รวมตัวกันเพื่อจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือแม้กระทั่งงานเลี้ยงที่เป็นมิตรเราคัดสรรสูตรอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลอย่างพิถีพิถัน อาหารจานร้อนเป็นสถานที่สำคัญทั้งในงานเลี้ยงและที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ควรเสิร์ฟในรูปแบบที่สะดวกสำหรับแขก - เพื่อให้คุณสามารถพกติดตัวไปได้ งานเลี้ยงต้องมีที่นั่งที่โต๊ะและเครื่องใช้ที่เหมาะสม ดังนั้นจานอาจอยู่ในรูปของซากทั้งหมด - ปลาหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีอาหารประเภทนี้ให้บริการที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์และผู้เข้าพักจะรับประทานอย่างเต็มที่ แต่ก่อนอื่นต้องหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือขนมปังเป็นชิ้น ๆ
แฮมม้วนกับลูกพรุนหรือคล้ายกันยัดไส้ด้วยหมูทั้งชิ้น - อาหารจานร้อนที่ชนะบนโต๊ะเทศกาล ปรุงได้ง่ายๆ นึ่งผลเบอร์รี่ของลูกพรุนในน้ำเดือดเอาเมล็ดออกแล้วสับเนื้อและผสมกับกลีบกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดหนึ่งกำมือ หั่นหมูเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่สมบูรณ์เป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ใส่ไส้ในใบมีดเหล่านี้ ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ เราเคลือบหมูทั้งหมดนี้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นใส่ในตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (ขั้นต่ำ) จากนั้นเราอบด้วยความร้อน 200 เกี่ยวกับด้วยเตาอบ: ใช้กระดาษฟอยล์หนึ่งชั่วโมงครึ่งและ 30 นาทีโดยไม่ต้องใช้มัน
อาหารที่เบาที่สุดหรือที่เรียกว่าความรอดสำหรับพนักงานต้อนรับ - เป็นแซนวิชร้อนบนโต๊ะเทศกาล ชีสเป็นสิ่งที่ต้องทำ แค่ปาดขนมปังทาเนยตามต้องการ วางส่วนผสมของแซนวิชไว้ด้านบน พวกเขาสามารถเป็นปลาทูน่ากบาลไส้กรอกผัก ปิดฝาทุกอย่างด้วยชีสแล้วนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบสักสองสามนาทีจนฝาสีแดงก่ำสวยงาม พันธุ์แข็งสามารถแทนที่ด้วยมอสซาเรลล่า ขนมปังสำหรับแซนวิชร้อนควรใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือขนมปังฝรั่งเศสที่มีเปลือกที่ถูกลบออก คานาเป้สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด
