Quinoa är en växt som mångaträdgårdsmästare anser att det är ett värdelöst ogräs. De försöker rensa sitt område från det. De kommer förmodligen att bli förvånade när de får veta att denna oansenliga ört har många fördelaktiga egenskaper och till och med används i matlagning.
Spridning av quinoa: beskrivning
Detta är en örtartad ettårig växt som tillhörtill amarantfamiljen (släktet - quinoa). Den kan vara från 15 till 80 cm i höjd.Löven är omväxlande, de mellersta och nedre har en diamant-lansettlik form och taggiga kanter. De övre bladen är hela, sittande, utan öron.
Quinoablommor är små, oansenliga, samlade ismå bollar. Dessa är de apikala blomställningarna. De har enkla perianter, fem kronblad, som ibland är sammansmälta. Ibland saknas perianten och ersätts av ett triangulärt högblad. Spridande quinoa har tvåblommiga men enblommiga blommor med fem ståndare. Rotsystemet är pålrött och grenat. Roten tränger djupt ner i underjordsskiktet.
Frukten är torr, enkelfröad och kan vara innesluten i högblad. Spridande quinoa blommar från juni till mitten av september. Frukterna visas i augusti.
spridning
Quinoa är brett representerat i Europa,Centralasien, Mellanöstern, Nordafrika, som finns i Kina. I vårt land växer den i nästan alla territorier utom längst norr. Att sprida quinoa har också slagit rot i Nordamerika. Hon föredrar odlade områden, områden nära gårdar, grönsaksträdgårdar och fruktträdgårdar. Du kan ofta hitta denna växt längs vägkanterna.
Kemisk sammansättning
Att sprida quinoa är särskilt rikt på näringsämnen under blomningsperioden. I de ovanjordiska delarna av växten hittades följande:
- betain;
- saponiner;
- karoten;
- C-vitamin;
- rutin;
- eterisk olja;
- cellulosa;
- proteiner (upp till 30%);
- Mineral salt.
Spridning av quinoa: fördelaktiga egenskaper och beskrivning av medicinska kompositioner
På grund av innehållet i ett stort antal läkemedelämnen, växten har lugnande, slemlösande och antiinflammatoriska egenskaper. Pektiner och fibrer hjälper till att rena kroppen från gifter. Växtens sårläkande egenskaper gör det möjligt att använda den vid behandling av vissa hudsjukdomar.
Spridning av quinoa, vars medicinska egenskaperkänd sedan antiken, framgångsrikt använt i folkmedicin. Lotioner och omslag framställs av det för att läka sår, sår och hudinflammationer. Quinoa hjälper till att normalisera funktionen av mag-tarmkanalen, lindra försvagande torrhosta, huvudvärk, bota gulsot och glömma magkolik. Quinoa-infusion används för trast och långa, kraftiga menstruationer.
Quinoajuice (för maskar)
För att få färsk juice behöver duunga, icke förgrovade stjälkar och blad av quinoa. Passera dem genom en köttkvarn eller mal dem med en mixer. Den resulterande massan måste pressas genom gasväv vikt i flera lager. Det rekommenderas att ta den resulterande juicen en halvtimme före måltider, en matsked (matsked) tre gånger om dagen.
Avkok mot gikt
Denna komposition framställs snabbt och enkelt.Du behöver pålägg av quinoa - två matskedar (torra och krossade blad). Fyll dem med 0,1 liter kokande vatten. Placera blandningen på låg värme i femton minuter. Nu måste du sila buljongen och föra den resulterande mängden vätska med kokande vatten till den ursprungliga volymen. Detta avkok bör tas före måltider, en matsked tre gånger om dagen.
Avkok för trast
Trettio gram finhackade (färska) örterhäll 250 ml vatten, placera behållaren på låg värme i cirka tjugo minuter. Krama ut råvarorna och tillsätt 500 ml kokande vatten till den resulterande buljongen. Kyl och använd för sköljning (två gånger om dagen).
Avkok för stomatit
Mal tre teskedar torr ört tillspulverformigt tillstånd. Häll 300 ml kokande vatten över och ställ åt sidan i en tättsluten kastrull i en timme så att buljongen kan tränga in. Sedan kan kompositionen ansträngas och gräset kan pressas ut. Avkoket ska sköljas i munnen på morgonen och kvällen.
te
Att sprida quinoa är en unik växt. Dess blad kan användas för att göra te för att hjälpa mot hosta. Det kommer att bli av med tjockt, svårt att separera sputum.
Används vid tillagning
Quinoa bladsallad är en välsmakande och mycket nyttig maträtt. Det rekommenderas för personer som är under stress eller har sjukdomar i lungor och bronkier.
Quinoafrön kokas från fullt mogna frönutsökt, näringsrik gröt som smakar mannagryn. Dessutom framställs mjöl från fröna genom att först ta bort orenheterna och mala dem. Detta mjöl är en utmärkt tillsats för att baka bröd.
Att sprida quinoa är en utmärkt smaksättare för huvudrätter av fisk eller kött. Växtens blad torkas väl och krossas sedan.
Upphandling av råvaror
Nästan allt används inom folkmedicinväxt: löv, blommor, grova stjälkar och frön. Du kan förbereda läkemedel baserade på quinoa antingen från en färsk växt eller från råvaror beredda på sommaren. Detta bör göras under blomningsperioden. De torkar det, som de flesta medicinalväxter, under ett tak i luften. Du kan använda ett välventilerat rum för detta ändamål. Fröna samlas upp när de mognar.
Den gröna delen av växten, när den torkas, behåller sina fördelaktiga egenskaper i ett år och fröna i tre år.
Kontra
Alla medicinalväxter har vissa kontraindikationer. Quinoa i denna mening är inget undantag.
- Läkemedel baserade på quinoa rekommenderas inte för användning av personer som lider av kolelitiasis och urolithiasis.
- Salicylaterna i quinoa kan orsaka blödningar hos personer med låg blodkoaguleringsförmåga.
- Långvarig, okontrollerad användning av läkemedel baserade på denna växt kan förvärra kroniska sjukdomar i tarmarna och magen.
Avslutningsvis vill jag säga att trotsPå grund av förekomsten av många fördelaktiga egenskaper används inte quinoa i traditionell medicin. Det har ganska allvarliga kontraindikationer, så börja inte behandlingen utan att konsultera din läkare, särskilt om du har kroniska sjukdomar.
