Vår kropp är ett fantastiskt systemkan upprätthålla stabila förbindelser med omgivningen. Detta görs genom ämnesomsättning eller, som det också kallas, ämnesomsättning. Själva ämnesomsättningen är uppdelad i två komponenter: katabolism (energimetabolism) och anabolism (plastisk metabolism). Många blandar ihop dessa begrepp. Men de är fundamentalt olika. Låt oss ta reda på vad katabolism är.
Skillnader mellan katabolism och anabolism
Dessa processer är till sin natur motsatta.Anabolism är processen att syntetisera mer komplexa ämnen från enkla. Vad är katabolism? Detta är den omvända processen. Ett exempel på anabolism är muskelökning. Och som exempel på katabolism kan ett antal reaktioner som är viktiga för människokroppen nämnas.
Många älskar till exempel potatis, eller hur?Ett av huvudämnena i det som skapar en behaglig smak är stärkelse. Detta ämne är en polysackarid. Detta innebär att det är en mycket komplex kolhydrat till sin natur. Följaktligen består den av många andra kolhydrater, och den kan sönderdelas till mindre komplexa ämnen. I slutet sönderdelas stärkelsen av kroppen till glukos. Detta är katabolism.
Alkoholkatabolism
Ett andra exempel på katabolism är nedbrytningalkohol till ättiksyra. Denna process utförs i två steg med användning av två enzymer. Den första är alkoholdehydrogenas. Detta enzym är ansvarigt för katabolismen av etanol till acetaldehyd. Detta ämne är giftigt, så det kan inte stanna i kroppen under lång tid. Det är detta som är orsaken till baksmällan. Men det är inte meningen.
Det andra steget av etylalkoholkatabolism ärspjälkning av acetaldehyd av enzymet acetaldehyddehydrogenas till ättiksyra, som utsöndras från kroppen. Det finns ett antal andra exempel på katabolism. Till exempel kan fetter brytas ner till glycerol och fettsyror och proteiner till aminosyror. För kroppsbyggare är den senare typen av katabolism ganska obehaglig, eftersom den hindrar dem från att få muskelmassa.
Katabolism av vetenskap
Katabolism är utformad för att säkerställa att kroppenkunde få energi. Faktum är att alla ämnen som bearbetas av vår kropp är en källa till ATP - adenosintrifosfat. Dessa är speciella molekyler utformade för att ackumuleras, det vill säga ackumulering av energi i kroppen. Mängden av detta ämne är ganska begränsad. Därför måste han ständigt fylla på. Och detta kan bara göras på ett sätt - genom katabolism. Processen sker i flera steg. Låt oss ta en närmare titt på alla stadier av katabolism.
Den första etappen
Det första stadiet av katabolism är splittringämnen erhållna från mat med hjälp av speciella enzymer. För vissa ämnen kan hormoner spela rollen som ett enzym. Till exempel bryter socker ner insulinet som produceras av bukspottkörteln. Dessutom kännetecknas detta steg endast av frigöring av värme. Det försvinner inte spårlöst.
I synnerhet används det för att underhållanormal nivå av vital aktivitet i kroppen. Och vi känner att denna process bibehåller en viss kroppstemperatur. Dessutom är denna cirkel ganska intressant. Katabolism kan trots allt bara ske i närvaro av en viss temperatur. Värme är en naturlig katalysator för alla kemiska processer i kroppen eller i den yttre miljön. Processen att bryta ner vitala ämnen är ganska komplicerad, så det andra steget kan inte undvaras.
Den andra etappen
Det andra steget kallas glykolys.I detta skede bryts glukos ner. Denna process äger rum i cellens cytoplasma. Som en konsekvens av det andra steget lagras 40 % i form av ATP, och resten av den resulterande energin används i form av värme. I allmänhet är termoreglering i vår kropp, som vi kan se, mycket dyrt för honom. Betydligt mer än hälften av all mottagen energi spenderas just på att upprätthålla normal kroppstemperatur. Detta skede äger rum utan deltagande av syre.
Det tredje steget är syre
Detta stadium av katabolism inträffar närdirekt deltagande av syre. Det utförs i mitokondrierna, som är våra naturliga ackumulatorer. Dessa delar av vår kropp är mycket små, de kan inte ses med blotta ögat. Dessutom finns dessa ackumulatorer i varje cell som kan metaboliseras. Och det är i dem som ATP ackumuleras. Och det tredje steget är helt kopplat till syntesen av adenosintrifosforsyra.
Vanlig katabolismväg
Katabolismens allmänna väg kan kallas en uppsättning sådana processer:
- Oxidation av pyruvat till acetyl-CoA.Denna process sker under inverkan av enzymer som bildar ett komplex under det intressanta namnet "Pyruvatdehydrogenaskomplex". Men det här är redan detaljer som inte är särskilt viktiga för en vanlig människa.
- Därefter kommer oxidationen av acetyl-Coa.Detta beror på den så kallade trikarboxylsyracykeln. Det kallas också Krebs-cykeln. Denna process är nyckeln för cellulär andning. Inte alla förstås utan bara de som använder syre. Det är tack vare Krebs-cykeln som den sedan bildas för bildandet av ATP i processen för anabolism (syntes), som är den huvudsakliga energikällan i cellen.
- Efter det frigörs energi, det uppstårackumulation (ackumulation). Detta beror på dehydreringen av metaboliter som producerades under de två föregående katabola processerna. Själva dehydreringen sker i de mitokondriella elektrontransportkedjorna.
Dessa kataboliska processer är mycketviktigt för en person. Utan dem skulle det vara omöjligt att existera, eftersom under katabolismen av ATP frigörs energi, som senare används som ett universellt medel som absorberas av våra organ.
Aminosyrakatabolism
Ja, proteiner bryts ner i vår kropp tillaminosyror. Men inte bara detta händer i vår kropp. Bland annat är aminosyror också direkt involverade i katabolism. Processen i sig är mycket komplex, så endast grundläggande information kommer att ges, vilket inte kommer att vara svårt nog för läsarna. Det är aminosyror som är det huvudsakliga sättet att bygga proteiner.
Det finns inte en enda del av kroppen som inte behövdeskulle finnas i proteiner. Vissa av dem kan dock vara skadliga. Sjukdomar som uppstår på grund av uppkomsten av fel proteiner i kroppen kallas prioner. Och intressant nog kan de smittas på ett ögonblick.
rön
Vi kom på vad katabolism är och varförvår kropp behöver det. Anledningen är väldigt enkel. Även de mest nödvändiga ämnena i vår kropp visar sig ibland vara överflödiga. Samtidigt kan vi inte klara oss utan dessa ämnen. Katabolism tillåter inte bara att få energi, utan också att eliminera överskottet av vad vår kropp behöver. Bara för mycket är också dåligt. Och detta faktum måste beaktas.
Det är viktigt att förstå att katabolism inte bara ärför allmän utbildning, men även för till exempel förbränning av övervikt. Men samtidigt måste du vara extremt försiktig, eftersom katabolism kan bränna muskelmassa förutom fett. Han bryr sig inte om vad som hamnar under pistolen.