Hur man lagar potatis med kött i en multicooker: ett steg för steg recept

Hur man lagar potatis med kött i en multikokare,för att göra det doftande och mycket gott? Det är värt att notera att nästan varannan hemmafru ställer sig själv den här frågan, som vill behaga sina nära och kära med en enkel men hjärtlig maträtt. Svaret på det kan hittas lite längre.

Hur man lagar potatis med kött i en multicooker: ett steg för steg recept

Nödvändiga produkter för maträtten:

• fettigt ungt nötkött - 300 g;
• färska stora morötter - 2 st .;
• vegetabilisk olja - 15-30 ml;
• unga potatisknölar - 6-8 st .;
• lavrushka löv - 3-5 st .;
• stora saltade tomater - 2 st .;
• färsk vitlök - stor kryddnejlika;
• medellök - 2 st .;
• tomatpuré - 2 fulla skedar;
• kryddpeppar ärter - 5 st .;
• filtrerat dricksvatten - 2 glas;
• fint jodiserat salt - 2/3 matskedar;
• färsk dill och persilja - ½ gäng vardera.

Bearbetning av köttingredienser

Innan du lagar potatis i en multikokaremed kött bör du köpa fett ungt nötkött, tvätta det ordentligt, skala av hårda element och sedan skära det i medelstora bitar. Om så önskas kan den beredda produkten vara peppar och salt i förväg.

Vegetabilisk bearbetning

Stevad potatis med kött, vars foto kan ses i den här artikeln,det visar sig vara särskilt gott om man bara köper färska och unga grönsaker till en så rejäl maträtt. Därför måste de sköljas i kallt vatten, skalas och hackas. I detta fall bör potatisen skäras i små kuber och lök och morötter ska skäras i ringar och cirklar.

Steka kött i en köksapparat

Innan du lagar potatis i en multikokaremed kött rekommenderas det att steka det bearbetade nötköttet lätt i vegetabilisk olja. För att göra detta, placera den i en skål, krydda med salt och peppar (om det inte har gjorts tidigare) och täck sedan över det med lock och koka med bakningsprogrammet på i cirka 10 minuter. Rör sedan om köttet, tillsätt morötter, lök till det och håll i samma läge i ytterligare en kvart.

Värmebehandling av hela skålen

Det är väldigt enkelt att göra stuvad potatis med kött.För att göra detta, lägg till tärnad potatis till de stekta ingredienserna, tillsätt dricksvatten, tomatpuré, lavrushka löv, salt, pepparkorn och mosade saltade tomater utan skal. Därefter ska skålen sättas i stuvningsläge i exakt 60 minuter.

Hur du tjänar ordentligt

Efter slutet hörs ett pip frånmultikokare, tillsätt färskhackade örter och riven stor gräslök till potatis och kött. I denna komposition rekommenderas det att hålla skålen uppvärmd några minuter till. Under den här tiden absorberar grönsakerna smakerna från de tillsatta ingredienserna och blir mer utsökta. Servera stuvad potatis med nötkött, lök och morötter varma, tillsammans med lite tomatbuljong. Denna rejäla middag bör också åtföljas av färskt vetebröd, grönsaker, gräddfil och örter.