Кување пилећих крилца на роштиљу

Кебаб од пилећих крилца - врло нежан исочна посластица. Можете га припремити на разне начине, од којих је сваки добар за ужину на пикнику или као топло јело за прилог. Крила се брзо и лако припремају, па ће вам се сигурно свидети ови рецепти ако их бар једном пробате.

Медена пилећа крилца

Лако је направити пилетину са меденим сосом,а резултат ће бити једноставно невероватан. Требаће вам пола килограма крила и маринада од 60 грама меда, 140 грама сојиног соса, сока од пола лимуна, 20 грама нарибаног корена ђумбира, 10 грама карија у праху и соли по укусу. Пресећи крила на пола и ставити у дубоку посуду. Затим се пилетина мора сипати маринадом и држати на хладном месту сат времена, након чега ће бити спремна за пржење. Најбоље је направити таква пилећа крилца на роштиљу, али можете и једноставно пржити у уљу у дубокој тигању, сипајући притом маринаду.

Крила у пиву

Једнако укусно јело добија се и са пивском маринадом.

Узмите шест великих каранфилића белог лука, 10 грамакари у праху и прстохват соли, самељите у блендеру. Исперите и исецкајте килограм пилећих крилца, натрљајте пастом од белог лука и ставите на хладно на сат времена. После сат времена пребаците у плех, прелијте светлим пивом, па кувајте у рерни четрдесет минута. Ако желите да пилећа крилца печете на роштиљу, пиво користите као маринаду. Месо ће задржати сву своју арому и сочност током пржења, испашће врло, врло нежно.

Зачињена пилећа крилца на роштиљу

Многи људи воле пилетину у комбинацији са пикантношћу.бибер. Да бисте припремили зачињена крила, потребно је да узмете 50 грама путера, 30 грама соса Табасцо, мало млевеног белог лука и бибера. Све ово мора бити помешано и загревано у тигању. Крис сос је спреман. Поховање припремите у посебној посуди. Комбинујте 100 грама брашна, 10 грама млевене паприке, мало црвене паприке и прстохват соли. Потопите пилетину у похање и оставите је хладну десетак минута. После тога пржите пилећа крилца на роштиљу или у тави док се на њима не појави кора. Када је месо готово, сервирајте са љутим сосом који сте унапред припремили. За пикник нема бољег залогаја пива.

Нежна крила у сосу

Узми око петсто грама крила,исеците их на половине и ставите у дубоку посуду. У чинији умутите 100 грама креме и 100 грама млека, додајте им црвену паприку, равну кашичицу соли и свеже зачинско биље. Добро измешајте и прелијте смешу преко пилетине. После пола сата, крила се могу пржити. За ово су прикладни решетка од мангала или роштиља, као и плех. Када кувате у рерни, најбоље је поступити на следећи начин. Подмажите лим за печење и на то ставите сецкани црвени лук и сецкани парадајз. Положите крила преко поврћа преливеног маслиновим уљем и прелијте сосом. Ставите у рерну на двадесет минута, а затим сочну пилетину послужите за сто. Добар прилог за ово јело је кувани пиринач или свеже поврће.