Ett barns första födelsedag är en viktig händelse.i föräldrarnas liv, och en födelsedagstårta i ett år är en viktig integrerad egenskap. Valet av kakor är enormt, och därför måste du förstå vilka krav som ställs för denna dessert så att den i slutändan visar sig vara perfekt.
Naturligtvis serveras kakan vanligtvis vid tvåanhalva semestern, därför, för att det ska bli en riktig sensation och överraska gästerna, bör den framföras i samma tema som hela semestern. Och här uppstår frågan om temat för en barnfödelsedagsfest.
ämnen
Naturligtvis är detta ett valfritt föremål, men om vi pratar om vackra helgdagar, bör du fortfarande hålla dig till antingen ett tema, eller åtminstone en stil med flera utvalda färger.
Det finns många teman för att dekorera förnamnsdagar.Vissa är riktiga seriefigurer, andra är enbart för flickor eller pojkar, det finns också sådana sällsynta alternativ som barnets smeknamn (till exempel knapp, pärla, mus och liknande).
De mest populära denna säsong:
- enhörningar;
- prinsessor och älvor;
- "Liten chef";
- "Fixies";
- "Små bebisar";
- pandor;
- havsstil;
- kunglig stil;
- "Oscar";
- "Rainbow";
- "Stjärnor";
- "Bina Maya"
När du väljer ett semestertema är det lämpligt att övervägabarnets preferenser, så långt det är möjligt i så ung ålder, eftersom det är hans födelsedag! Nästa kriterium för att välja ett allmänt tema och en födelsedagstårta kommer att vara barnets kön.
Son eller dotter
Alla är vana vid det faktum att födelsedagstårtor för en pojke och en flicka definitivt kommer att vara annorlunda: ljusblå för en liten man, rosa för en ung dam.
Men i den moderna världen faller alla stereotyper sönder, och"Unisex"-formatet blir allt mer relevant. Detta gäller även födelsedagstårtor (ett år gamla), speciellt om hela högtiden har ett specifikt tema.
Till exempel är en tårta i "Rainbow"-stil lika lämplig för både en pojke och en flicka.
Naturligtvis kan älskare av klassikerna säkert väljakakor för en ettårig flicka med blommor, fjärilar och volanger, gjorda i rosa nyanser. Och föräldrar till pojkar kan beställa en tårta till sitt barn med en bil eller robot i blått.
Det viktigaste här är att komma ihåg att kakan är en överraskning för barnet, och förutom att ha en trevlig smak, bör den orsaka känslor, orsaka glädje och glädje.
Söta bord
Även i dag är det fler och fler föräldrar som inte anmäler sigbara ett sött bord med tårta, frukt och te, och de skapar en godisbar. Det är ett separat bord med en stor födelsedagstårta, cupcakes, maränger på pinnar och i vackra burkar, pepparkakor, popcorn, marshmallows och annat godis, drinkar i separata flaskor med klistermärken eller inskriptioner. Huvudsaken i all denna sort är att respektera färgschemat för alla sötsaker, men samtidigt lyfta fram kakan som "huvudpersonen" (ställ den till exempel på ett stativ i mitten av bordet).
Sådana barer organiserar så att semestern ärvackrare och mer raffinerad. Visst är läckra desserter tilltalande för ögat, men när de dessutom presenteras i en stilren design får de gästerna att känna sig som hedersgäster vid ett viktigt evenemang. Och dessutom gör de en vacker tårta ännu mer åtråvärd.
Vilken fyllning ska du välja?
När det kommer till en födelsedagstårta måste föräldrar först bestämma vem som ska äta den.
Om ett ettårigt barn provar dettaefterrätt, då bestäms valet av fyllning enligt principen: närvaron av endast de produkter som ingår i barnets kost. Om kakan endast är avsedd för gäster, måste du fortfarande ta reda på om det kommer att finnas barn bland dem och vilken ålder de är.
Mycket ofta som födelsedagstårtakex används. Detta förklaras av att degen innehåller ägg (värmebehandlat), smör (inte allt), socker och mjöl. Alla produkter som i små doser inte kommer att skada barnet. De mest ofarliga krämerna för barn är antingen ostmassa eller vaniljsås, där alla produkter också har värmebehandlats.
I de fall där endast vuxna äter kakan kan du säkert fokusera bara på dina preferenser, bara se till att dekorera den på ett barnsligt sätt.
Typer av design
Mångfalden av typer och typer av tårtdesigner är nu mycket stor, men det finns flera grundläggande. De presenteras i tabellen.
| Omslagstyp | registrering |
| Naken (fyllningen täcks endast med ett grovt lager grädde ovanpå, genom vilket tårtans lager är synliga) | Färska blommor |
| Mastic (fyllningen är täckt med ett grovt lager av kräm och mastix) | Matbilder gjorda av socker eller oblatpapper |
| Grädde (fyllningen är helt gömd under krämbeläggningen) | Mastic figurer |
| Blandat (det finns en kombination av flera typer av beläggning) | Våffelblommor |
| Spegelglasyr (används oftast för moussekakor) | Krämmönster och blommor |
| Velourbeläggning (sprayad choklad) | Färska frukter och bär |
| - | Godis (maränger, choklad, marshmallows, karamellkompositioner, pepparkakor) |
| - | Ritningar avbildade på ytan av kakan med matfärger |
Om man utvärderar olika foton av ett år gamla kakor blir det tydligt att konditorer sällan bara använder en typ av design. Oftare är dessa blandade alternativ, där det finns en huvudstil och tillägg.
En barnsemester innebär ljusa färger ochbilder, därför, när man väljer typ av tårtdesign för ett ettårigt barn, väljer föräldrar ofta mastix eller kräm med mastixfigurer. Mastic är som plasticine för konfektyrtillverkare, eftersom det lätt målas i olika färger och lätt tar den form du behöver, och efter torkning kommer det att hålla det.
En annan populär typ av tårtdekoration förbarn blir dekorerade med godis. Detta gäller särskilt när fyllningen är vald för vuxna. I det här fallet kan du ge barnet en sötsak på en pinne från toppen av kakan, och alla kommer att vara glada.
Storlek spelar roll?
Se till att göra det när du planerar ett evenemangberäkna antalet inbjudna gäster. Denna faktor tas med i beräkningen när du väljer ett rum, skapar en meny och, naturligtvis, storleken på födelsedagstårtan.
Hur bestämmer man den nödvändiga vikten av efterrätt?Medelberäkning för kakmakare: 150-200 gram per person. Barn och tonåringar räknar 150 gram vardera och vuxna - 200 gram. Totalt visar det sig att för ett sällskap på 20 personer behöver man beställa en tårta på minst 3,5 kg, och gärna 4 kg, så att alla smakar.
När du beställer, tänk på att nästan alla konditorer gör tårtor som väger från 2 kg. Detta är praktiskt för att fira i en nära krets av släktingar.
Om vikten av ett barns torus är över 3 kg, redandu kan leka med designen, nämligen, istället för den vanliga envåningsmodellen, beställ en flerskiktad. Dessa alternativ ser annorlunda ut, lite rikare och mer solida. Dessutom kan du i skiktade kakor göra flera fyllningar i en produkt (varje nivå har sin egen).
Det finns en outtalad poäng i mastixkakor:Inte alla vuxna äter mastix, och följaktligen, när en gäst tar en bit, kommer all mastix från honom att hamna i papperskorgen, och han kommer att äta cirka 20-30 gram mindre än vad som beräknats. Det vill säga när man väljer en tårta för ett år med en mastixbeläggning är det bättre att ge en reserv på 200-300 gram vikt. Då blir alla gäster mätta och belåtna.
Modig nyans
En av de aktuella och fashionabla lösningarna för barnsemester blir närvaron av en separat tårta för barnet, dekorerad i samma stil med det allmänna temat. Detta är en mycket intressant lösning, särskilt om semestern kommer att fångas av video eller fotografering.
Kärnan i denna punkt är enkel:en separat födelsedagstårta (personlig) ges till barnet/ställs framför honom och låter honom göra vad han vill. Och barn är väldigt uppfinningsrika och nyfikna, och de kommer att vara mycket nöjda med denna möjlighet.
Vad föräldrar måste tänka på när de gör detta:
- förbereda ett byte av kläder;
- ta bort från barnet allt som kan bli smutsigt och inte kan tvättas;
- förbereda servetter och vatten;
- håll dina kameror redo.
Viktiga råd
Barnkaka är en av de där godisarna sommåste tillverkas av färska naturprodukter. Av denna anledning är det bäst att göra en ettårig tårta på beställning från en pålitlig konditor. Låt priset skilja sig något från det genomsnittliga priset för 1 kilo dessert från butiken, men föräldrar kommer att ha garantin att den kommer att tillagas av bra ingredienser, kommer att ta hänsyn till alla önskemål om valet av fyllning och kommer att diskutera individuellt och implementera designidéer.
