Права дијета за гастритис и панкреатитис

Неправилна и нередовна исхрана, стрес илош квалитет хране доприноси развоју гастритиса и панкреатитиса. Обе ове болести су сличне по симптомима и могу бити присутне чак и код једне особе, једина разлика је у томе што гастритис утиче на слузницу желуца, а панкреатитис на панкреас. Лечење ових болести врши се више уз помоћ правилне исхране него лекова. Специјалисти су развили дијету за гастритис и панкреатитис.

Правила дијете

Дијета за гастритис и панкреатитис промовишеобнављање органа гастроинтестиналног тракта због употребе правилне и нешкодљиве хране. Да бисте се придржавали тога, морате запамтити следећа правила:

1. После оштрог напада било које од ових болести, препоручује се пост неколико дана. Можете пити само негазирану минералну воду.
2. Храна се не сме пржити. Можете да кувате на пари, кувате или печете. Сваку пржену храну треба избацити из исхране.
3. Ако сте навикли да једете ретко, али „у потпуности“, онда је време да се опростите од ове навике. Дијета за гастритис и панкреатитис укључује пет оброка дневно у малим порцијама.
4. Нема ограничења за унос протеина, али треба бити изузетно опрезан са угљеним хидратима и мастима и не прекомерно их користити.
5. Дијета за гастритис и панкреатитис укључује велику количину течне и полутечне хране.
6. Потрошњу уља треба свести на минимум(нарочито код панкреатитиса), препоручује се конзумација не више од 30 г дневно, код гастритиса то није толико важно, али треба имати на уму да се масна храна желудац дуже пробавља.

Шта не треба конзумирати?

Неопходно је искључити из исхране пацијентаследећи производи: брза храна, конзервирана и димљена храна, сладолед, алкохолна и газирана пића, разни зачини и зачини, масно месо, као и сирово воће и поврће и свежи бели хлеб (са панкреатитисом). У случају погоршања, треба избегавати употребу тестенина и махунарки.

Савршена храна

Дијета за горушицу и гастритис након одређеног периодапогоршања укључују: љигаве супе од житарица, сушени бели хлеб (можете користити крекере), меко кувана јаја, суви кекси, бели слез, некисели џем, немасна риба и месо, некисели кефир и јогурт и други млечни производи, викендица сир, не јако слани сир, било које житарице (осим

просо, кукуруз и јечам), поврће (цвекла, шаргарепа, кромпир и карфиол), природни желе, компот (али не и сок), кувано воће, чај, какао, шећер и мед.

Дијета за мршављење

Ако код пацијената са желучаним болестима,постоји потреба да се решите вишка килограма, онда треба користити стандардну дијету за гастритис, чије је поштовање обавезно. Унос калорија можете смањити тако што ћете из исхране изузети кондиторске производе (колаче, слаткише итд.) И смањити количину животињских масти. Храна и даље треба да буде уравнотежена, односно да садржи протеине, масти и угљене хидрате. Ако се придржавате упутстава, дијета за гастритис и панкреатитис допринеће систематском губитку тежине.