ทำอาหารกับบวบที่เรียบง่ายและอร่อย

ถ้าจะเสิร์ฟก็ให้ใส่เนื้อใหม่และอร่อย ให้ความสนใจกับเครื่องปรุงบวบ ในบทความของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานนี้ที่จะเติมเต็มมื้อเที่ยงอันแสนอร่อยของคุณ นอกจากนี้ ผักยังมีแคลอรีสูงน้อยกว่าพาสต้าหรือข้าวทั่วไป ดังนั้น เมื่อเลือกตามความชอบแล้ว คุณจะลดค่าพลังงานของอาหารลงอีก

วิธีทำเครื่องเคียงกับบวบและแครอทให้อร่อย

สำหรับการเสิร์ฟสักสองสามครั้งให้ใช้:

• บวบขนาดกลาง 2 ลูก (เด่นกว่า)
• 2 แครอท
• ผักชีฝรั่งสีเขียวครึ่งพวง น้ำมะนาว เกลือและเครื่องเทศ

ล้างผักให้สะอาด เอาด้านบนออกจากบวบปอกเปลือกแครอท ตอนนี้หั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้อุปกรณ์ปกติที่เราปอกมันฝรั่งเหมาะที่สุด ใส่แครอทในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกและเคี่ยวประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเพิ่มบวบลงไปโรยด้วยน้ำมะนาว, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพรและพริกไทย, เตรียมความพร้อมซึ่งจะมาใน 5-7 นาที หลังจากนั้นให้เอาผักออกอย่างระมัดระวังโรยด้วยสมุนไพรสด เครื่องเคียงที่สวยงามของบวบและแครอทพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเนื้อและสัตว์ปีกหรือปลา การหั่นบาง ๆ ที่ผิดปกติจะดูดีบนจานและรสชาติเผ็ดที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยจะทำให้อาหารจานหลัก นอกจากนี้ผักยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีขั้นต่ำ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ไขมันมากเกินไปในการปรุงอาหาร

กับข้าวที่ดีของมะเขือยาวและบวบ

สำหรับมัน คุณจะต้อง:

• 1 บวบหนุ่ม;
• 2 มะเขือยาวขนาดกลาง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
• หัวหอมใหญ่;
• น้ำมันทอดและเครื่องเทศ

ล้างผัก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นลูกบาศก์. ใส่บวบและมะเขือยาวในกระทะ (ไม่มีน้ำมัน) แล้วเคี่ยวจนน้ำระเหยออกจากตัว หลังจากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันตามจำนวนที่ต้องการใส่หัวหอมสับละเอียดและแอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้น เครื่องปรุงบวบและมะเขือยาวของเราจะพร้อมใน 20 นาที เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ นอกจากนี้ยังมีไก่ทอดหรือสเต็กที่ยอดเยี่ยม

ตกแต่งบวบสำหรับเนื้อกับมันฝรั่ง

สำหรับจานเตรียม:

• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์
• 1 บวบหนุ่ม;
• ไข่ไก่ เนย.

ปอกหัวและต้มจนนุ่ม - นี่คือจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที หลังจากนั้นคุณต้องทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งตามปกติ บดผักให้ละเอียด เติมนมหรือน้ำ และเนย คุณยังสามารถนำซีเรียลสำเร็จรูปมาบดให้ละเอียดตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ บวบยังต้องต้มซึ่งจะพร้อมใน 15 นาที หลังจากนั้น ตีเนื้อในเครื่องปั่น ใส่ไข่ดิบ แล้วทำต่อประมาณ 30 วินาที ตอนนี้รวมมวลผักทั้งสองและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส คุณจะได้เครื่องเคียงที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมรสชาติผักที่เด่นชัด - ดีมากทั้งกับเนื้อและน้ำเกรวี่ จดสูตรอาหารไว้ พวกเขาจะช่วยให้คุณกระจายเมนูอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นตามปกติของคุณ