Рецепт солианка у спором штедњаку: 2 начина кухања

Рецепт за пециво је познат одавно, око пет векова, али се и даље сматра једним од

популарне и једноставне за припрему супе.Раније се ходгеподге сматрало предјело и служило се уз вотку, али је, стекавши огромну популарност, постало самостално јело. Појава нових рецепата подстакла је интересовање за ову супу, која се може припремити и за прву и за другу.
Нови талас интересовања за њега изазвала јеизглед мултиварка у кухињи. Дакле, супа од ходгеподге, рецепт у спором шпорету. Уверите се да се на овај начин супа припрема брзо и лако, а да притом добије изванредан укус.

Класичан рецепт за префабриковану ходгеподс у спором шпорету

Требаће вам следећи производи:

• месне намирнице (кобасице, шунка, пилетина, димљене, куване кобасице и шта год имате на располагању);
• пилећа или месна јуха - 3 л;
• речни лук - 2 ком .;
• сунцокретово уље - 50 г;
• кисели краставац (или капари) - 2-4 ком .;
• парадајз паста - 3 кашике;
• слатка паприка - 1-2 ком .;
• шаргарепа - пола велика или мала цела;
• парадајз паста - 3 кашике;
• маслине и лимун.

Подесите мултиварку на функцију "Печење".Сипајте биљно уље у посуду. У њему пропржите сецкану шаргарепу и лук. После 5 минута додајте им краставац и бибер, претходно исечене на мале комаде. Још мало пржите. Све састојке за месо исећи на комаде средње величине (као и обично за супу) и додати поврћу. Све пунимо парадајз пастом. Све се пржи око 5 минута. Затим сипајте све производе са чорбом, сољу, бибером и пустите мултиварку 1 сат. Функција је "гашење". Након наведеног времена добићете одличну и ароматичну супу у коју пре сервирања треба додати маслине, кришку лимуна, зачинско биље и павлаку.

Ово је месни рецепт за ходгеподге. У спором шпорету можете да кувате и месну рибу, замењујући месне састојке рибом (пастрмка, лосос) и користећи рибљу чорбу.

Грузијски рецепт за ходгеподге у ​​спором шпорету

Грузијски ходгеподге је савршен за љубитеље зачињених јела.

Састојци:

• говедина - 300 г;
• лук - 3 ком .;
• парадајз - 1 ком .;
• слатка паприка - 1 ком;
• парадајз паста - 2 кашике;
• кисели краставац - 2-4 ком .;
• зеленило: цилантро, першун, копер;
• зачини: млевени коријандер, црвена паприка, сунели хмељ, бели лук, со.

Исеците говедину на мале комаде (око 1 цм),ставите у посуду, напуните водом и држите на функцији "гашење" 30 минута. На крају програма процедити чорбу, јунеће месо привремено оставити по страни. Укључите функцију печења, сипајте уље на дно посуде и пропржите 2 претходно исецкана лука. Када је лук динстан, на њега шаљемо парадајз, пре тога ситно исецкајући, и парадајз пасту. Све заједно још мало пропржити. Затим је на ред дошла кувана говедина. Додајте га у поврће. А онда тамо шаљемо сецкани кисели краставац. Напуните бујоном. Требало би да покрије све производе. Режим мултиварка - "гашење", време - 1 сат. Док се све припрема исецкати преостали лук, паприку, бели лук. 5 минута пре краја програма, додајте ово поврће у ђубриво. Зачините зачинима. И до краја кувања држимо мултиварку отворену. Грузијски рецепт за ходгеподге у ​​мултиварку може се сматрати испробаним!

Постоји много начина за припрему ове супе. Надамо се да ће вам се свидети и наш први рецепт за мешавину у мултиварку и други. Пријатно!