มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชาวรัสเซียชื่นชอบสามารถพบได้ในอาหารต่างๆ ส่วนผสมที่อร่อยที่สุด - มันฝรั่งกับหัวหอมสีเขียวมันฝรั่งกับเห็ดหรือมันฝรั่งต้มร้อน ๆ พร้อมเนยคุณภาพสูงแสนอร่อยได้พบในอาหารเรียกน้ำย่อยของรัสเซียในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง และทั้งหมดเป็นเพราะมันฝรั่งไม่โอ้อวด (สามารถปลูกได้ในละติจูดของประเทศของเรา) จึงเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ และเนื่องจากทั้งครีมเปรี้ยวและมายองเนสเข้ากันได้ดีวันนี้เรามีสูตรสลัดกับมันฝรั่งมากมาย
ในสลัดมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับการต้มไข่ถั่วลันเตามะเขือเทศหัวหอมผักดองเนื้อสัตว์ทุกชนิดวอลนัทและเนื้อต้ม ไม่เลว - ด้วยหัวไชเท้ากะหล่ำปลีหัวบีท
สลัดมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีดองสามารถทำกับเห็ดหัวหอม คุณสามารถใส่ผักดองหรือแครนเบอร์รี่แทนแชมปิญองได้ สลัดดังกล่าวแต่งด้วยน้ำมันพืชเกลือ
สลัดกับหัวบีทและมันฝรั่งปรุงรสด้วยพืชชนิดหนึ่ง (20 กรัม) พริกไทยดำเกลือและน้ำมันพืช แทนมะรุมคุณสามารถใส่ถั่วต้มขาวและเติมน้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ)
สลัดมันฝรั่งดั้งเดิมที่สุด - สลัดกับมะเขือยาวมะเขือเทศและมะรุม นอกจากนี้ยังแต่งด้วยน้ำมันพืชและตกแต่งด้วยสมุนไพร ยิ่งกว่าเดิม: แทนมะเขือยาวใส่แตงกวาสดต้นหอมผักกาดหอม มันฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาและพริกแดงหวานยังรวมเข้าด้วยกันได้อย่างประสบความสำเร็จในรสชาติและสุขภาพ เติมน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยน้ำมัน เพิ่มสีเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติขึ้นฉ่าย หรือ: ผักดอง, ถั่ว, พริกแดง, แครอทต้ม, หัวหอม; เติมน้ำมันพืชอีกครั้ง
หากคุณต้องการสิ่งที่น่าพอใจมากขึ้นให้ทำสลัดมันฝรั่งกับแฮม สำหรับมันฝรั่งหนึ่งปอนด์แฮม 200 กรัมมะกอกแก้วที่ไม่สมบูรณ์ไวน์ครึ่งแก้วผักชีฝรั่งน้ำมะนาว (3 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันพืชสำหรับน้ำสลัด
หลังจากรับประทานสลัดที่คุณชื่นชอบพร้อมมันฝรั่งแล้ว(ฤดูหนาวฤดูร้อน) ผู้คน (ไม่ใช่เฉพาะรัสเซีย แต่ทั่วยุโรป) เริ่มทดลอง "การทดลอง" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือสลัดมันฝรั่งของเยอรมัน นอกจากนี้ยังมีสลัดหลายพันธุ์นี้ หากคุณใช้สูตรที่มีส่วนผสมที่ชาวรัสเซียส่วนใหญ่คุ้นเคยสลัดกับมันฝรั่งในภาษาเยอรมันจะมีลักษณะดังนี้
ส่วนผสมหลักอาจเป็นไส้กรอกก็ได้ซาลามี่หรือไส้กรอกล่าสัตว์เบคอนแฮมหรือไก่รมควันหรือปลาชนิดหนึ่ง ความสวยงามนั้นมากไปด้วยส่วนผสมของสลัด แต่เพิ่มเติมในภายหลัง
มันฝรั่งสำหรับสลัดเยอรมันต้องปรุงด้วยเปลือกในปริมาณครึ่งกิโลกรัม (เพียงพอที่จะกินเพียงพอสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ) จากนั้นก็หั่นให้สวยงาม แต่พอหยาบ
เราจะปรุงสลัดมันฝรั่งด้วยซอส:จากมันฝรั่งต้มและบดหนึ่งแก้วน้ำ 1 แก้วในช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุดในน้ำซุปที่ดีที่สุดจากน้ำมะนาว (1 ช้อนชา) น้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ
โรยทุกอย่างด้วยพริกไทยดำและสีเขียวสับหัวหอม. เราปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากดูเหมือนสุกเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองหรือมะเขือเทศถั่วลันเตาหรือถั่วแดงกระป๋องกระเทียมผักใบเขียวได้ที่นี่ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักที่เตรียมไว้สำหรับสลัด ... ส่วนประกอบเนื้อของสลัดสามารถวางบนจานข้างๆกันได้โดยไม่ต้องผสมส่วนเหล่านี้
สลัดกับมันฝรั่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณคาร์โบไฮเดรตจะตอบสนองความต้องการในแต่ละวันสำหรับพวกเขา โดยทั่วไปมันฝรั่งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่มีข้อห้ามแม้แต่โรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลัน และสลัดมันฝรั่งที่ปรุงแต่งรสต่างๆจะช่วยให้คุณต้องการอาหารที่หลากหลายบนโต๊ะของคุณ
