Hur börjar vår morgon?Brygger kaffe, rostat bröd. En kopp drink, en croissant och morgontidningen - så här börjar en vanlig vardag. Men du vill verkligen ha semester! För att diversifiera din favoritdryck behöver du bara tillsätta kaffesirap till den. Din arbetsdag får en ny och ljus färg. Varje morgon kommer att bli oförglömlig. Det finns så många kaffesirap! Du kan välja smak baserat på mättnad och märke av spannmål, vädret utanför fönstret och till och med ditt eget humör. Och vad säger experter om sirap? Vilket produktmärke ska du välja för att inte förstöra smaken av din favorit morgondryck? Vår artikel kommer att ägnas åt denna fråga.
Allmänna regler
Tro inte att kaffesirap ersättersocker. Naturligtvis måste du lägga mindre sötningsmedel i drycken, men inte ge upp det helt. Det bör noteras att sirapen bör betona kaffets trevliga smak för dig och inte dölja dem. Konsumentkännare ger många råd om hur man kan öka bitterheten, försvaga surheten och göra drycken mer "flätig". Dessutom kan sirap läggas till både varmt och kallt kaffe, svart eller med mjölk. Om drycken är mycket stark rekommenderar recensioner att den mjuknar med vanilj- eller karamellsmak. Bärfruktiga toner (hallon, körsbär) är lämpliga för svagare kaffe. Irländsk grädde kommer att framhäva surheten och kanel kommer att förstärka bitterheten. Kan diabetespatienter dricka kaffesirap? Recensioner säger att det är det. Sirapproducenterna har trots allt tagit hand om denna kategori av konsumenter också. Men när man använder en sådan fruktosbaserad produkt bör man komma ihåg att den är sötare än sackaros, därför bör den tillsättas till drycken i mindre mängder.
Populära tillverkare
Det är mer än åttioolika kaffesirap. När du väljer ett smakämne bör du inte bara fokusera på dryckens märke och önskad smak, utan också på tillverkaren. Kvaliteten på den resulterande maträtten, liksom din hälsa, beror på tillsatsens kvalitet. När allt kommer omkring har färgämnen och stabilisatorer ännu inte gynnat någon. Vilken sirapstillverkare ska man välja? Vad säger finsmakare om detta? Recensioner rekommenderar att du provar Monin kaffesirap. Denna tillverkare har funnits på marknaden i över hundra år och har visat sig mycket bra. Om du aldrig har försökt lägga till smaker i kaffe rekommenderar recensioner att du köper en uppsättning som innehåller fem sirap på 50 ml vardera: ingefära, vanilj, karamell, nöt och choklad. Förutom Monin inkluderar betyget för de mest älskade av konsumenterna Teisseire, FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet och 1883 de Philibert Routin.
Firm "Philibert Rutin" - för klassikerälskare
Som namnet antyder, denna tillverkaredök upp på marknaden 1883. Förutom kaffesirap producerar detta företag likörer och destillat. Tillverkaren hävdar att endast miljövänliga råvaror används för produkterna. Fruktos fungerar som ett sött inslag, därför är produkterna från "Philibert Rutin" helt lämpliga för patienter med diabetes. Och det är vettigt för friska människor att köpa sirap från detta företag. På grund av sötma konsumeras den faktiskt dubbelt så långsamt som vanligt på socker. Det finns inga oljor i sirap, och därför inget kolesterol, vilket är viktigt för dem som följer figuren. Men det som är viktigare och vad konsumenterna uppmärksammar är att produkterna från detta företag hindrar mjölk från att stanna. Detta innebär att du säkert kan förbereda en latte med sirap. Konsumenter lämnar också positiva recensioner om företagets sortiment. De rekommenderar att prova Amaretto, Grenadine, Mint, Eggnog, Butterscotch, Pepparkakor, Vit choklad och pistaschsirap.
Teisseire
Detta företag grundades av fransmannen Matthew Theisser 1720.år och under sin långa historia lyckades den bli känd på den europeiska marknaden. Tillverkaren försäkrar att den inte använder konstgjorda tillsatser, syntetiska smakförstärkare och andra hälsoskadliga ingredienser i sina produkter. Det rika sortimentet av kaffesirap (företaget producerar också smakämnen för te, cocktails och glass pålägg) är uppdelad i två rader: för kalla och varma drycker. Urvalet är begränsat till tjugoåtta typer. Konsumenter berömmer svartvinbärssirap. För sin produktion används 100% bärjuice. Från företagets fashionabla nyheter rekommenderar recensioner att prova smaken av Green Mint sirap (för kalla cocktails).
Delight och Fabbris fantasi i Caffe
Kaffesirap från denna tillverkare utmärks avlågt kaloriinnehåll. Hundra milliliter av produkten innehåller bara 27 kcal, vilket är goda nyheter för dem som är på en diet. Det är fördelaktigt att ta med engångspåsar på vägen. Och det är bekvämt, säger recensionerna: du kan byta smak och inte riktigt beräkna dosen. Valet av sirap är ungefär detsamma som för Delights italienska konkurrent Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Nu har denna tidigare sprittillverkare bytt till alkoholfria ingredienser och kallas (översatt) "Fabri Coffee Fantasies". Företaget är känt för att producera speciella koncentrerade sirap för latte, smink, cappuccino och espresso. På grund av deras låga syra påverkar de inte mjölkstoppning och skapar inte blodproppar i kaffe med grädde. Det är därför de är så bra.
FABBRI 1905 SPA och Da Vinci Gourmet
Recensioner säger om Fabri sirap att deperfekt för kaffe med mjölk. Dessutom utmärks de av sin mättnad. Därför måste de läggas till drycken noggrant så att smaken av valnöt, vanilj eller mynta inte avbryter kaffets arom. Recensioner rekommenderas att inte lägga till mer än fem milliliter sprit till en kopp espresso. Du kan tillsätta 10 ml till en portion cappuccino och drycker med tillsatt mjölk. Och fördubbla mängden kaffecocktailsirap. Mycket vittnar om det höga märket Da Vinci Gourmet -produkter. Först och främst det faktum att deras kaffesirap används av de två största kedjorna i världen - Costa Coffee och Starbucks. Men detta är i sig en bra rekommendation.
Kaffe med sirap: recept på varm och kall dryck
Och nu, som vi lovade, på flera sättmatlagning. Det enklaste receptet på hur man brygger en gammal favoritdrink på ett nytt sätt är att helt enkelt släppa en kaffesked sirap i en kopp färdig espresso, en tesked i en Americano, en dubbel dos i en cappuccino eller latte. Dessutom ändras inte smaken alls från temperaturen. För kalla kaffecocktails, använd 5-6 teskedar sirap. Men folkfantasi tänker inte alls på att stanna vid de tre huvudingredienserna i en utsökt drink. Förutom malda kaffebönor, vatten, mjölk och sirap, rekommenderar recensioner att lägga till färsk juice. Men det finns recept där smaken inte läggs till koppen med den färdiga drycken, utan till cezve. Här är en av dem. Lägg malet kaffe, socker, chokladssirap, en nypa kanel, kryddnejlika, ett par korn av anis i turken. Fyll med vatten och sätt på en mycket liten eld. Efter kokning, koka i några minuter till. Häll kaffet i en kopp, bred ut vispad grädde med en sked. Sedan dekorerar vi med mandarinskivor.
Cocktailidéer
Kaffe och sirap passar inte bara på morgonen, utan ocksådiversifiera ungdomsfester. Den mest populära - enligt konsumentrecensioner - är Bumble -cocktailen. Kyl espresson och häll den i ett högt glas. Fyll den till hälften med apelsinjuice. Och för att fylla på det, häll upp i karamellen sirap för kaffe - i mängden fyra teskedar. Latte ser inte mindre imponerande ut, där istället för mjölk läggs en skopa glass till. Häll kallt kaffe i ett högt glas. Tillsätt glassen och ytterligare två skedar chokladsirap. Lägg den vispade grädden ovanpå och strö cocktailen med hackade färgglada godisar.
