Irga - ett bär som växer med samma namnett lågt träd (fruktbuske) från familjen Rosaceae. Det började odlas i stor utsträckning i England på 1500-talet, när parkbyggandet blev populärt där. Denna växt kan växa upp till fem meter i höjd och två meter i diameter. Kanadensisk, kryddig eller vanlig rundbladig irga är ganska opretentiös, tolererar lätt låga temperaturer. Det är sant att för god tillväxt behöver hon bra belysning.
De fördelaktiga egenskaperna hos irgi bestäms till stor delphytoncides som finns i fruktjuicen. De har samma effekt på människokroppen som antibiotika. De positiva egenskaperna hos irgi manifesteras också på grund av närvaron av vitamin P i det, vilket har en positiv effekt på att bibehålla hjärtat och blodkärlens hälsa. Dess juice är ett effektivt botemedel mot virussjukdomar, bakterieinfektioner och inflammatoriska processer. Att känna till dessa användbara egenskaper hos irgi, används för att behandla stomatit, gurgla med ont i halsen.
Tanninerna som finns i bärhjälp med matsmältningsstörningar. För personer som lider av kranskärlssjukdom, högt blodtryck, flebit, åderbråck, kommer de irgi positiva egenskaperna att ha en positiv förebyggande och terapeutisk effekt. I denna egenskap används inte bara plantans bär utan också barken och bladen, från vilka ett avkok görs för att suga kompressionsbandage.
För medicinska och kulinariska ändamål konsumeras irgu itorkad eller färsk, gelé, sylt, kompott, gelé, sylt, marshmallow är gjorda av den. Den kan användas som en del av alkoholhaltiga drycker (tinkturer, likörer, fruktvin). Juice kan erhållas från den genom att torka råmaterialet i solen för att öka sockerkoncentrationen och förbättra aromen.
Dessutom är irga ett effektivt botemedelför att normalisera sömnprocesserna och somna, för att stärka immunförsvaret. I folkmedicin används det som ett sammandragande och omslutande läkemedel. Färskt bär har en positiv effekt på det centrala nervsystemets funktion, varför det kan användas för att förhindra sömnlöshet hos både vuxna och barn. Frukt kan skördas för framtida användning genom torkning, torkning, frysning. Som nämnts ovan kan du göra juice av irgi. Men med denna förberedelsemetod finns det en funktion. Färska bär pressas praktiskt taget inte ut, så de måste förtorkas inom en vecka. Citronsyra kan tillsättas till saften för att förbättra smaken.
Trots alla de fördelaktiga egenskaperna hos detta bär,det är nödvändigt att konsumera det, iaktta vissa regler och försiktighetsåtgärder. Irga går inte bra med mjölk, eftersom dess proteiner kan koagulera på grund av tanniner. Som ett resultat kan denna blandning orsaka diarré. Du kan inte äta bär från träd som växer på ekologiskt ogynnsamma platser, eftersom irga kan ackumulera salter av tungmetaller och toxiner. Dessutom är det en källa till allergiframkallande antocyaniner. Måttlig konsumtion minskar risken för dessa negativa manifestationer.
