แซนวิชปลาแซลมอนสามารถเตรียมได้หลายวิธีเฉพาะตัวปลาเท่านั้นที่จะไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นฉันจึงขอเสนอทางเลือกต่างๆในการเตรียมขนมปลาแซลมอนแสนอร่อยในรูปแบบของแซนวิชซึ่งไม่เพียง แต่จะทำให้แขกของคุณพอใจ แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย ดังนั้นสูตรที่ยอดเยี่ยมและในเวลาเดียวกันก็ง่ายมากสำหรับการทำแซนวิชปลาแซลมอน
สูตรที่ 1
สูตรนี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย คุณสามารถเตรียมแซนวิชเบา ๆ เป็นอาหารเช้าได้ทุกวัน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน (รมควันหรือเค็มเล็กน้อย);
- เนย (สามารถใช้ครีมชีสได้);
- แตงกวาสด
- ขนมปัง (ขาวหรือดำ);
- มะนาว.
ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆทาเนยและครีมชีสลงไป จากนั้นใส่แตงกวาและมะนาวสดฝานบาง ๆ ตามต้องการ คุณสามารถทำแซนวิชเลมอนครึ่งหนึ่งและไม่มีอีกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ปลาแซลมอนที่ด้านบน
สูตรที่ 2
สำหรับแซนวิชเหล่านี้ควรใช้ขนมปังไรย์หรือขนมปังรำ
ส่วนผสม:
- ขนมปังไรย์;
- แซลมอน;
- ครีมหนัก - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียว
- มิ้นท์สับ.
เริ่มแรกตีครีมเพื่อให้ออกมาโฟม. ใส่สมุนไพรน้ำมะนาวสะระแหน่หัวหอมและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราจาระบีขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมวลนี้ จากนั้นเกลี่ยชิ้นปลาแซลมอนลงบนขนมปัง คุณสามารถจัดแซนวิชด้านบนด้วยมะนาวและสมุนไพร
สูตรที่ 3
ส่วนผสม:
- ขนมปังฝรั่งเศส
- น้ำมันพืช
- ไข่ต้ม - หลายชิ้น
- ปลาแซลมอน (ปลาเทราท์เป็นไปได้);
- ผักกาดหอม;
- ผักใบเขียว
ตัดก้อนแล้วทอดชิ้นในน้ำมันผักทั้งสองด้านเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง ตีไข่ในชามแล้วทอดขณะผัด วางขนมปังลงบนจานแล้ววางใบผักกาดหอมลงในแต่ละชิ้นโดยใส่ไข่ดาวไม่กี่ช้อนชา จากนั้นม้วนปลาแดงหรือปลาแซลมอนที่สับแล้ววางด้านบนของแซนวิช คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร
สูตรที่ 4
ส่วนผสม:
- แซลมอน;
- ชีส "Viola" (คุณสามารถมีแบบนี้ได้อีก);
- ก้อน;
- สีเขียว;
- มายองเนสหรือน้ำสลัดมายองเนส
ทาขนมปังด้วยมายองเนสหรือมายองเนสการแต่งตัว. ตัดชีสและปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางด้านบนของขนมปัง โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดหรือต้นหอมด้านบน คุณสามารถทำดอกกุหลาบจากปลาแล้ววางไว้บนแซนวิช
ในเวลาเดียวกันคุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษสำหรับแซนวิชซึ่งคุณสามารถตัดก้อนปลาและชีสที่มีรูปร่างสวยงาม
สูตรที่ 5
ส่วนผสม:
- เนย;
- ก้อน;
- คาเวียร์สีแดง (คุณสามารถใช้สีดำ);
- แซลมอน;
- ผักใบเขียว
ทาขนมปังด้วยเนยและกระจายคาเวียร์และชิ้นปลาแซลมอนด้านบน แซนวิชกับปลาแซลมอนนั้นจัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากนัก คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งด้านบน
สูตรที่ 6
ส่วนผสม:
- ขนมปังหรือก้อน
- แซลมอน;
- ชีสแปรรูป
- สลัดใบ
ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังปิ้งกระจายชีสละลายในแต่ละชิ้น ใส่ปลาแซลมอนลงในชิ้นใดชิ้นหนึ่งและผักกาดหอมอีกชิ้น จากนั้นเราใส่สองชิ้นนี้เข้าด้วยกันแล้วตัดตามแนวทแยงมุม แซนวิชวางบนโต๊ะจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดเพราะค่อนข้างง่ายและเตรียมได้รวดเร็ว
สูตรที่ 7
เนื่องจากอะโวคาโดซึ่งในปัจจุบันนี้สูตรแซนวิชมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง หากคุณไม่ทราบวิธีทำแซนวิชแบบออริจินัลสูตรนี้จะเหมาะสมที่สุด
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว
- แซลมอน;
- อาโวคาโด;
- แตงกวาสด
- ไข่ต้ม;
- ผักใบเขียว
หั่นแตงกวาปลาแซลมอนอะโวคาโดและไข่เป็นชิ้นบาง ๆ วางแตงกวาลงบนแผ่นขนมปังขาวจากนั้นจึงใส่ปลาไข่และอะโวคาโด ตกแต่งแซนวิชด้วยปลาแซลมอนสมุนไพรหรือหัวหอมสีเขียว
อย่างที่คุณเห็นแซนวิชปลาแซลมอนทั้งหมดนั้นเตรียมได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้สูตรอาหารยังมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็ยังมีความแตกต่างบางประการ
