สถานที่พิเศษท่ามกลางของว่างในวันหยุดเป็นของลาวาชโรลแบบบาง ไส้ที่หลากหลายทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยม วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับ pita roll กับแฮมและชีส นี่เป็นส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างแท้จริงที่คุณและแขกของคุณจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน
วัตถุดิบทำขนม
ในการทำขนมปังพิต้าม้วนบางกับแฮมและชีส คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ
- แฮม;
- ชีสแข็ง
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- แตงกวา;
- ใบผักกาดหอม
- ผักใบเขียว
ส่วนผสมทั้งหมดของขนมนี้ต้องสด ตัวอย่างเช่น lavash ของเมื่อวานแห้งและเปราะซึ่งจะไม่อนุญาตให้เสิร์ฟจานได้ดีและเรียบร้อย
จากสมุนไพรสดควรเลือกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นกว่าของผักใบเขียวอื่น ๆ จะขัดขวางรสชาติที่ละเอียดอ่อนของขนมปังพิต้าโรลด้วยแฮมและชีส
เพื่อรสชาติที่เค็มกว่าและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถแทนที่แตงกวาสดด้วยแตงกวาดอง
คำอธิบายทีละขั้นตอนของการทำอาหาร
ขั้นตอนการทำ pita roll กับแฮมและชีสนั้นง่ายมากและจะไม่ทำให้คุณเสียเวลามาก:
- เตรียมไส้ก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้หั่นแฮมและแตงกวาเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมเล็กและบาง ผักสดยังต้องสับละเอียดและชีสควรขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้เพียงใส่กระเทียมสับลงในมายองเนสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เมื่อเติมเสร็จแล้วก็เริ่มได้เลยการประกอบของว่าง กางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วทาด้วยชั้นน้ำสลัด จากนั้นวางแตงกวาและแฮมหั่นเป็นชั้นบาง ๆ คลุมทุกอย่างด้วยใบผักกาดหอม โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วเริ่มม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นม้วน
ตัดขนมที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่จาน ควรปรุงจานนี้ให้ใกล้เคียงที่สุดกับการมาถึงของแขกเนื่องจากการเติมฉ่ำของม้วนจะแช่ขนมปัง pita ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณสมบัติภายนอกและรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น
ของว่างร้อนๆ
พร้อมของทานเล่นเย็นๆ บนโต๊ะ อย่าลืมควรจะร้อนด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง และอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะช่วยให้คุณเติมอาหารบนโต๊ะได้อย่างรวดเร็วหากแขกมาโดยไม่คาดคิด
ดังนั้นสำหรับการทำขนมปังพิต้าร้อนกับแฮมและชีส คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเกือบเหมือนกัน กล่าวคือ:
- แฮม;
- ชีส;
- ไข่ต้มและไข่สด
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- Pita;
- สีเขียว;
- น้ำมันพืชสำหรับทาถาดอบ
หากมายองเนสไม่อยู่ในมือ คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้อย่างปลอดภัย
สำหรับเนื้อไส้ที่ละเอียดอ่อน ทางที่ดีควรตะแกรงส่วนผสมทั้งหมด (ใช้หยาบ) แฮม ไข่ต้ม และชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและผสม บดกระเทียมและผักใบเขียวใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสหลังจากนั้นทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นผสมในชามรวมทั้งไข่ดิบหลังจากนั้นจึงวางไส้ในชั้นบาง ๆ บนขนมปังพิต้า เพื่อความสะดวกในการเสิร์ฟ จะดีกว่าถ้าตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นๆ ก่อน แล้วจึงปั้นเป็นม้วนเล็กๆ
ม้วนม้วนวางบนแผ่นอบและทาด้านบนด้วยครีมหรือมายองเนสบาง ๆ หลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีอย่างแท้จริง ม้วนเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันที อาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมกรุ่นพร้อมชีสละลายจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน
สรุปได้ว่า
นำมาเป็นสูตรทำโรลจากขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสที่เราได้แบ่งปันกับคุณในบทความนี้ คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยในเวอร์ชันของคุณเองได้อย่างง่ายดาย อย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มส่วนผสมใหม่ - คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้อย่างแน่นอน
