ไก่อร่อยและฉ่ำในไมโครเวฟ: สูตรสำหรับทำอาหาร

ไก่ในไมโครเวฟสูตรที่เราพิจารณาด้านล่างเล็กน้อยปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารที่คล้ายกันที่ทำในเตาอบหรือเครื่องทำหลายอย่าง นอกจากนี้การเตรียมยังเหมาะสำหรับทุกคนที่ไม่ชอบยืนอยู่ที่เตานานเกินไปในขณะที่สร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ไก่อร่อยในไมโครเวฟ: สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหาร:

สูตรไก่ไมโครเวฟ

  • มายองเนสไขมันต่ำ - 105 กรัม
  • ขาไก่แช่เย็น - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
  • กระเทียมสดขนาดเล็ก - 1-2 กลีบ
  • ออลสไปซ์และพริกไทยดำ - หยิกเล็กน้อย
  • น้ำผึ้งดอกไม้สด - ช้อนขนม 2 ช้อน
  • เกลือแกงขนาดเล็ก - 2/3 ของช้อนขนาดเล็ก
  • ซอสมะเขือเทศร้อน - ช้อนขนม 1 ช้อน
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้ง - หยิกสองสามอัน
  • แตงกวาสดสมุนไพรมะเขือเทศ - สำหรับกับข้าว

กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

สูตรไก่ไมโครเวฟสำหรับเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจมันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณใช้ขาไก่เล็ก ๆ ในการทำอาหาร ควรล้างให้สะอาดและทำความสะอาดเส้นขนทั้งหมดที่มีอยู่บนผิวหนัง อย่าหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะจะทำให้สุกโดยรวม

ขั้นตอนการทำน้ำดอง

อบไก่ในไมโครเวฟ
ควรอบไก่ด้วยไมโครเวฟอย่าลืมแช่เนื้อสัตว์ในน้ำดองเบื้องต้นด้วย ท้ายที่สุดนี่เป็นวิธีเดียวที่คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อเย็นที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องรวมซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเกลือเสริมไอโอดีนมายองเนสไขมันต่ำกระเทียมขูดน้ำผึ้งดอกไม้เครื่องเทศและพริกไทยดำผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่งในชามแยกต่างหาก ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วเคลือบขาไก่ด้วยข้าวต้มที่ได้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูดซับกลิ่นหอมแนะนำให้แช่ทิ้งไว้ 1-3 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ในตอนเย็นเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันได้อย่างรวดเร็วและสงบภายในเที่ยงของวันถัดไป อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีที่สุด

การก่อตัวของจาน

เพื่อให้ไก่ดองอบในไมโครเวฟได้ดีต้องวางในจานแก้วที่มีฝาปิดไม่ลึกมาก พรีฟอร์มต้องทาน้ำมันพืช

รักษาความร้อน

วิธีการปรุงไก่ในไมโครเวฟ

แน่นอนทุกคนที่ตัดสินใจที่จะอบเนื้อด้วยวิธีนี้ฉันสนใจคำถามที่ว่าต้องปรุงไก่ในไมโครเวฟมากแค่ไหน ควรสังเกตว่าเวลาในการปรุงอาหารสำหรับจานนี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 12 ถึง 20 นาที (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์) ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ตั้งค่ากำลังของห้องครัวเป็นค่าเฉลี่ย

วิธีการเสิร์ฟถึงโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะได้รับขาไก่นั้นควรทดสอบความนุ่มและรสชาติ หากเนื้อพร้อมแล้วจะต้องนำออกจากแม่พิมพ์แก้วและย้ายไปยังจานที่แบ่งส่วน ไก่ในไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรที่เรากล่าวถึงข้างต้นเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมกับเครื่องเคียงมะเขือเทศสดสมุนไพรและแตงกวา