I hjärtat av Ural huvudstad, i en två våningarbyggnaden på Julius Fucik Street 3 är en original institution i sitt slag - Steak Bar Castaneda. Tack vare den här baren vet Yekaterinburg verkligen vad en läcker biff med korrekt rostning är! Sedan den öppnades (februari 2016) har institutionen lockat fler och mer riktiga fans av kött och god alkohol.
Inredning
Efter att ha tagit det första steget på institutionens tröskel, någonbesökaren uppmärksammar främst dess inre. "Castaneda" - en bar (Yekaterinburg), tillverkad i en strikt manlig stil: detaljerna är grova, materialen är naturliga och starka och färgerna är mörka. Målade element syns ofta i olika detaljer. Det är värt att notera att rumets design har utvecklats av proffs - arkitektverkstaden Cm-art. I hallarna finns det många små men intressanta detaljer: Carlos Castanedas böcker, kaktus, metallfigurer, glas, tamburiner. Runt omkring finns lampor och golvlampor i minimalistisk stil som passar perfekt in i interiören.
Det finns en på varje våning i anläggningen.en separat hall, som totalt är redo att placera cirka 100 personer i sina väggar (antal platser). På bottenvåningen är interiören gjord i ljust trä. Det finns flera sittplatser med mjuka stolar i grönt och rött och bord snidna i naturligt trä. På väggarna finns intrikata ritningar - bilder av djur. I mitten av den nedre hallen finns en stor bar, den svarta korpen, vars effigy står på den på höger sida, var och förblir en oförändrad gäst. En massiv trätrappa med stora räcken leder till andra våningen.
Att komma in i den andra hallen, som ligger på golvetovan uppmärksammar alla gäster omedelbart den stora röda graffitin på den vita tegelväggen, som visar vargsögon. Hallen har en stor röd skinnsoffa nära en stol designad för ett stort företag. Nära de återstående borden är vanliga beigestolar, som de säger, utan krusiduller. På en av väggarna i hallen finns en stor plasma-TV, där idrottsevenemang regelbundet sänds.
Köket
Verklig manlig mat lockar gäster"Castaneda" (bar, Jekaterinburg). Menyn erbjuder rätter från mexikansk, medelhavsmat, och rätter tillagas också på grillen. Listan med erbjudna rätter inkluderar flera typer av sallader, aptitretare, soppor, varma rätter, hjärta sidorätter och söta desserter. En separat sida ägnas också åt rätter på grillen och grillen.
Naturligtvis ägnas särskild uppmärksamhet åt biffar,om hur institutionen är specialiserad. Castaneda-baren (Yekaterinburg) erbjuder även sina gäster en separat stekmeny som presenterar fem typer av biff (från nötkött, "Three Type", fläskhals, kyckling, kalkon), samt makrill och grillad kyckling .
Baren
Restaurangen har också en mängd olikaditt barkort. Den presenterar olika typer av stark alkohol (whisky, tequila, rom, gin, cognac, vodka) som kommer från olika delar av världen. Baren har ett bra urval av öl och några cocktails. Läskedryck anges också. Först och främst är det juice, alla typer av drycker, vanligt vatten. Det finns ett bra sortiment av kaffebönor och te.
Detta sortiment av drycker och rätter är främst utformat för manliga publik, men det är anmärkningsvärt att kvinnor i olika åldrar gillar att besöka baren.
Chef
Castaneda Bar (Jekaterinburg)förvärvade tack till kocken, som är författare till recept för beredning av varje berömd biff. Restaurangens kök leds inte av en mexikansk, utan av en vanlig rysk kock i den femte kategorin - Mikhail Pankov, som under sina 33 år redan har ägnat halva livet åt matlagning. Michael är särskilt stolt över författarskapet till sin signaturbiff Italyatta, som också serveras i restaurangen.
underhållning
Biffbar Castaneda (Yekaterinburg) är klardagligen glädjer gästerna inte bara med läckra rätter, utan också med en bekväm atmosfär som tilltalar riktiga män. Institutionen spelar ständigt bakgrundsmusik, och på kvällarna - live. Bra artister kommer alltid att hjälpa till att uppmuntra alla besökare med en bra prestanda av berömda ryska och utländska hits av rock and roll och blues. Baren har också möjlighet att sända sportevenemang.
Bar "Castaneda" (Jekaterinburg) kan också noteras för sin goda personal som alltid kommer att betjäna alla, även de mest krävande besökare, som omger honom med uppmärksamhet och omsorg.
Institutionens administration vidtar alla möjliga åtgärder för att säkerställa att alla gäster känner sig varma och bekväma, så att alla vill återvända minst en gång när de lämnar.
Driftläge
Bar "Castaneda" (Jekaterinburg) är öppen varje dag: från söndag till torsdag - från 12 till midnatt, och på fredag och lördag från 12 till 2 am.
