พันธุ์องุ่นทนต่อความเย็น: รูปภาพและคำอธิบาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้การปลูกองุ่นอยู่ตรงกลางแถบของรัสเซียในเทือกเขาอูราลและในไซบีเรียดูเหมือนเป็นสิ่งที่เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์พันธุ์ที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวจำนวนมากซึ่งให้ความรู้สึกดีเยี่ยมรวมถึงในพื้นที่ภาคเหนือ

ลูกเกดที่กินได้

สำหรับชาวสวนในภูมิภาคมอสโกภูมิภาคโวลก้าไซบีเรียและอูราลที่ต้องการปลูกองุ่นในพื้นที่ชานเมืองก่อนอื่นควรให้ความสนใจกับพันธุ์ดังกล่าวก่อน เหมาะสำหรับการขึ้นฝั่งใกล้ศาลากันสาดรั้วและกำแพง ในแง่ของรสชาติลูกเกด isabelle ค่อนข้างด้อยกว่าพันธุ์โต๊ะ อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันผลไม้แช่อิ่มและไวน์ที่อร่อยมากจะได้รับจากพวกเขา ลูกเกดที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่พบมากที่สุดคือ:

• Rylines Pink Seedlis;
• ลิเดีย.

Rylines Pink Seedlis หลากหลาย

ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาในอเมริกาในยุค 80คุณสมบัติที่แตกต่างหลักของมันคือการทำให้สุกเร็วมาก (110 วัน) และการไม่มีเมล็ดของผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคเชื้อราและอัตราการเจริญพันธุ์สูง (1.9) ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก (2-3 กรัม) ต้นกล้าสีชมพู Rylines สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -30 องศา ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องคลุมมันสำหรับฤดูหนาว

องุ่นลิเดีย

นี่เป็นหนึ่งในความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่พบบ่อยที่สุดเกรดทางเทคนิค ลักษณะเด่นของมันคือกระจุกเล็ก ๆ หลวม ๆ และผลเบอร์รี่สีชมพู รสชาติขององุ่นนี้แปลกมาก - หวานชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ ข้อดีของพันธุ์ลิเดีย ได้แก่ ความสามารถในการขนส่งผลไม้ความต้านทานต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ในบรรดาข้อบกพร่องผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสังเกตว่าขาดความต้านทานต่อ phylloxera การเติบโตอย่างรวดเร็วของลูกเลี้ยงการผลัดใบในลมแรง

จำเป็นต้องทำไวน์จากพันธุ์นี้อย่างถูกต้องการยึดมั่นในเทคโนโลยี ด้วยการละเมิดหลายประเภทสามารถปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ (ทำให้เกิดเส้นโลหิตตีบ) เบอร์รี่สดปลอดภัยแน่นอน

พันธุ์ที่ไม่โอ้อวด

บ่อยครั้งที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนของไซบีเรียภาคกลางภูมิภาคและเทือกเขาอูราลมีการปลูกองุ่นและพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นไม่โอ้อวด ในแง่ของรสชาติผลเบอร์รี่ของพันธุ์เหล่านี้ด้อยกว่าของหวาน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจกับตัวเองเพิ่มขึ้น พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้ ได้แก่ :

• ทูเคย์;
• Codryanka;
• Aleshenkin.

ทั้งหมดนี้เป็นพันธุ์องุ่นที่เหมาะสำหรับฤดูหนาวสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งไม่ครอบคลุม พันธุ์เหล่านี้ให้ความรู้สึกดีในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและภูมิภาคโวลก้า

ทูเคย์วาไรตี้

องุ่นสุกเร็วเหล่านี้มีความแตกต่างกันการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและผลผลิตสูง พวงของพันธุ์ทูไกมีขนาดใหญ่มาก - สามารถหนักได้ถึง 1 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง (2-6 กรัม) ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความสามารถในการเก็บผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน (จนถึงเดือนเมษายน) และความต้านทานต่อเชื้อรา ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ทูไกคือความต้านทานต่อโรคต่ำ

องุ่น Codryanka

นอกจากนี้ยังเป็นความหลากหลายของตารางที่แข็งแกร่งในยุคแรก ๆข้อได้เปรียบหลักคือความต้านทานต่อโรคสูง พวงขององุ่นเหล่านี้มีน้ำหนักถึง 600 กรัมผลผลิตของพันธุ์ Codrianka นั้นยอดเยี่ยม คุณสมบัติที่โดดเด่นขององุ่นพันธุ์นี้คือความเป็นกรดต่ำของผลเบอร์รี่ คุณสามารถกินได้แล้วเมื่อปริมาณน้ำตาลตั้งไว้ที่ 12% เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์บึกบึนในฤดูหนาวอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทือกเขาอูราลและเขตหนาวอื่น ๆ Codryanka ให้ผลเบอร์รี่ที่ไม่หวานเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก ข้อเสียบางประการของพันธุ์นี้คือแนวโน้มที่จะถั่ว

Aleshenkin

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมเกสรองุ่นในสวนหลายพันธุ์ ข้อดีหลัก ๆ คือรสชาติของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมการสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง พวงองุ่น Aleshenkin มีขนาดใหญ่มากสามารถรับน้ำหนักได้ 0.7-2.5 กก. สีของผลเบอร์รี่ในพันธุ์นี้คือสีเหลืองอำพันที่มีดอกสีขาวอ่อน ผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 5 กรัมความต้านทานต่อโรคอยู่ในระดับปานกลาง

องุ่นของหวานตามอำเภอใจ

ชาวสวนของภาคกลางแน่นอนลายเส้น, เทือกเขาอูราลและไซบีเรียและพันธุ์องุ่นที่หวานมาก แต่ค่อนข้างแปลกและไม่ทนต่อความเย็นจัดเกินไป พวกเขาไม่เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกวและภูมิภาคอื่น ๆ ที่ค่อนข้างหนาวเย็น แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาสามารถเติบโตได้ด้วยความสำเร็จบางอย่าง มันขัดแย้งกันที่ไซบีเรียพวกมันเติบโตได้ดีกว่าในโซนกลาง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากในภูมิภาคที่หนาวเย็นนี้ไม่มี "น้ำค้างแข็งดำ" นั่นคือหิมะปกคลุมในฤดูหนาวจะค่อนข้างหนาอยู่เสมอ พันธุ์ขนมที่ทนความเย็นได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• ฮูเซน;
• พระคาร์ดินัล.

องุ่น Husayne (นิ้วของผู้หญิง)

นี่คือหนึ่งในพันธุ์พื้นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดข้อได้เปรียบหลักคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมพวงขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่ยาวมากผลผลิตและความแข็งแรง องุ่นเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ไม่เกิน -12 องศา ดังนั้นจึงไม่ใช้กับการไม่ปกปิด สำหรับฤดูหนาวคุณต้องงอกับพื้นและยืดฟิล์ม อย่าปลูกพันธุ์ Husayne บนดินที่ไม่ดีหรือในสถานที่ที่ไม่ได้รับการปกป้องจากลม องุ่นหวานเหล่านี้ยังไม่ต้านทานโรคมากนัก

วาไรตี้คาร์ดินัล

องุ่นพันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยชาวอเมริกันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์. พันธุ์องุ่นทนความเย็นที่ได้รับในทวีปนี้มักเหมาะสำหรับไซบีเรียเทือกเขาอูราลภูมิภาคมอสโกและเขตหนาวอื่น ๆ คุณสมบัติเด่นที่สำคัญของพันธุ์คาร์ดินัลคือกลุ่มที่ค่อนข้างใหญ่ (มากถึง 520 กรัม) และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) ข้อดีของพันธุ์คาร์ดินัล ได้แก่ ประการแรกรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่ขององุ่นนี้มีความฉ่ำหวานและในขณะเดียวกันก็มีเนื้อกรุบเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ นอกจากนี้ยังสามารถขนส่งได้และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน

ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความไวต่อปรสิตและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ผลผลิตขององุ่นนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก เช่นเดียวกับพระคาร์ดินัลควรคลุมด้วยผ้าอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว

ลูกผสมที่สุกเร็ว

เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแน่นอนว่าพันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงการสุกเร็ว สิ่งเหล่านี้นอกเหนือจาก Rilines และ Aleshenkin แล้วยังรวมถึง:

• ความทรงจำของ Dombkovskaya;
• โทมิช.

องุ่นพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งต้นภาพถ่ายซึ่งสามารถดูได้ด้านล่างเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่หนาวเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลเบอร์รี่ของพวกเขามีเวลาสุกแม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด

องุ่นหน่วยความจำ Dombkovskaya

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีสูงให้ผลผลิตและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -28 องศา มันเป็นของโรงอาหาร -Kishmishny ผลเบอร์รี่ขององุ่น Payat Dombkowska มีขนาดกลางและเก็บเป็นช่อเล็ก ๆ ลักษณะเด่นของพวกมันคือมีสีเข้มเกือบดำ เนื้อของมันฉ่ำรสชาติหวานอมเปรี้ยว ข้อดีของพันธุ์ ได้แก่ ความต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง

เช่นเดียวกับพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งอื่น ๆองุ่นเหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลไซบีเรียและแถบกลางเป็นอย่างดีใน Memory of Dombkovskaya แตกต่างกันตรงที่ผลเบอร์รี่สามารถทำให้สุกได้แม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด ปัจจุบันเป็นพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดแห่งหนึ่งในแง่ของการเติบโตในเขตหนาวของประเทศ

องุ่น Tomic

Tomich ยังเป็นลูกผสมที่สุกเร็วได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ R.F. ชารอฟ พวงองุ่น Tomic มีขนาดกลางและผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมหวานมาก บริโภคสดเป็นหลัก Variety Tomich ได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นต้นตอที่แข็งแรงในช่วงฤดูหนาวในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด

พันธุ์กลางฤดู

พันธุ์นี้ยังได้รับการยกย่องอย่างสูงชาวไซบีเรียนและอูราลในฤดูร้อน พันธุ์ดังกล่าวยังปลูกในเลนกลางภูมิภาคมอสโกรัฐบอลติก พันธุ์กลางฤดูยอดนิยม ได้แก่ :

• Dubinushku;
• Katyr.

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งภาพถ่ายและคำอธิบายเหล่านี้จะได้รับด้านล่างไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวไม่โอ้อวดและมีความสามารถในการให้ผลผลิตสูง

องุ่น Dubinushka

นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ที่หลากหลายโดย R.F Sharovลักษณะเด่นคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากรสชาติดี ข้อดีของพันธุ์ Dubinushka ได้แก่ ประการแรกความไม่โอ้อวดและผลผลิตสูง องุ่นเหล่านี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยและควรครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว เหนือสิ่งอื่นใดองุ่นพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียใต้

Katyr

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจโดย R.F. Sharovaพวงของเขามีขนาดเล็กมาก (142-250 กรัม) หลวม ผลเบอร์รี่ยังมีขนาดเล็กและมีสีน้ำเงินเข้ม องุ่น Katyr สุกในต้นเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติแปลก ๆ สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานและไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อ

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น(ยกเว้นขนม) ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าจำเป็นต้องดูแลองุ่นทุกพันธุ์ พืชนี้ควรรดน้ำเป็นระยะ นอกจากนี้ยังต้องให้อาหารองุ่น ต้องการพันธุ์ส่วนใหญ่และการตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมผลผลิต โดยทั่วไปแล้วองุ่นพันธุ์ไอซาเบลเท่านั้นที่ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้