วิธีการตรึงผักสำหรับฤดูหนาว?

ความสะดวกสบายของอาหารแช่แข็งนั้นชัดเจนการใช้งานของพวกเขานั้นไม่เทียบเท่ากับของสดที่วางขายในฤดูหนาว การแช่แข็งผักเป็นเรื่องง่ายอย่างสมบูรณ์ หากคุณต้องการทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณต้องซื้อตู้แช่แข็งและเก็บรักษาของขวัญจากธรรมชาติ พิจารณาวิธีการแช่แข็งผักที่เป็นที่นิยมมากที่สุดอย่างถูกต้อง

วิธีการแช่แข็งบวบ?

ก่อนอื่นคุณต้องล้างพวกเขาให้ดีและเช็ดให้แห้ง หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มลงในซุปคุณต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในห่อเล็ก ๆ ทำไมเล็ก เพราะถ้าคุณใส่ทุกอย่างไว้ในที่ที่ยิ่งใหญ่มันจะยากที่จะแยกและรับของเล็ก ๆ น้อย ๆ และคุณจะไม่สามารถทำให้เย็นลงและแช่แข็งอีกครั้งเพราะวิตามินทั้งหมดจะหายไป ในการทำเช่นนี้ผักแช่แข็งจะต้องอยู่ในถุงหรือภาชนะบรรจุขนาดเล็ก

คุณสามารถตรึงแหวนบวบพวกเขาเหมาะสำหรับการทอด เพื่อที่จะทอดพวกเขาในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องละลายพวกเขา แต่คุณสามารถจุ่มพวกเขาลงในแป้งแล้ววางลงในกระทะด้วยเนย

วิธีการตรึงมะเขือยาว?

โดยทั่วไปกระบวนการของการแช่แข็งมะเขือยาวไม่แตกต่างจากการแช่แข็งบวบ พวกเขาสามารถตัดเป็นวงกลมหรือก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กภาชนะ

ถ้าคุณถามประชาชนเกี่ยวกับผักแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวคำตอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ

กะหล่ำดอกแช่แข็งได้อย่างไร

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียงคลาสสิกของประเภท มันอเนกประสงค์มากที่คุณสามารถเพิ่มลงในจานอย่างแน่นอน ดังนั้นทุกคนจะหยุดมันในปริมาณมาก

เพื่อแช่แข็งกะหล่ำปลีคุณต้องการมันอย่างดีล้างออกด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ให้แห้ง เมื่อกะหล่ำปลีแห้งจำเป็นต้องแยกออกเป็นช่อเล็ก ๆ ใส่ส่วนเล็ก ๆ ลงในภาชนะที่เตรียมไว้

วิธีการแช่แข็งมะเขือเทศ

มะเขือเทศแช่แข็งอร่อยมากและที่เป็นประโยชน์! ครั้งแรกพวกเขาสามารถเพิ่มลงในจานใด ๆ แทนซอสมะเขือเทศ ประการที่สองผู้ชื่นชอบไข่และมะเขือเทศสามารถเตรียมอาหารจานโปรดได้ตลอดเวลา หากคุณมีมะเขือเทศขนาดเล็กคุณต้องล้างออกให้สะอาดวางบนผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้แห้ง ถัดไปคุณจะต้องวางไว้ในแพ็คเกจและลบ อย่าลืมลบหนึ่งน้อย - ถ้ามะเขือเทศละลายก็จะ "ลอย" สามารถตัดมะเขือเทศขนาดใหญ่และนำไปวางในช่องแช่แข็งได้อย่างชาญฉลาด

ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถตรึงผักสำหรับฤดูหนาวในปริมาณใด ๆ ได้โปรดตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารแสนอร่อย

พริกเป็นที่นิยมมากอัดแน่นไปด้วยเนื้อและข้าว น่าเสียดายที่ในช่วงฤดูหนาวบนชั้นวางคุณจะพบเฉพาะผลไม้ที่มีราคาแพงและ "ทำเทียม" ที่ปลูกในผักนี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลล่วงหน้าและเริ่มผักแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการแช่แข็งพริกไทย?

พริกไทยจะต้องมีการล้างอย่างดีเอาเมล็ดและแห้งดี เนื่องจากพริกไทยสามารถ“ ติดเชื้อ” ด้วยกลิ่นของผักอื่น ๆ ทั้งหมดในช่องแช่แข็งจึงจำเป็นต้องบรรจุในหลายแพ็คเกจ มีความจำเป็นที่จะต้องแช่แข็งให้หมดโดยใส่พริกไทยหนึ่งก้อนไว้ในที่อื่นเพื่อประหยัดเนื้อที่ในช่องแช่แข็ง

คุณสามารถสับพริกไทยเป็นก้อนและใส่กับผักอื่น ๆ ในฤดูหนาวรับเคี่ยวแสนอร่อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะหยุดผักสำหรับฤดูหนาวและทำให้ทุกคนมีความสุขด้วยวิตามินจริง