Vem gillar inte gurkor, så krispiga, doftande, läckra? Det verkar som att det inte finns någon person i Ryssland som är likgiltig till denna gröna finniga grönsak både i färsk och i salt eller inlagd form.
Smarta och driftiga människor älskar också gurka,odling som kan ge mycket bra pengar. Utbytet av denna grönsak i öppen mark, med hög jordbruksteknologi, kan producera upp till 70 ton per hektar, och under växthusförhållanden, från en kvadratmeter, kan du samla 46 kg gurkor.
Vad är exakt en gurka?Detta är en stor mängd vatten, cirka 94-97% och mycket lite socker (1,5-2%), protein (1%) och fiber (0,75%). Den innehåller också en viss mängd aromatiska ämnen, pektoniserande enzymer, vitaminer och mineraler. Gurkan har särskilt jodinnehåll, det finns mer i denna grönsak än i någon annan, inklusive potatis.
Det finns olika sätt att odla gurkor:på öppen mark, i växthus, i fönsterbrädan i en lägenhet i staden - överallt kommer denna gåva av naturen, med korrekt jordbruketeknologi, att producera höga produkter.
När odlas på öppen mark, bör gurkorplantera på väl upplysta och skyddade från vindområdena, helst på de södra eller sydvästra sluttningarna. De bästa föregångarna för dem är ärter, tidig kål, bönor, tomater, lök, tidiga potatis. Om det inte är möjligt att ändra planteringsplatsen varje år, kan de odlas på ett ställe i 4-6 år i rad, och du bör definitivt bränna löv och planteringsskräp på hösten på tomten, vars ask är den bästa gödningsmedlet för gurkor. Fortsätt fortfarande djupt gräva och förstöra mycket ogräs i omedelbar närhet av odlingsplatsen för gurkor. Runt platsen med gurkor är det bättre att plantera höga växter som kommer att fungera som skydd från vinden för gurkor.
Traditionell jordbruksmetod för odling av gurkorföreslår att jorden under dem ska vara lös, fluffig, fuktig och fri från ogräs. Införandet av torvkompost, gödsel eller förfallet stadsavfall i jorden är mycket fördelaktigt för grödan.
Frön rekommenderas att härdas före plantering.Denna procedur utförs på följande sätt: fröen dras i vatten vid rumstemperatur under 7 timmar, sedan dräneras vattnet, frönen lindas i en våt handduk och placeras i kylen i 17 timmar, införes sedan i rummet i 7 timmar och sedan igen i kylen i 17 timmar. Härdningsförfarandet rekommenderas att utföras i 6-7 dagar, väta servetten hela tiden och först efter det planteras frön i marken.
Det har blivit mycket populärt de senaste årenfröpelletering - det är när de först väts med utspädd lim och sedan täcks med ett skikt av en blandning av torv med humus, mineralgödselmedel, tillväxtstimulerande medel och insektssvampmedel. En sådan procedur hjälper till att säkerställa att plantorna förses med nödvändig näring och samtidigt, redan i det inledande skedet, skyddas från skadedjur och sjukdomar. När man sådd drazhirovanny-fröplantor som erhållits är förtjockade och likformiga, ökar likheten med 20-40%, tillväxten av unga rötter och tillväxter ökar, dessutom sticker sådana frön inte fåglarna.
Den huvudsakliga uppgiften inom jordbrukstekniken för denna grönsak,oavsett vilka metoder för odling av gurkor som används, detta blir vänliga plantor. Därför bör fröna läggas i fuktig, välvärmd, lös jord och planteras till ett djup av cirka 3-4 cm.
Gurkafrön kan sås på åsar och på en nivåTomten är kapslad i kvadrat. I detta fall markeras tomten i två riktningar, var 70 cm, hål 10-12 cm i storlek görs i hörnen på de formade rutorna och 12-15 bitar frön sås i dem.
Det bör komma ihåg att gurkor, med odlingäven om de är omsorgsfulla, men fascinerande och tacksamma, kan de absolut inte tåla mörkläggningen, därför är tidigt ogräs och tunnning av plantor mycket viktigt. Tunnning bör göras i fasen av 3-4 blad.
Bland alla grönsaker, den mest krävande på vattenoch luftgurkor, deras odling bör ske vid en markfuktighet på 65-75%, eftersom överskottsfuktighet är skadligt för dem. De flesta som visas för växter uppdaterar ofta vattning i små portioner, särskilt under frukt.
Skördsfrukter ska skördas varannan till tredje dag och riva av allt: både krokar och växtodlingar.
Plantera gurkor; odling av dem kanske inte gerbara en god skörd, men också moralisk tillfredsställelse, och en pickle från en privat trädgård saltad och långsträckt på vintern från en burk kommer att göra dig stolt över dig själv och glömma alla svårigheter och problem med att odla den.
