Den underbara tiden med picknick och helger börjar, ochför avkoppling i naturens knä för att få positiva känslor, måste du noggrant förbereda dig för denna händelse. Innan du åker på semester, tänk på dina picknickartiklar först. Detta är inte bara en banal shish kebab, utan också många andra rätter från produkter som inte borde förstöras snart.
Om du bestämmer dig för att ta med dig smörgåsar, dådet är nödvändigt att skära varje ingrediens i en smörgås och lägga den i en glasskål eller slå in den i film. Så du kommer att kunna bevara smaken och det aptitliga utseendet på produkterna under lång tid. Det rekommenderas inte heller att göra grönsakssallader i förväg, det vore klokare att tvätta alla grönsaker väl och lägga dem i en plastpåse och sedan skära dem i naturen och fylla dem med olja.
En komplett picknickmeny ska bestå avfisk-, kött- och frukträtter som kan tillfredsställa även den raffinerade smaken hos vilken gourmet som helst. I naturen kan man laga till exempel steka på spett.
För att göra detta, förbered i förväg (för en person), tre hundra gram oxfilé, hundra gram rökt bacon, 150 gram rågbröd, kryddor (salt, peppar), lök.
Skär filén i tallrikar, slå av, peppra ochsalt. Skär det rökta baconet i fyra bitar, brödet i sex bitar, hacka löken i ringar. Vi fortsätter att stränga på ett spett: först bröd, sedan kött, lök, bacon, etc. Vi sjuder steken på glödande kol, utan att glömma att vända den.
Picknickrätter bör innehålla maxgrönsaker och färska grönsaker. Nästa recept är bullar fyllda med grönsaker. Den här rätten är lika god och perfekt för en helg. Ingredienser: smörgåsbullar, kokt kycklingfilé (beroende på antal personer) per person 200 gram, färska gurkor, tomater, dill, koriander, lök, majonnäs, salt.
Alla de listade produkterna är finhackade,smaka av med sås - fyllningen är klar. Bullarna måste skäras på mitten, ta bort lite av smulan från dem, lägg den förberedda fyllningen istället. En sådan smörgås är mycket bekväm att äta i naturen, stående vid en flammande eld; det är perfekt för ett mellanmål.
Picknickrätter är inte kompletta utan bakadepotatis är alltid aktuellt, välsmakande, originellt och aptitretande. Potatis i folie serveras tillsammans med kött, grönsaker och örter. Före resan måste potatisen tvättas hemma, och i naturen ska varje knöl slås in i folie och läggas i brända kol i 40 minuter.
I naturen vaknar alla människor avskyvärdaaptit, och självklart blir du inte mätt på potatis och snacks ensam, så se till att laga något kött på kolen, till exempel kyckling. För ett litet antal personer räcker det med en slaktkropp. Skär kycklingen i små portioner, vispa den lätt, täck med smör, salt, peppar, rulla i ströbröd och skicka till gallret. Häll citronsaft med jämna mellanrum, stek tills en vacker gyllene skorpa visas. Kyckling serveras med örter och valfri sås.
Frukt picknick rätter kommer att glädja ochvuxna och barn. När du är i naturen, skäm bort dina nära och kära med en original fruktgrill. Frukten kommer att sitta på ett träspett. De nödvändiga produkterna för beredningen av denna delikatess: två persikor, två bananer, två äpplen, två päron, en citron och ett gäng russin.
Alla frukter skärs i små ringar (utomvindruvor och citron), snöra på ett spett och strö över citronsaft. En yoghurt-honungssås (1:1) är perfekt för en fruktdessert. Det visar sig mycket välsmakande och ovanligt.
Rätter för en picknick kan vara mycket olika, visa mer fantasi och originalitet, då kommer ditt evenemang att visa sig vara festligt och roligt.
