นบาง ๆ ลงบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบสักครู่ โรยเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยอบเชยและทำให้แหลมที่โปร่งสบายจากซอสโดยใช้เข็มฉีดยาทำอาหาร คุณยังสามารถใช้นมข้น แยมเบอร์รี่ หรือช็อกโกแลตขูดสำหรับตกแต่ง งานทั้งหมดใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงพร้อมกับเวลาในการอุ่นเตาอบ สตรูเดิ้ลพร้อมและถึงเวลาเสิร์ฟที่โต๊ะ สำหรับความงามทั่วไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผงเล็กน้อยแล้วโทรกลับบ้าน สตรูเดิ้ลเป็นของหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาร้อน!
