Многи ће се сложити да је хељда прилично укусна.житарице. Поред тога, корисна је и за тело, јер садржи пуно калијума и гвожђа. Штавише, хељда има прилично калорија, стога се ова каша врло често једе током дијете. Садржај калорија хељде у води углавном је занемарљив, тако да је можете јести у неограниченим количинама у готово било ком тренутку.
Па, за шта је хељда добра?Садржај калорија је, пре свега, мањи него у било којој другој житарици. Ајдова каша је веома корисна, посебно код анемије и недостатка гвожђа. Поред тога, хељда је врло хранљива, стога, чак и уз сву жељу, нећете јести превише одједном. Садржај калорија хељде у великој мери зависи од начина њеног кувања. Прво, ако кашу кувате у млеку, тада ће се њен садржај калорија знатно повећати. Друго, ако тамо додате путер, калорије у овој каши ће постати још веће. Много је лакше кувати житарице у води. Иако то није тако укусно, али ако додате мало соли, хељдину кашу можете јести барем сваки дан.
А шта би требало да буде хељда, чији садржај калоријаће бити минималан? Већ смо схватили да је ово житарица кувана у води, али требало би да буде мало недовољно кувана. Тада ће га ваше тело пробавити само, а испоставља се да ће трошити више енергије. Међутим, ако сте на хељдиној дијети, обавезно поједите бар неколико плочица чоколаде. Иначе, хељда је једина житарица која може да замени месо, мада не дуго. Иначе, сирове житарице садрже нешто више од 300 калорија, док кувана хељда садржи много мање - 130 калорија на 100 грама.
Да бисте направили укусну кашу, потребна вам је добрапокушати. Обично узимају део хељде за два дела воде (неки узимају три дела воде за део хељде). Много је укусније хељду кувати на млеку и путеру. Али опет, садржај калорија такве хељде биће много већи. Дакле, ако се одлучите за дијету, покушајте да смислите неку врсту јела од хељде тако да садржај калорија не прелази норму. На пример, хељда, чији садржај калорија прелази 400-500 калорија, већ је прилично калорична. Због тога додајте кувано поврће својим житарицама. Тако можете јести укусно и смршати.
Поред тога, хељда је део многих дијета.Због тога ћете се врло често приликом избора дијете суочити са чињеницом да морате јести хељду. Дакле, ако имате интолеранцију на хељду, покушајте да се унапред упознате са јеловником како касније не бисте имали проблема. Међутим, не бисте требали ићи на моно хељдину дијету - то је врло штетно. Генерално, моно дијета је веома штетна, јер тело прима само одређене витамине и минерале, а неких уопште нема. Стога, ни под каквим изговором, не пристајте да следите моно-дијету. Ако једете одређену храну дуже од 2-3 дана, ускоро ћете постати исцрпљени и слаби. Дакле, најбоље је да уравнотежите сву храну у малим количинама ако сте на дијети.
Оно што је још важно знати је та хељда,чији је садржај калорија мањи (односно кувана хељда) може се послужити уз било које месно јело. Стога, чак и на дијети, можете себи приуштити нешто са додатним калоријама - због хељде. На овај или онај начин, али ипак треба да унесете потребан минимум калорија (што је 1000-1500 калорија дневно). Ако не добијете овај неопходни минимум, може бити врло стресно за ваше тело.
Сада знате колико то може бити здраво и укуснопонекад кувана хељда. Најважније је да не заборавите да укусну и хранљиву хељдину кашу можете добити без млека и путера. Само повежите своју машту и од ове житарице можете добити укусно и хранљиво јело које можете јести барем сваки дан.
