มีสูตรมากมายสำหรับสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดสำหรับบางคนพวกเขาใช้ปลาเค็มเล็กน้อยสำหรับคนอื่น ๆ - ต้มหรือทอด ประโยชน์ของส่วนผสมเหล่านี้ไม่อาจปฏิเสธได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของผู้หญิง ไม่มีความลับใด ๆ ที่เมื่ออดอาหารหลายคนจะเอาไขมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงซึ่งถือเป็นความผิดพลาดอย่างมาก ใช่แน่นอนว่าการกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเป็นประจำผักทอดเป็นอันตราย แต่การได้รับไขมันจากอาหารเช่นปลาสีแดงหรืออะโวคาโดสุกทำให้หลาย ๆ คนมีผิวพรรณที่สวยงามและหมดปัญหาวงจร
ปลาแซลมอนและอะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไร
ฉันอยากจะทำความรู้จักกับสิ่งที่พวกเขาพกพาให้ดีขึ้นร่างกายเป็นส่วนประกอบหลักของสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโด อย่างหลังแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ แต่ก็ควรอยู่ในตารางของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในปริมาณน้อยจะเป็นประโยชน์เท่านั้น สามารถใช้แทนเนยได้ ประการแรกอะโวคาโดเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีไขมันที่ช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ ไม่ควรพลาดวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด เนื่องจากโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์จึงแนะนำให้ใช้อะโวคาโดสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และแน่นอนเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของอะโวคาโดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากปริมาณกรดโฟลิกในผลไม้ของพืช
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสำคัญต่อร่างกาย ขอบคุณสารนี้คนสามารถต้านทานความเครียดและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง นั่นคือโดยการกินสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดคุณสามารถกำจัดความเครียดได้ แถมยังอร่อยอีกด้วย!
จานแบบธรรมดา
หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายกว่านั้นทำในชั้น สำหรับการเตรียมใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- อะโวคาโดสุกสองลูก
- ปลาเค็ม 200 กรัม
- ไข่สามฟอง
- แครอทขนาดเล็กสามแครอท
- มายองเนส
- ชีส 100 กรัม
สามารถใส่เครื่องเทศเพิ่มเติมเช่นเกลือและพริกไทยได้ตามต้องการ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมายองเนสและปลาเค็มทำให้สลัดมีรสเค็มอยู่แล้ว
วิธีเตรียมพัฟสลัด
สูตรและรูปถ่ายของสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดแสดงให้เห็นว่าสลัดที่ทำในชั้นดูมีประโยชน์ ดังนั้นควรกระจายไปทางนั้นจะดีกว่า
สำหรับการเริ่มต้นให้ต้มไข่และแครอทถูแยกจากกันบนเครื่องขูด ตอนนี้พวกเขากำลังปอกเปลือกอะโวคาโด ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งเอากระดูกออก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ปลาแดงสับคล้าย ๆ กัน
ที่ด้านล่างของชามสลัดให้กระจายอะโวคาโดและวางไว้ -ปลา. ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับไข่ขูด จาระบีมวลด้านบนด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย วางแครอทไว้หนึ่งชั้น ปิดท้ายด้วยชีส ถูบนเครื่องขูดละเอียดและผสมกับมายองเนส ค่อยๆกระจายมวลชีสให้ทั่วแครอท ควรแช่เย็นสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณยี่สิบนาทีก่อนเสิร์ฟ
สลัดโอเรียนเต็ลกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด: รูปถ่ายและส่วนผสม
ตัวเลือกนี้ถือเป็นแบบตะวันออก ประกอบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมายและสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะตามเทศกาล ในการเตรียมสลัดคุณต้องทำ:
- ปลาเค็ม 200 กรัม
- อะโวคาโดสองชิ้น
- ไข่นกกระทาแปดฟอง
- แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก
- แตงกวาสดหนึ่งลูก
- น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกอย่างละสองช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดและเกลือเพื่อลิ้มรส
เนื่องจากส่วนผสมที่น่าสนใจจำนวนมากสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดจึงมีสีสันสดใสและเป็นต้นฉบับ
วิธีเตรียมอาหารจานนี้?
เริ่มต้นด้วยการปอกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เสียสี แตงกวายังปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและเมล็ดออกแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนผสมทั้งหมดผสม
ไข่นกกระทาต้มประมาณสามนาทีทำความสะอาด แต่ละชิ้นถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน พวกเขากำลังรอให้พวกเขาเย็นลง ปลาแซลมอนเค็มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเนย กวน. ตกแต่งด้วยผักชีลาวสับละเอียด จะดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้ทันที
สลัดที่สวยงามในเรืออะโวคาโด
เสิร์ฟสลัดกับแซลมอนและอะโวคาโดและแตงกวาช่วยให้คุณวางไว้บนโต๊ะเทศกาลในบางส่วน คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ก่อนแล้วใส่ลงในเรือ สำหรับสลัดดังกล่าวคุณต้องการ:
- ปลาแซลมอนต้ม 200 กรัม
- อะโวคาโดหนึ่งลูก
- แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งลูก
- แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
- ผักกาดหอมบางใบ
- น้ำมันพืช
จำนวนส่วนผสมนี้คำนวณจากอะโวคาโดสองซีกนั่นคือสำหรับผลไม้หนึ่งผล
วิธีการปรุงตะกร้าด้วยปลาแซลมอน?
ขั้นแรกให้ปอกอะโวคาโดนำกระดูกออกและใช้ช้อนลอกผิวทั้งสองซีก ใช้ส้อมบดจนเป็นฟอง ทำเช่นเดียวกันกับปลาสีแดง หั่นปลาแซลมอนต้มให้ละเอียดแล้วคลุกด้วยส้อมจนน้ำซุปข้น ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
แตงกวาปอกเปลือกหั่นละเอียด แอปเปิลก็เช่นเดียวกัน คุณสามารถขูดมันด้วยกระต่ายขูดหยาบก็ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ปรุง ฉีกใบผักกาดหอมให้ละเอียด ตอนนี้พวกเขาเริ่มเก็บสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด
ด้านล่างของครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดปกคลุมด้วยใบผักกาดหอมโรยด้วยน้ำมันพืช กองปลาและอะโวคาโดบดละเอียด ชิ้นแอปเปิ้ลและแตงกวาวางไว้ด้านบน หยดน้ำมันพืชหรือซีอิ๊วหากต้องการ คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดเช่นใบสะระแหน่หรือใบโหระพา
เค้กแซลมอนกับข้าว
สลัดรุ่นนี้ที่มีปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและอะโวคาโดคล้ายเค้กจริงๆ จัดวางเป็นชั้น ๆ สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาแดง 200 กรัม
- ข้าวหนึ่งแก้ว
- อะโวคาโดหนึ่งลูก
- ใบโนรี.
- ชีสนมเปรี้ยว
- เมล็ดงา - หนึ่งในสี่ถ้วย
สูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับคนรักโรลเพราะมันคล้ายกับอาหารญี่ปุ่นจริงๆ
วิธีการเตรียมสลัด?
ก่อนอื่นต้มข้าวทำในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นนำแผ่นโนริมาตัดเป็นวงกลม นี่จะเป็นพื้นฐานของเค้กดังกล่าว พวกเขาใส่ไว้ในชามสลัด อะโวคาโดถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องมีผิวหนัง พวกเขาพยายามทำอย่างละเอียดที่สุด ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อน ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเก็บสลัดได้
บนแผ่นสาหร่ายที่วางไว้แล้วให้ใส่ส่วนหนึ่งข้าวแล้วอะโวคาโดปิดทุกอย่างด้วยปลาแซลมอน แต่ละชั้นเคลือบด้วยชีสเนื้อนุ่ม ทำหลาย ๆ ชั้นก็ได้จะอร่อยกว่า แต่อันดับแรกต้องเป็นปลาแซลมอน เมล็ดงาตกแต่งสลัด คุณสามารถทอดล่วงหน้าในกระทะแห้ง
ยำปลาแดงเค็มหรือต้ม -อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณเพิ่มอะโวคาโดอันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนคุณจะได้รับเพียงอาหารสำหรับเทศกาล สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำแบบง่ายๆโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำหรือจะทำเค้กแบบญี่ปุ่นก็ได้ และคุณยังสามารถทำสลัดสวย ๆ ในตะกร้าอะโวคาโด นี่ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ประโยชน์ของอะโวคาโดและปลาแซลมอนก็ไม่อาจปฏิเสธได้
