Morötter är en värdefull källa till karoten,andra bara för peppar. Morötter inkluderar också vitaminer B1, B2, K, C, folsyra, kalciumsalter, fosfor, järn, jod. Morotjuice används ofta inom folkmedicin. Till exempel är det indicerat för att dricka vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar, lever och njurar.
Om du bestämmer dig för att starta en trädgård i landet, gör inte detglöm att plantera morötter. Att växa och ta hand om det är enkelt, men skörden kommer säkert att vara praktiskt. Morötter kan ätas råa, stekta, kokta, läggas till sallader, soppor etc.
Tekniken för att odla morötter tillåter dig att odla den i öppen mark och i växthus. Det är riktigt, i sommarstugor är det lättast att plantera morötter på sängarna.
Morötter, odling och vård
Denna typ av grönsaker är något krävande under förhållanden.tillväxt. Morötter älskar soliga platser och, viktigast av allt, lös jord. Tack vare den sista egenskapen växer den lång och jämn. Det faktum att en viss typ av jord inte är lämplig för odling av grödor indikeras av dess fula utseende. Jordförberedelser för plantering utförs under hösten. Det måste grävas, varefter gödselmedel och humus appliceras.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt frönberedning.till landning. Faktum är att morotfrön innehåller eteriska oljor som fördröjer och inte tillåter fukt att passera, vilket därmed hämmar kulturens grodd. För att undvika detta blöts frön i vatten tills groddar uppträder. Detta tar vanligtvis cirka 10 dagar.
Odling av morot utomhus börbörja så tidigt som möjligt, speciellt om dess frön inte har gror tidigare. Tentativa nummer: 20-25 april för tidiga sorter och 25 april - 5 maj för sena sorter.
Innan plantering måste bäddarna lossas och ta bortmed rötter, ogräs och stora stenar. Sådd kan ske på två sätt. Du kan bara hälla frön i spåren utan att övervaka avståndet mellan dem. I det här fallet, när morötter växer upp, kommer det att vara nödvändigt att tunna ut så att mellan varje växt finns ett avstånd på 20-22 cm. Avståndet mellan raderna är cirka 12 cm. Det andra sättet är när frönen redan sås på ett visst avstånd, medan därefter kommer de inte att behöva tunnas. Innan frön läggs måste spåren vattnas (du kan använda en lösning av kaliumpermanganat i rött), det är inte värt att göra humus i dem. Om möjligt bör sängen med morötter täckas med en film så att det är ett litet avstånd mellan marken och materialet. Filmen kan tas bort när de första riktiga broschyrerna dyker upp.
Att ta hand om grodda morötter kommer att vattna,ogräsavlägsnande, tunnning (vid behov), toppförband och skadedjursbekämpning. Morötter, vars odling och skötsel var korrekta, ger en god skörd. Det är därför det är viktigt att se till att den inte överväxter, inte behöver fukt och näringsämnen. Bevattningen är måttlig, beroende på väderförhållandena. Det är nödvändigt att se till att morötter inte överväxter med gräs, annars kommer utbytet att vara extremt lågt. Att lossa jorden och göra det bättre efter vattning berikar morötter med syre. Om vi pratar om toppdressing, bör det göras två gånger per säsong. Det första toppförbandet utförs ungefär en månad efter grodd, och det andra toppförbandet är ungefär två veckor efter det första. En näringslösning kan vara följande: för 10 liter vatten, 1 msk nitroammophoska eller nitrophoska. Vattning med en hastighet av 5 liter per 1 m2. Närmare att falla kan du börja skörda. Morötter, vars odling och skötsel var korrekt, samtidigt som alla nödvändiga förhållanden observerades, kommer att ge en bra skörd även från en liten tomt. Om något inte gillar den här kulturen, kommer alla "rötter" att vara sneda och små, utan näringsämnen och vitaminer.
