อาหารอังกฤษในปัจจุบันรักษาและบ่งบอกถึงสำหรับผู้คนจำนวนมากของสูตรดั้งเดิมในอดีตซึ่งเป็นพื้นฐานของธัญพืชและผักปลาและเนื้อสัตว์ ในสูตรอาหารที่ใช้ปรุงอาหารโดยทั่วไปสำหรับ Foggy Albion จะไม่ใช้เครื่องเทศและซอสร้อน เครื่องปรุงรสในขวดพิเศษสำหรับอาหารใช้สำหรับจัดโต๊ะ เครื่องเทศรสเปรี้ยวร้อนและอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารโดยตรง
![อาหารอังกฤษ](/images/eda-i-napitki/anglijskaya-kuhnya-tradicii-i-recepti.jpg)
อาหารอังกฤษมีลักษณะที่หลากหลายของว่างเย็น แซนวิชที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่มักมีรูปร่างเป็นสามเหลี่ยม ชาวเมือง Foggy Albion ไม่ค่อยปรุงซุป น้ำซุปเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับอังกฤษ บางครั้งก็มีซุปมันบดให้บริการด้วย
มีการเตรียมอาหารอังกฤษโดยใช้เนื้อสัตว์เกือบทุกประเภท ซึ่งอาจเป็นเนื้อลูกวัวและเนื้อวัวเนื้อหมูและเนื้อแกะ อังกฤษเป็นประเทศเดียวในโลกที่ถือเป็นอาหารของชนชั้นสูงในโลก เนื้ออบด้วยเลือดโดยเชฟชาวอังกฤษ สำหรับอาหารบางจานจะไม่ทอดจนสุกเต็มที่ตัดเป็นสเต็ก ผักอบ (โดยทั่วไปคือมันฝรั่ง) ผักดองและซอสต่างๆ (ส่วนใหญ่เป็นมะเขือเทศ) มักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์
สูตรอาหารภาษาอังกฤษสำหรับอาหารที่หลากหลาย ได้แก่ การเสิร์ฟส่วนผสมของใบสะระแหน่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำตาลน้ำเปล่าและน้ำส้มสายชูไวน์ มันคือซอสมิ้นต์ทั่วไป
อาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของชาวเกาะอังกฤษเป็นอาหารประจำชาติอย่างแท้จริง - สเต็กและเนื้อย่าง พายหมูพายไตและเนื้อสันและขาแกะก็ขึ้นชื่อเช่นกัน
อาหารปลาเป็นสถานที่พิเศษในอาหารประจำวันของชาวอังกฤษ ปลาแซลมอนปลาเฮอริ่งรมควันและปลาคอดอร่อยเป็นพิเศษ อาหารอังกฤษยังขึ้นชื่อเรื่องปลาหมึกและกุ้งมังกร
![อาหารอังกฤษ](/images/eda-i-napitki/anglijskaya-kuhnya-tradicii-i-recepti_2.jpg)
ที่นิยมโดยเฉพาะคือพุดดิ้งและทอด หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับหรือปลาก็มีชื่อเสียงเช่นกัน ฉันต้องการพูดถึงพุดดิ้งเป็นพิเศษ พวกเขากลายเป็นการ์ดเยี่ยมของ Foggy Albion พุดดิ้งเนื้อสัตว์ผักและธัญพืชมีบทบาทในหลักสูตรที่สองในขณะที่ขนมหวานมีบทบาท
อาหารอังกฤษรวมสูตรอาหารซึ่งให้บริการเฉพาะวันหยุด ตัวอย่างเช่น Plumpudding จัดเตรียมแบบดั้งเดิมในวันคริสต์มาส ประกอบด้วยเกล็ดขนมปังและน้ำมันหมูลูกเกดและแป้งไข่น้ำตาลและเครื่องเทศต่างๆ อาหารตามเทศกาล ได้แก่ ไก่งวงยัดไส้กับเครื่องปรุงผัก โดยทั่วไปแล้วขนมปังข้ามจะถูกอบสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และไส้กรอกและมันฝรั่งจะถูกเตรียมไว้สำหรับวัน Guy Fawkes
ชาถือเป็นเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดในอาหารอังกฤษ ชาวเมือง Foggy Albion ดื่มวันละหกครั้ง นอกจากนี้ประเภทของชาจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน
![สูตรภาษาอังกฤษ](/images/eda-i-napitki/anglijskaya-kuhnya-tradicii-i-recepti_3.jpg)
ขนมอบภาษาอังกฤษเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกที่นิยมโดยเฉพาะ ได้แก่ บิสกิตอังกฤษมัฟฟินบิสกิตและซาฟารีซาฟารี มีขนมอบและนมให้บริการที่โต๊ะระหว่างการดื่มชาแบบดั้งเดิม
สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวอังกฤษชอบเบียร์สด เหล้ารัมและจินพอร์ตและวิสกี้ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน