Rowan på cognac: recept och matlagningstips

Det är svårt att föreställa sig en festlig festvilket kommer att göra utan starka drycker. Att konsumera alkohol klokt och måttligt kommer inte bara att tillföra en viss mängd kul till atmosfären vid bordet, utan kommer också att bidra till bättre assimilering av mat. Ett bra komplement till alla festliga evenemang kommer att vara rön på cognac, vars recept presenteras i den här artikeln.

I princip finns det många sätt att förbereda en så stark drink, och de enklaste av dem kommer att finnas tillgängliga även för dem som aldrig har försökt att skapa sådana mästerverk.

Metod ett

För att göra en läcker och syrlig tinktur -bergaska på konjak - det räcker med att använda en liter av något bra konjak och vanliga röda rönnbär som samlats in efter första frosten. Samtidigt bör frukterna tvättas ordentligt och rengöras för ben och kvistar, varefter de ska placeras i en flaska två tredjedelar av höjden. Det återstående utrymmet måste fyllas med konjak och lämnas på ett mörkt ställe i tre veckor, tätt locket tätt. Efter att infusionsperioden har löpt ut måste den resulterande blandningen filtreras och hällas i en annan behållare.

Observera att rönn på cognac, receptsom presenteras ovan, bör endast förvaras i tätt stängda flaskor. Denna dryck bör konsumeras kyld, och den kommer att se jättebra ut på festbordet, tack vare dess rika färg, såväl som doftande arom.

Rowan på cognac kan vara ett utmärkt alternativ till vanlig vodka, eftersom den absolut inte är underlägsen den i styrka.

Andra vägen

Det finns också ett ännu mer komplicerat sättberedning, vilket gör att du får en rikare smak av en alkoholhaltig dryck. Detta är bergaska på cognac, med receptet som innehåller några ytterligare ingredienser: förutom ett glas bär och två glas alkoholhaltig bas behöver du en matsked honung och samma mängd hackad ekbark (bast). Att laga produkten tar inte mycket tid och ansträngning. Tvättade och skalade rönnfrukter ska placeras i en flaska och fyllas med konjak. Kokt honung och bark - bast bör tillsättas den resulterande blandningen. Det bör noteras att bast är den del av skalet som gränsar direkt till träet. Den resulterande massan bör lämnas att infusera ett par månader. Det är anmärkningsvärt att bergaska på cognac, med receptet som anges ovan, inte kommer att ha ett utgångsdatum, och det serveras bäst kylt.

Användbara tips

Det är att föredra att använda bär som har varitsamlas utanför staden, eftersom det bara är en miljövänlig produkt. Du bör inte plocka frukt i staden, eftersom det är osannolikt att tinkturen på en sådan bergaska verkligen har alla nödvändiga egenskaper. Endast bär som är mogna i naturen ger tinkturen all sin hårdhet och ovanlig smak. Glöm inte att cognac för beredning av en drink också krävs av tillräckligt hög kvalitet.