Како направити сендвиче на бази шведског стола?

Бифе столови постају све популарнији.столови. Најчешће се такви банкети организују на послу за колеге. Свака особа може самостално да узме ужину која му је потребна, једноставно одласком за сто са храном. Али истовремено, шведски сто захтева посебан приступ јелима. Најчешће се на таквим догађајима послужују не само у деловима, већ и тако да постоји прилика да их само покупите. Обично је на менију канапе, корпе са салатом или кавијаром и сендвичи за шведски сто.

Како направити прва два јела, многи замишљајудобро, али који су сендвичи погодни за такав сто, не знају сви. Пре свега, требало би да буду једноставни за руковање, укусни и малих димензија. И, наравно, такви сендвичи са шведским столом једноставно ће изгледати апетитно.

Сви ови критеријуми су савршено испуњенипознати сендвичи. Истина, тако да не подсећају на брзу храну, боље је дати им облик троугла или дијаманта. Пуњење може бити било које, то зависи само од маште домаћице вечери. На пример, можете ставити кришку шунке, танко исечени краставац и подмазати хлеб слојем мајонезе, путера или крем сира. Ове сендвиче је лако направити и са филом од рибе или печурки. Међутим, све ове опције су брзи бифе сендвичи. Ако време дозволи, могу се направити детаљније варијације.

Врло оригинално на шведском столу ће битипогледајте сендвиче са кифлицама од шунке. Исеците кришку хлеба дијагонално да бисте формирали троугао. На кришку шунке ставите мало било које салате, на пример, месо ракова и смотајте. Све причврстите зеленим луком. Ставите га на припремљени комад хлеба.

Међутим, то уопште није неопходносендвичи за бифе били су са хлебом. Можете га у потпуности заменити сланим крекером. Одличан додатак њему ће бити паштета од пилеће јетре, јаја препелице, парадајз чери. Још једно оригинално решење били би сендвичи са моуссеом од краставца и скуте. Краставце исеците на кругове дебљине 1-1,5 цм. За моуссе умутите блендером 100 г скутног сира, 50 г крем сира, 100 г лососа, 2 каранфилића белог лука и 2 кашике. кашике павлаке. Копар и 50 г лососа ситно исецкати и кашиком умешати у моуссе. Уклоните масу на 30 минута у фрижидер. Затим, користећи пециво, ставите моуссе на припремљене кришке краставца. Украсите копром.

А ако вам време дозволи, још увек можете иХавајски сендвичи за шведски сто. За њих ће вам требати: багуетте или мала погача, путер, сир, шунка и колутови ананаса у конзерви. Багет исеците на кришке ширине 0,5 цм. Сваки од њих поделите на 4 дела и премажите танким слојем путера. Шунку и сир исеците на кришке. Колутове ананаса мало осушите и исеците сваки на 8 делова. На комад векне ставите шунку, затим ананас и сир. Сендвиче затворите чачкалицом или дрвеним ражњем. Ставите их све на плех и ставите у рерну 5-7 минута, док се сир не растопи. Служите топло или хладно.

Наравно, мени било које гозбе може бити највишеразнолики и укључују не само сендвиче за шведски сто. Рецепте за сва јела за такве догађаје треба разликовати не само лакоћом припреме, већ и лепим изгледом и способношћу да их послужујете у деловима.