Pappersform för muffins. Cupcake recept

Pappersmuffinsformen kommer att vara för digtill stor hjälp om du bestämmer dig för att förbereda en godbit för en svensexa eller för en fungerande tefest. Ljusa koppar hjälper dig inte bara att baka portionsmuffins, utan också att dekorera den färdiga maträtten. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du gör dina egna pappersformar för muffins, hur du använder dem för det avsedda syftet och hur du förbereder en läcker godis för ett stort företag.

Russin muffins

Om du har en önskan att behaga dig själv ochdina nära och kära med en söt godis, men du vill absolut inte diska smutsiga diskar, då kommer en pappersform för cupcakes väl till pass. Denna prestation av modern civilisation används aktivt av professionella konditorer och hemmafruar. Tack vare honom behöver du inte skala den fastnade degen från järnformen eller tänka på hur du serverar färska bakverk till dina gäster. Läs vidare för att lära dig baka pappersmuffins och gå med oss:

• Mosa två ägg med ett halvt glas socker.
• Tillsätt tre matskedar majonnäs eller gräddfil och en halv tesked släckt bakpulver i en kopp.
• Häll 100 gram smält smör i blandningen och blanda väl.
• Sikta mjöl och tillsätt lagom så att degen tjocknar till konsistensen av gräddfil.
• Tillsätt kärnfria russin, tvättade och skållade med kokande vatten (efter smak).

Förbered pappersmuffinsformar.Hur använder man dem för sitt avsedda syfte? För att göra detta, häll degen i varje glas, fyll den till 2/3 och baka i en förvärmd ugn. Observera att om du vill att dina muffins ska se snygga ut, placera först degkopparna i en metallform. När bakverken är klara, lägg dem på ett fat direkt i pappersformarna och servera.

Bananmuffins

Pappersmuffinsformen kan vara fleraarter. Det är bättre att lägga tunna koppar i metallformar innan bakning, och basen gjord av tjockt papper kan skickas direkt till ugnen. För att baka bananmuffins behöver du:

• Värm 200 gram vegetabilisk olja och slå den med samma mängd socker.
• Tillsätt fyra kycklingägg i degen och blanda väl.
• Sikta 300 gram mjöl och tillsätt det i en skål. Tillsätt en påse bakpulver där.
• Skala två mogna bananer, mosa dem med en gaffel och blanda med degen.

Fyll formarna med smet och grädda muffinsen tills de är mjuka.

Mandelmuffins i pappersformar. Recept

Om du inte har färdigaengångsbakverk, använd sedan vår rekommendation och gör det själv. En pappersmuffinsform är väldigt enkel – skär en cirkel ur bakplåtspapper eller bakplåtspapper, doppa den i vatten en stund och klistra den sedan runt utsidan av metallformens ram. Med den andra formen, tryck ner ordentligt på papperet och lägg det ovanpå. När pergamentet är torrt kan det användas för avsett ändamål. För att göra mandelmuffins behöver du:

• Rör ¾ dl stärkelse, ¾ dl mjöl och bakpulver i en lämplig behållare.
• Blanda ett halvt paket vegetabilisk olja med ¾ kopp socker och fyra äggulor.
• Tillsätt 1,5 matsked vinäger, lite mandelolja och den förberedda torra blandningen till degen.
• Vispa de fyra proteinerna till ett tjockt skum, blanda med ¼ kopp socker och tillsätt dem sedan i degen.

Fyll pappersmuggar med blandningen och grädda muffinsen i den förvärmda ugnen tills de är mjuka.

Gräddfilsmuffins

Denna delikata goding är snabb och enkel att tillaga.Om du har cupcakesformar i silikon till ditt förfogande kan du använda dem. När efterrätten är klar, låt den svalna något, överför sedan till ljusa pappersmuggar och servera dem till gästerna. Recept på gräddfilsmuffins:

• Vispa fyra ägg och ett glas socker med hjälp av en mixer.
• Tillsätt 200 gram mjukt smör och ett glas gräddfil. Blanda allt igen.
• Sikta två koppar mjöl och lägg det i smeten tillsammans med en halv tesked bakpulver.
• Om du vill göra muffins med chokladsmak, tillsätt ett par matskedar kakao i degen.

Fyll muffinsformarna med blandningen och sätt dem sedan i den förvärmda ugnen.

Julcupcakes

En pappersmuffinsform hjälper dig under semestern, när det är vanligt att dekorera alla hembakade kakor och godis. För att förbereda en julgodis behöver du:

• Mal 200 gram smör med ett glas socker.
• Tillsätt fem äggulor och blanda ingredienserna noggrant igen.
• Efter det, lägg i en skål ett glas flytande eller uppvärmd honung, två och ett halvt glas gräddfil, salt och läsk.
• Vispa vitan till ett hårt skum och lägg i degen också.
• Sikta tre koppar mjöl och kombinera det med andra livsmedel.
• Tillsätt en sked mald kanel för smak.

Fyll formarna med den förberedda degen och grädda muffinsen i den förvärmda ugnen.