Så trevligt är det när nyårsbordet är fullt avkvistar persilja, dill eller selleri. Under sommaren klyver vi oss med vitaminer, och på vintern saknas de hårt, och det är faktiskt inte svårt att organisera odlingen av grönska på en fönsterbräda i hemmet eller en isolerad balkong. Du kan naturligtvis köpa greener i butiken, även på vintern, men för det första är de ganska dyra för närvarande, och för det andra är själva odlingsprocessen mycket nöje. Förmodligen kommer självväxta groddar att verka tusen gånger smakligare än vad som köps i butiken.
Att köpa krukor är inte ett problem.De kan väljas rektangulära (för fönsterbrädan) eller något annat. Du kan köpa krukvand i butiken, men vanlig jord under huset fungerar också. Den huvudsakliga hemligheten är direkt i beredningen av frön, vattning, gödsling och belysning.
Persilja... Om det finns en sommarstuga där den producerades på sommarenväxer grönska, är det enklaste sättet att ta små rötter därifrån (ca 2 cm i diameter) med bladblommor och plantera dem i hemkrukor enligt schemat 2-3 cm X 4-5 cm. Det kommer att ta lite tid (ungefär en vecka) innan rötterna anpassar sig och börjar växa. Det är bäst att hålla dem på en sval, skuggad plats under denna tid. Sedan kan du lägga den på fönsterbrädan från söder eller sydost. Om mindre än en månad är den första skörden klar för provsmakning.
Om odlingen av grönska i landet inte utövas,sedan använder vi frön för en trädgård. De måste vara förberedda. Vi lindar frön i ostduken så att bunten inte lossnar och lägger dem i en kastrull med rinnande vatten i en halvtimme. Under denna tid kommer det övre skalet att tvättas bort, och frön kommer sedan att spira snabbare. Sedan lämnar vi den våta bunten med frön för groddning under en dag. Allt. Fröna är redo. Vi fördjupar dem med en halv centimeter och strö dem lätt med ett jordlager (cirka 1 cm).
Kruka för första gången (före grodd)du måste hålla dig på ett mörkt ställe och fuktigt måttligt varannan till tredje dag, beroende på temperaturen (om temperaturen är cirka 16 grader, vatten mindre ofta, om 20 - 23 kan du vattna varannan dag eller lite varje dag). Så snart de första groddarna dyker upp måste du tunna ut dem (ta bort de extra) och lägga dem på ett väl upplyst ställe. Även om fönstren är på södra sidan finns det fortfarande inte tillräckligt med ljus, så växande grönska på vintern utan extra belysning med en lysrör kommer inte att ge goda resultat, groddarna kommer att vara tunna och lågbladiga. Om möjligt bör du sätta på ytterligare belysning på kvällarna. De bästa sorterna för hemmaproduktion Urozhainaya, Bordovinskaya, socker.
Dill... Detta är den näst populäraste typen av grönska sommånga är glada att anpassa sig till en trädgård. I allmänhet kräver växande grönska hemma (och dill i synnerhet) en väl befruktad jord. Innan du börjar sådd frön måste du ta väl hand om jordens näringsvärde. För detta ändamål säljer specialbutiker en stor mängd makro- och mikronäringsgödselgödsel bara för hemväxter, inklusive greener. Väl lämpad för gödsling av en trädgård, till exempel läkemedlet "Raduna".
Dill sås flera gånger under vintern medmed intervaller på 1 - 1,5 månader så att det ligger på bordet under vintern. För en behållare som mäter 40 x 15 cm krävs 3 gram frön. Då är allt som med persilja: efter framväxten av skott tynnar vi ut och lämnar avståndet mellan skotten 2-3 cm, vatten rikligt och matas två gånger i månaden. Sorter som växer bra hemma (med dålig vinterbelysning och en kort dag) är Gribovsky, Kaskelensky, Armenian-269.
Att växa gröna hemma är en mycket rolig process. När det börjat är det mycket svårt att stoppa. Glädjen och fördelarna med en trädgård kommer att överträffa alla förväntningar och kommer att betala av allt arbete.
