Прототип свих мулти-кувара је шпорет,тачније, штедњаци за рижу познатији у Азији. Успут, многи људи и даље чудесно користе ове уређаје. У нашој земљи, управо су "чудотворне посуде" биле у стању не само да кувају кашу, већ су и испекле питу, а "кухала" супу - лончиће - била је широко коришћена. Можемо са сигурношћу рећи да су инжењери остварили сан који се створио у главама човечанства пре стотине година, више пута описан у бајкама о чаробном лонцу који сам кува кашу.
Све су то стихови, а у животу било рижа, просоили ће се најједноставнија каша од хељде од млека у спорим шпоретима увек показати као идеална. Јединица сваке марке опремљена је посебним програмима за кување. Неки имају јединице које деле меније на млечне и обичне, на пиринач или хељду. Дати програм може прилагодити поступак кухања искључиво карактеристикама производа у посуди. Али верујте ми, неће бити разлике, било да се ради о каши од хељде која се куха у Редмонд, Панасониц мултикукалу или реците „Мулинек“, пошто је апсолутно сваки произвођач покушао да својој јединици обезбеди режим који савршено спрема кашу.
Дакле, размислите о најједноставнијем рецепту - млекукаша од хељде у слици шерпе. Опрана житарица се стави у посуду у односу 2: 1 (за један део житарице, два дела млека). Додајте со и шећер по вашем укусу. Затим укључите потребни режим који одговара типу вашег произвођача и то је то, причекајте неколико минута и уживајте у зетама.
Стандардне пропорције се могу лако променити.На пример, каша од хељдиног млека у спором шпорету испоставиће се да је више кључала и мека ако додате више течности. Ова опција је погодна у случајевима када ломљивост каше није плус.
Ако промените квалитет течности,добићете прилику да скувате два јела одједном. Дакле, каша од хељдиног млека у спореној шпорету испадаће ништа горе ако житарицу прво укухате у води, а затим додате тешку павлаку (у екстремним случајевима је погодно и кондензовано млеко, али тада шећер није потребан). Обавезно то учините док је житарица врућа, добро упија кремаст укус. Кухану житарицу поделите на два дела: у једном ћете додати врхње за слатку кашу, а у другој прилог јелима или јелима од меса.
Каша од хељде у споријем шпорету, чији смо рецептМи ћемо вам рећи даље, на основу менија теренске кухиње. Укусно и задовољавајуће и одмах је скувано. Дакле, у режиму „пржења“ или „печења“ (у зависности од модела) пржите ситно сецкани лук до меканог, затим додајте један део опране житарице и напуните три дела вруће воде. Додајте квалитетну пирјану свињетину (гулаш), сол, ловоров лист и кришку путера. Вреди напоменути да су сви рецепти с хељдом једноставно укусни с путерима. Дефинитивно нећете покварити ову кашу. Пребаците јединицу у режим "угасивања" на сат времена. И уживајте у оброку.
Уживајте у овом производу систематски, јер је хељда богата витаминима и божанствено укусна. Да ли је то разлог да га чешће кувате?
