คุณสามารถจินตนาการถึงสถานการณ์นี้คุณได้รับโทรศัพท์เพื่อนที่ดีที่พวกเขาไม่ได้พบกันมานานและสัญญาว่าจะไปเยี่ยม แต่คุณไม่มีอะไรเลยนอกจากไก่ในตู้เย็นของคุณและอพาร์ทเมนต์ก็ไม่ได้รับการจัดระเบียบ คราวนี้ไก่ในตู้เย็นเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณประการแรกการปรุงไก่แสนอร่อยในเตาอบจะไม่ต้องมีปัญหามากนักและประการที่สองเนื้อไก่จะกลายเป็นเนื้อฉ่ำนุ่มและเหมาะสำหรับโต๊ะที่เพื่อนเก่าจะได้พบ แต่ข้อดีหลัก ๆ ก็คือขั้นตอนการปรุงอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดไก่จะตุ๋นในเตาอบด้วยตัวเองและในช่วงเวลานี้คุณจะมีเวลาวางของในอพาร์ตเมนต์และจัดโต๊ะ
วิธีปรุงมีหลายสูตรไก่ในเตาอบ ไก่ที่อร่อยและปรุงสุกในเตาอบสูตรค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ไก่จะต้องล้างให้สะอาดเค็มภายในและภายนอกเพื่อลิ้มรสและวางไว้ในกระทะย่างแก้วซึ่งควรทามายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หากไม่มีเตาอั้งโล่สามารถใช้เครื่องทำห่านเครื่องปิ้งขนมปังและแม้แต่โถแก้วขนาด 2 ลิตรได้ คนรักเนื้อเค็มหลายคนทำแบบนี้ เกลือเจือจางในน้ำ 15 มล. และน้ำเกลือที่ได้จะถูกฉีดเข้าไปในส่วนที่เป็นเนื้อของซากไก่ด้วยเข็มฉีดยา จากน้ำเกลือนี้เต้านมจะได้รับความชุ่มฉ่ำอันหอมกรุ่น
กานพลูปอกเปลือกวางไว้ข้างในไก่กระเทียมไก่ทั้งตัวโรยด้วยผักชีบดหรือฮ็อปซันเนลีมาจอแรม ตอนนี้เราห่อเตาอั้งโล่กับไก่ด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบร้อน 1 ชั่วโมงที่ t = 200 ° C
หนึ่งชั่วโมงต่อมาหลังจากถอดเตาอั้งโล่ออกจากเตาอบแล้วให้ใช้กระดาษฟอยล์เอาออกอย่างระมัดระวังเคลือบไก่ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ควรเคลือบด้วยแปรงทำอาหาร เตาอั้งโล่วางลงในเตาอบอีกครั้ง หลังจากผ่านไป 10 ~ 15 นาทีหากมายองเนสมีสีน้ำตาลเล็กน้อยให้เคลือบอีกครั้งในเตาอบ ดังนั้นเราจึงอบไก่เป็นระยะ ๆ จนสุกเต็มที่เช่น ไปยังสถานะดังกล่าวเมื่อหลังจากแทงด้วยส้อมหรือมีดของสถานที่ที่หนาที่สุดน้ำผลไม้จะหยุดไหลออกจากการเจาะ
หากด้านบนของไก่สุกเกินไป แต่ยังดิบอยู่สามารถใช้กระดาษฟอยล์ปิดทับอีกครั้งเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที
เป็นกับข้าวสำหรับไก่คุณสามารถเสิร์ฟข้าวกับพริกไทยหรือมันฝรั่งบด
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับซอสและเครื่องปรุงได้เป็นเวลานานและมากเนื่องจากสูตรไก่ที่ปรุงในเตาอบจะช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นรสชาติของคุณเองได้
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและอะไรสามารถพบได้ในตู้เย็น คุณสามารถใช้ adjika มายองเนสส่วนผสมของมายองเนสกับมัสตาร์ดหรือครีมที่มีมัสตาร์ดโดยทั่วไปคุณสามารถลองตัวเลือกต่างๆมากมาย แต่คุณสามารถยืนยันได้อย่างมั่นใจว่าทุกครั้งที่ไก่จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน
ไก่เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นบ่อยในวันนี้ของเรา แต่สูตรไก่อบง่ายและราคาไม่แพง นี่เป็นอีกหนึ่งอย่างเช่นซากไก่ทั้งตัวและมะนาว 2 ลูกเราเจาะมะนาวหนึ่งลูกในที่ต่างๆและใส่ไว้ในไก่ ขั้นแรกให้ถูไก่ด้านในด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ตอนนี้เราเย็บไก่ถูด้วยเกลือและพริกไทยด้านบนแล้วหั่นมะนาวลูกที่สองเป็นวงกลมแล้ววางบนพื้นผิวของซาก ตอนนี้เทหัวหอมสีเขียวที่สับละเอียดและสมุนไพรเผ็ดแห้งจำนวนเล็กน้อยกับน้ำมันพืชผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียดแล้วเทไก่ด้วยส่วนผสมนี้ก่อนส่งเข้าเตาอบ ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารจำเป็นต้องรดน้ำไก่ด้วยน้ำมันที่เหลือด้วยสมุนไพรเป็นระยะ
ดังนั้นเนื้อไก่ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะมีความนุ่มฉ่ำและมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ
ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยคือไก่ในเตาอบช่วยให้คุณเปลี่ยนสูตรได้แม้ในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นจึงสามารถรับเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่งต่างๆได้อย่างง่ายดาย
