Свака одрасла особа зна да је доручакнајважнији оброк. Не можете без тога, посебно за децу. Али шта је то што је укусно и здраво за кување? Многи кувари саветују такво јело као кајгану и кобасице. Процес кувања не траје више од 10 минута. Јело се показало укусним и прилично хранљивим. У чланку ћемо размотрити најбоље рецепте.
Успешан кајгану
Многи су заинтересовани за: "Како скувати кајгану и кобасицу да јело буде укусно?" Постоји много тајни, искусни кувари су спремни да их поделе:
Сви производи који се користе у јелу морају битисвеже. Боље је купити домаћа јаја. У овом случају, жуманце ће бити наранџасто, посуда ће изаћи светла. Да ли волите дијеталну храну? Затим користите препеличја јаја.
Кобасице морају бити доброг квалитета. Купујте познате брендове. Обратите пажњу на класификацију (биће довољна само највиша оцена).
Боље је користити две врсте уља: маслац и маслиново. У овом случају, јело ће бити немасно, са златно смеђом кором.
Додатне састојке потребно је претходно испржити. И тек након тога сипајте јаја. Јело ће изаћи без додатних калорија и течности.
Користите само добро загрејано уље. У супротном, јело ће добити пуно масти, а пржење ће трајати дуго.
Класична кајгана се служи топла.
Не остављајте кувану храну у шерпи; она ће се и даље пећи и може изгорети. Одмах ставите јаја на тањир.
Знајући ове тајне, можете припремити одлично јело. Иначе, кајгана са парадајзом и кобасицом тражена је у многим кафићима. Посебно ако се ово јело нуди у већ припремљеним оброцима.
Користимо добробити цивилизације
Кајгана са кобасицом прилично је једноставно јело.Чак и дете може да га скува. Али искусне домаћице користе савремене техничке уређаје. На пример, спор штедњак. Најпопуларнији рецепт описан је у наставку.
Печена јаја са тостираном кобасицом
За ово јело биће вам потребни следећи састојци:
пилећа јаја - 2-3 комада;
50 г путера, 6 кашика маслине;
1 кобасица;
зачини
зеље.
За почетак, ставите маслац у посуду за кување, укључите програм "Пржење". Кобасице исеците на кругове, мало пропржите док не порумене.
Активирајте програм Печење. Сипајте маслиново уље у чинију, пажљиво додајте јаја, зачине, зачинско биље. Време кувања је око 10 минута. Искључите мултиваркер након звучног сигнала.
Изглед јела је веома важан
Сигурно су многи родитељи упознати са ситуацијом,када деца одбијају да једу. Шта учинити у овом случају? Психолози једногласно кажу да би јело требало имати презентабилан изглед. Кајгана са кобасицом у облику цвећа биће одличан доручак. Верујте ми, у таквој порцији јело ће пробудити бебин апетит.
Прво морате направити кобасицу.Да бисте то учинили, преполовите га (по дужини), направите плитке резове са стране. Уваљајте у прстен, причвршћујући крај малом чачкалицом. Латице цвећа су спремне, време је да се позабавимо средином.
Добро загрејте тигањ, додајте уље, додајте кобасице. Затим ћемо се позабавити јајима. Морате пажљиво одвојити беланца од жуманца. Постоји много начина.
Да би јело изашло светло, а не да се шири,боље је користити жуманце само. Нежно их ставите у средину кобасице и добро скувајте. Лопатицом уклоните посуду из посуде без оштећења структуре. Украсите своје ремек -дело. Стабљика се може направити од перја зеленог лука, лишће се може направити од першуна или другог биља.
Најпопуларнији рецепти
Кајгана са кобасицом јело је које се служи чак и у ресторанима. Постоји много занимљивих рецепата. Један од њих је Менемен. Јело нам је стигло из Турске. Тамо се сматра традиционалним.
Морамо:
лук;
Бабура Паприка;
парадајз;
зачини;
зелени;
кобасица;
јаја.
Прво морате пропржити лук и паприку.Да би процес прошао брже, потребно их је ситно исецкати. Затим припремамо парадајз. Огулите их, истуците блендером или самељите кроз сито. Све ово ставимо у тигањ и испаримо да нема вишка воде. Додајте кобасице, боље их пржите целе без сечења.
Затим уводимо главни састојак - јаја, тученамиксер. Све добро измешајте са поврћем, дајте још 5 минута за кување. Након што се посуда склони са ватре, покријте је поклопцем. Након 2 минута, јело се може послужити.
Кајгана и кобасица популарно су јело. За његову припрему нису потребна посебна кулинарска знања. Пазите да не изгорите састојке и уживајте у обилном, здравом оброку.
