Sedan potatisen blev känd för människor,många sätt har uppfunnits för att laga det: i en kastrull och ångad och i en kastrull och i en dubbelpanna och i ugnen. Denna artikel förklarar hur man lagar potatis i en långsam spis. Multikokaren är en nymodell enhet, den dök upp på marknaden relativt nyligen, men har redan lyckats rekommendera sig själv perfekt. Hon har flera lägen och maximal automatisering av processer. Med andra ord kan en multikokare göra mycket själv: både laga mat och ställa in en timer för att värma upp maten. Känner till flera lägen: stygning, matlagning, bakning och så vidare.
Potatis i en multikokare kan tillagasflera lägen och sluta med en utsökt maträtt. Nedan följer några intressanta recept. Alla kommer att kunna välja något för sig själva, och varje alternativ är bekvämt att förbereda, dessutom tar det inte mycket tid.
Stekte potatisar i en långsam spis
Enligt detta recept stekas potatis litelängre än vanligt i en stekpanna, men värt det. Smakskvaliteter, om än obetydligt, men ökar ändå. Behövs för beredningen av denna maträtt: 5 medelstora potatisar, vegetabilisk olja (men om du inte har en till hands är det okej, du kan också använda oliv eller smör), salt, malet svartpeppar och malt rödpeppar. Det blir också gott om du lägger till lite torr adjika. Antalet potatis indikeras för en stor multikokare - med en kastrull på 4,5 liter.
Skölj, skala och hugga potatisen noggrantsugrör. Häll olja i en kastrull med flera kokplattor och lägg potatisen. Ställ in "bakning" -läget och ställ in timern på 40 minuter. När en halvtimme har gått måste potatisen blandas. Och när allt är klart måste du salta och strö med kryddor. Om du tillsätter salt direkt, kommer det inte att smaka rätt. Det har visat sig att om rå potatis ströts med salt, börjar juice sticka ut från dem och det kan bli annorlunda. Därför måste du salta i slutet. Smaklig måltid!
Kokt potatis i en långsam spis
Letar efter:400 gram morötter, 1 matsked Vegetta-kryddor, 2 matskedar olivolja, 400 gram svamp, 2 gram lök (det här är cirka 2 lökar), 600 gram kycklingfilé, 1 kg potatis (7-8 medelstora potatis ), 400 gram champinjoner, salt. Potatis i en multikokaree enligt detta recept blir det bättre om du också använder greener.
Hacka löken mycket fint och morötterna -halva ringar. Häll vegetabilisk olja i en långsam spis, tillsätt morötter och lök. Rör om och sätt på bakningsläge i 20 minuter. Rör om flera gånger under den här tiden. När du förbereder dig måste du gå vidare till svamp och kött. Skär varje svamp i 4 bitar.
Skölj filén i kokande vatten och torka och sedanskär till små bitar. Efter 20 minuter, tillsätt svamp med kött till morötterna och lökarna. Häll ett halvt glas vatten, strö över kryddor och baka igen i 20 minuter. Skala potatisen medan du lagar mat och skär i medelstora skivor. Häll i en långsam spis och sätt på ett läge som kallas "stewing" i 2 timmar. Allt är klart.
Bakade potatisar i en långsam spis
1 kilo potatis, muskot på spetsenkniv, 2 koppar grädde (så fett som möjligt), 2 msk hackade örter - dill och persilja, svartpeppar, salt. Kryddor och salt efter smak.
Skala potatisen och skär i skivor.Koka i långsam spis i 30 minuter. Töm sedan vattnet från pannan, lägg potatisen på botten. Krydda med peppar, salt, strö över muskotnöt och häll över grädden. Ställ in "släckning" -läget och tiden i 30 minuter. Som ett resultat är smaken trevlig och lite kryddig. Multikookpotatis tillagad enligt detta recept kommer att vara en utmärkt sidrätter för nästan vilken maträtt som helst. Smaklig måltid!
