Шта можете да једете са чир на желуцу?Ово је једно од првих питања које је пацијент поставио са таквом дијагнозом. Дуго времена се сматрало да је чир изазван грешкама у исхрани и нервозном пренапрезању. Данас, лекари су све више склони да верују да је главна ствар да се створе адекватни услови за ожиљке од чира, али ако је процес лечења почео, онда није неопходно да се прати режим исхране. Али то је само мишљење неколико доктора.
Дијета за гастритис и чиреве првенствено треба да подстакне зарастање површине ране. Ово се може постићи повећањем уноса калорија, углавном због протеина.
Обавезно укључите у режим производа који садрже витамине А, Ц и Б. То ће помоћи да се тело одржи на одговарајућем нивоу и активира све метаболичке процесе.
Риба, месо и плодови мора су главни добављачиаминокиселина у људско тело. Без ових производа, нормално функционисање органа и система је немогуће. Међутим, треба имати на уму да дијета са чираром треба да буде бенигна. Зато је кухање неопходно за кухање на пари (или кључање), док га је најбоље загрејати мало дуже него обично.
Дијета чира се заснива на испоруцителу што је више могуће хранљивих материја, али процес варења треба да се одвија уз минималну трауму. Да би се то урадило, пацијентима се саветује да поделе цео дневни оброк исхране не на 3 главна оброка, већ на 5-6. У међувремену, можете попити чашу кефира или желеа.
Пацијенти са пептичким улкусом не би требалијести преврућу или хладну храну, а такође је пожељно одбацити превише слане, димљене и конзервиране хране. Алкохол и газирана пића (укључујући алкохолна пића) су веома иритирајућа за слузокожу. Због ових околности, дијета за чир треба категорички искључити наведене производе.
Уместо тога, пацијентима се препоручује да пију више млека и кефира - ова пића стварају заштитни слој на слузници, имају анти-киселинска својства.
Пацијенти са пептичким улкусом и гастритисом честоони сами знају који производи изазивају напад бола и диспептичке симптоме и покушавају да ограниче њихов унос. На пример, статистика показује да већина пацијената са чиревом практично не толерише лимун и његов сок (и многе друге киселе производе). То је због кршења киселости у желуцу приликом коришћења ових производа.
Многи пацијенти толеришу бела и црвена вина, али не могу пити шампањац и пиво. Врло често погоршање бола провоцира чипс, ораси, пистације и друге сличне производе.
Употреба великих количина мајонеза иКечап, чак и код здраве особе, изазива нелагодност у желуцу, а код чира ово гарантира погоршање. Дијета са чиревом би требала у потпуности елиминирати сувише масне и богате супе и јухе. Велика количина хране у једном оброку је неприхватљива.
Исправно процените све препоруке доктора.Прегрубљена дијета се мора пратити током периода егзацербације, док се не почне процес оздрављења. Онда си можете приуштити малу, не баш здраву храну.
Пример дневног оброка за гастроинтестиналне болести
1. Доручак:
- Чаша минералне воде без гасова, ниско-масни свјежи сир или јогурт, комад маслаца са бијелим крухом;
- кувано меко кувано јаје, чај или кафа (боље је млеко), све житарице.
2. Ручак:
- било која супа је мало масноћа;
- кашу или пире од поврћа (кувано);
- парено или кувано месо или риба;
- сок, млеко, желе или компот;
- воће или пире кромпир.
3. Време за чај:
- кувано месо или риба;
- кашу или поврће;
- пиће.
4. Вечера:
- месо;
- салата од поврћа;
- хлеб;
- пиће.
Таква дијета се мора поштовати до ремисије.
