Gurkmeja är lång: fördelar och kontraindikationer. Växande gurkmeja hemma

I den här artikeln kommer vi att prata om lång gurkmeja, överväga alla dess mest fördelaktiga egenskaper, samt kontraindikationer för användning. Processen med att odla denna krydda hemma kommer också att beskrivas.

Allmän information

Lång gurkmeja är otroligt vackeren växt av ingefärafamiljen. Den växer till en höjd av ungefär en meter. Det exotiska utseendet på gurkmeja ges av kombinationen av enkla ovala blad och vackra färgade tappar, i axlarna av vilka gula blommor utvecklas. Men växten fick sin största popularitet inte på grund av blommorna. Alla fördelaktiga egenskaper finns exakt i jordstammar av lång gurkmeja.

Knölig rhizom utvecklas till en storlek intemer än fem centimeter i diameter, har en gulgrå färg och en skarp smak. Det finns flera namn på denna växt: hemlagad gurkmeja lång, gurkmeja, indisk saffran och gul ingefära. Indokina anses vara hemlandet för denna örtartade växt, från vilken den gradvis började odlas i Indien, Kina och Grekland. Och närmare 1700-talet slog lång gurkmeja länderna i Europa.

Fördelarna med gurkmeja

Du kan lista alla användbara på obestämd tid.egenskaperna hos detta aromatiska krydda, men vi föreslår att du bekantar dig med de vanligaste. I tusentals år har lång gurkmeja varit en av huvudkomponenterna i ayurvedisk medicin. I Indien används detta krydda aktivt för hudsvamp, hemorrojder och olika tarmsjukdomar. Thailändare, med hjälp av gurkmeja rot pulver, klara skickligt med magsår och tarmsår, liksom med sjukdomar i urinvägarna. Recept för traditionell medicin överförs från generation till generation.

Hittills har fördelarna med gurkmeja bevisats för muskel- och ledinflammation, bakterie- och virusinfektioner. Det hjälper också med sjukdomar i mag-tarmkanalen och hudsjukdomar.

Kontraindikationer för användning

Trots det otroliga antalet fördelaktiga egenskaper har lång gurkmeja sina egna kontraindikationer, där dess användning är mycket oönskad. Dessa inkluderar:

• blockering av gallvägarna;
• gallsten sjukdom;
• en benägenhet för blodproppar (eftersom gurkmeja förtjockar blodet).

Under behandlingen med starka kemikalier bör användningen av kryddor undvikas, eftersom det avsevärt förbättrar deras effekt.

Använd inom kosmetologi

Sedan urminnes tider har folken i Asien använt sig av nyttaegenskaper hos lång gurkmeja för kosmetiska ändamål. Den aromatiska kryddan har inte bara fantastisk smak och arom utan också antibakteriella, antiinflammatoriska och svampdämpande egenskaper. Det är därför det oftast används för hudsjukdomar som akne, vattkoppor, eksem, pustulärt utslag etc.

Lång gurkmejajuice har utmärktförmågan att stimulera hudregenerering, vilket gör att du kan påskynda läkningsprocessen för små sår och ärr. Utmärkt porrengöring kan uppnås med en pasta gjord av färska växtrötter. Gurkmeja bör vara i arsenalen för varje tjej som använder naturliga produkter för att ta hand om hennes ansikte och kropp.

Odla en växt hemma

Gurkmeja är därför en ganska nyckfull växtdet är värt att överväga några av de viktigaste punkterna för att odla det hemma. Till att börja med, ta hand om tillräcklig belysning. Lång gurkmeja älskar intensivt och diffust ljus samtidigt. Det är bäst att placera växtkrukan på den östra eller västra sidan av rummet. När allt kommer omkring, för ljusa solstrålar i söder helt enkelt bränner de känsliga bladen. Och på norra sidan kommer det inte att finnas tillräckligt med solljus, varför bladen snabbt tappar sin rika färg.

Lufttemperaturen i ett rum med gurkmeja i en varmsäsongen bör inte överstiga 22-24 ° C. Med höstens början är det nödvändigt att gradvis minska denna siffra till 10-15 ° C. Det är denna temperatur som gör att växten kan övervintra utan stora svårigheter.

Lång gurkmeja är en fuktgivande växt.Ett oumbärligt villkor för odling av denna krydda är hög luftfuktighet, vilket uppnås genom mättad vattning och sprutning av bladen. Men detta måste göras med stor försiktighet. Om överflödig fukt kommer på blommorna kan de täckas med bruna fläckar från interaktion med vatten. Vattning görs var 2-3: e dag på våren och sommaren. Så snart du märker att markens topp torkar ut. Under höst- och vinterperioderna minskar vattnets frekvens gradvis. Det är mycket viktigt att undvika stagnation av vatten i gurkmeja potten under den vilande perioden av rhizomen.

Det är lämpligt att befrukta jorden inväxtsäsongen, som varar från april till september. Tillräckligt med 1-2 förband per månad. Mineral- och organiska gödningsmedel måste växlas med varandra.

När gurkmejan har helt blommat, skärgrenar och lämnar högst 10 centimeter längd. Låt dig inte skrämmas av processen att löv dör, som börjar på senhösten. Så här förbereder växten sig för ett tillstånd av lång dvala.

Pulverberedning

Visst har du sällan sett gurkmeja till salu iformen av rötter. Och detta är inte förvånande. När allt kommer omkring, innan krydda till handelsdiskarna, går kryddan igenom flera faser av beredningen. Till att börja med tvättas nygrävda jordstammar väl och kokas. Främst väljs de långa rötterna till växtens sidodelar. För att ge kryddan en karakteristisk gul färg används speciella naturliga färgämnen. De kokta rötterna torkas, skalas och krossas till pulver.

Nu vet du vad gurkmeja är långt, hur det är användbart, var det används.