Домовина вриједног биљног производаПоријеклом хељде сматра се Сјеверна Индија. У стара времена, због корисних својстава, називали су га чак и "црним пиринчем". По својим својствима, то је једно од најбољих житарица које је човечанство тренутно познато.
Хељда може да зависи од степена млевењаподељено у неколико категорија: цела зрнца, здробљена, млевена, још мања смоленска каша и хељдино брашно. Од последњег се добијају врло укусни производи од брашна, као што су кнедле, палачинке, палачинке и још много тога. Према томе, број калорија у хељди зависи од степена млевења.
Корисна својства хељде
Хељда садржи готово све витамине и минерале.супстанце које се налазе у другим житарицама. Али у исто време њихов омјер за људско тијело може се назвати најоптималнијим због неких фактора. Уз то, хељда садржи више биљних протеина и мање угљених хидрата него у популарној храни, попут зобене каше или пшеничне каше.
Међу најкориснијим супстанцама које можете навестиприсутност у њему великог броја витамина групе Б - Б1, Б2, Б6 и Б9. Уз то, хељда је богата магнезијумом, јодом, калцијумом, гвожђем, фосфором и многим другим елементима у траговима. Његови протеини садрже пуно метионина и лизина, што омогућава телу да га лако апсорбује, као и повећава ниво хормона допамина, који утиче на моторну активност и одговоран је за мотивацију.
Потпуно је небитно у колико калорија се уносихељда - угљени хидрати садржани у њеним житарицама припадају сложеној групи, па је зато желудац апсорбује нешто дуже од већине осталих житарица и дуже време задржава осећај пуноће. Оно што се може приписати њеним несумњивим предностима као дијететски производ.
Уз то, хељда добро чисти јетру иштити је од дејства токсина, а такође снижава холестерол и помаже доброј функцији црева. У народној медицини нашироко се користе листови и цветови хељде, који добро јачају зидове крвних судова, зацељују ране, лече шарлах, оспице и болести горњих дисајних путева. А такође помажу и код зрачења - томе помаже високи садржај рутина у овим деловима хељде.
Ако патите од жгаравице, онда их је неколико прежвакалозрно хељде помоћи ће да се ријешите. Али ни након тога хељду не треба бацати - у овом облику може помоћи код апсцеса, грознице и јегуље.
Уопште, повољно утиче на побољшање.органа за варење и откуцаје срца, повећава апетит и чак може олакшати интензивни стрес и хронични умор. Стога су од давнина људи користили корисна својства ове вриједне биљке у превентивне и медицинске сврхе.
Калорије хељде
Можете сазнати колико калорија у хељди.сајтови на Интернету. Понекад се број калорија незнатно разликује, али то зависи од хељде која се користи за истраживање - цела, здробљена или млевена. У основи, у 100 грама производа налази се од 320 до 330 калорија.
Да бисте сазнали колико калорија је у куванојхељде, такође бисте требали размотрити начин њене припреме. Ако би хељда само намочила воду и потом је послужила на столу у прхком облику, њен садржај калорија износио би око 130 калорија. Ако се послужује као густа супа, калорије ће бити још мање - око 90.
Дијета од хељде
Тренутно се једнодневна дијета сматра веома популарном. Истовремено, не узима се у обзир колико калорија има у хељди - кашу од овог производа можете појести колико желите.
За припрему дијеталног дела хељдепотребно је двеста педесет грама ненагњечених житарица прелити са пола литра кључале воде и оставити у затвореној посуди преко ноћи на топлом месту. Још боље, у термосу. У исто време, непотребно је додавати му зачине и шећер - морамо добити чисти производ.
Рано ујутро требате попити чашу врућег на празан стомакводе, а након тога једите хељде колико желите. Исто би требало урадити у време ручка, током поподневног чаја и за вечером. Таква дијета ће помоћи да се решите неколико стотина додатних грама дневно и вратите гастроинтестинални тракт у нормалу.
И запамтите - није важно колико калоријау хељди, ако се конзумира без соли, шећера, уља и других производа. У њему нема ничега што би могло да се одложи на струку или на боковима.
