ขนมอบหวานสูตรที่มีรายละเอียดที่กล่าวถึงด้านล่างนี้จะช่วยประหยัดได้เสมอในกรณีเหล่านี้เมื่อคุณต้องการปรนเปรอลูก ๆ และสามีของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ควรสังเกตว่าการเตรียมอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากเกินไปกับร้านขายของชำ ท้ายที่สุดมีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมอบหวานซึ่งจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้น
คุกกี้ชีสกระท่อมในวัยเด็ก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - สองชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม
- เบกกิ้งโซดา (พร้อมน้ำส้มสายชู) - หยิกสองสามอัน
- แป้งสาลี - สองครึ่งหรือสามแก้ว
- เนยเทียมครีม - เจ็ดสิบกรัม
- ผงฟู - สิบกรัม
ขนมอบหวาน: สูตรการทำคุกกี้ (ตัวเลือกที่ 1)
บดชีสกระท่อมหยาบกับไข่น้ำตาลและเนยมาการีนละลายจนเป็นครีม ใส่แป้งสาลีผงฟูลงในมวลหลักแล้วนวดแป้ง ควรอบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ขนมอบทำอาหาร: คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับถั่ว (ตัวเลือกที่ 2)
- เกล็ด - หนึ่งถ้วย
- ไข่ไก่ - ชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเดียว
- น้ำตาล - สามช้อนใหญ่
- เบกกิ้งโซดา (พร้อมน้ำส้มสายชู) - หยิกสองสามอัน
- เนยเทียม - หนึ่งร้อยกรัม
- ถั่วดินแตกต่างกัน (เฮเซลนัทวอลนัทถั่วลิสง ฯลฯ ) - ช้อนขนาดใหญ่สามช้อน
- เกล็ดขนมปัง - ช้อนขนมสองช้อน
กระบวนการทำอาหาร
บดเนยเทียมนิ่มกับน้ำตาลและไข่ไข่แดงจนเป็นครีม ตีไข่ขาวจนเป็นฟองแล้วใส่เนยลงไป ข้าวโอ๊ตแห้งและถั่วเล็กน้อยในกระทะแล้วบดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณจากนั้นปั้นคุกกี้ม้วนในเกล็ดขนมปังวางบนแผ่นแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที
ขนมอบหวาน: สูตรการทำโรล (ตัวเลือกที่ 1)
- ไข่ไก่ - สามชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำตาล - หนึ่งถ้วย
- เบกกิ้งโซดา (พร้อมน้ำส้มสายชู) - หยิกสองสามอัน
- แป้งสาลี - 250 กรัม
- น้ำเชื่อมหวาน - สำหรับชุบบิสกิต
- นมข้น - ครึ่งกระป๋อง
ขั้นตอนการทำอาหาร:
แบ่งไข่ไก่เป็นไข่ขาวและไข่แดงใส่น้ำตาลลงในไข่แดงแล้วนวดให้เข้ากัน ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อมือธรรมดาจนฟองฟูและหนา ผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันใส่เบกกิ้งโซดาน้ำส้มสายชูและแป้งสาลี เทแป้งลงบนแผ่นอบแบนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที แช่เค้กสปันจ์ที่ร้อนเสร็จแล้วด้วยน้ำเชื่อมเคลือบด้วยนมข้นแล้วม้วนเป็นม้วนทันที
Raspberry Roll (ตัวเลือกที่ 2): ส่วนผสมที่จำเป็น
- ไข่ไก่ - สามชิ้นใหญ่
- น้ำตาล - หนึ่งช้อนใหญ่
- เบกกิ้งโซดา (พร้อมน้ำส้มสายชู) - หยิกสองสามอัน
- นมข้น - ครึ่งกระป๋อง
- ผงฟู - ช้อนขนมหนึ่ง
- แยมราสเบอร์รี่ - ช้อนขนาดใหญ่ห้าช้อน
- เนย - หนึ่งร้อยกรัม
- แป้งสาลี - หกช้อนใหญ่
กระบวนการทำอาหาร
ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือกับน้ำตาลและนมข้น. ละลายเนยให้เย็นแล้วใส่ผงฟูและแป้งสาลีเข้าด้วยกัน ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วคลุกแป้ง กระจายฐานบาง ๆ บนแผ่นอบและอบในเตาอบประมาณสามสิบนาที เคลือบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยแยมราสเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว
การให้บริการที่เหมาะสม
ขนมอบรสหวานซึ่งเป็นสูตรที่สามารถใช้ได้ทุกโอกาสเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนและเข้มข้น
