Корејска салата од мркве са штапићима од раковакувају у радним данима, а поводом празника. Ваше домаћинство и гости ће цијенити ово јело. Нудимо неколико варијанти салате са различитим састојцима.
Цлассиц реципе
Састојци:
- паковање ракова;
- маслине - 10 комада;
- 150 грама корејске мркве;
- кокошја јаја - 2 комада;
- мало мајонеза.
Размислите како да припремите салату са корејским мрквом и раковима:
- Распоредили смо на стол потребне производе. Уклоните ракове из паковања. Исеци их на коцке.
- Отворите посуду са маслинама. Треба нам само 10 комада. Исеците маслине.
- Кухана јаја кухана. Када се охладе, уклоните љуску. Вјеверице нарезане на коцке, само самљети жумањке.
- У дубокој посуди нанесите исецкане маслине,палице и јаја. Додајте горњу количину корејске мркве. Сипамо мајонез. Помијешајте састојке темељито. Ако је потребно, додајте со. Имамо сјајну и укусну салату. Корејска шаргарепа, ракови и јаја су потребне компоненте. Али без маслина могу.
Салата од јежа
Листа производа:
- два топљена сира;
- 150 г штапића од ракова;
- 100 г путера;
- гомила зеленог лука;
- 200 г корејске шаргарепе;
- пилећа јаја - 5 комада;
- мало мајонеза;
- зачини.
Како припремити ову занимљиву салату?
- Скувајте тврдо кувана јаја. Затим их ставимо под текућу хладну воду да се охладе. Виљушком умутите жуманца, додајте их и помешајте са мајонезом. Млијете протеине са ренде.
- Из паковања извадимо штапиће од ракова. Узимамо оштар нож. Сваки штапић исеците на мале коцкице.
- Оперите зелени лук водом из славине. Осушите га на папирном убрусу. Остаје да се лук исецка ножем.
- Ставили смо дубоку посуду за салату на сто.Почињемо да постављамо слојеве тако да добијемо облик јежа. Дно тањира прекријте жуманцима помешаним са мајонезом. Други слој ће бити штапићи од ракова. Поспите их са мало мајонеза. Затим долази сецкани лук. Следећи слој ће бити рендани топљени сир. Поново премажите салату мајонезом. Ширимо нарибани протеин, а на врху - корејске шаргарепе.
- Сада укључујемо фантазију, јер морамоукрасите салату. Од корејске шаргарепе формирајте тело јежа. Од ренданог сира правимо њушку. Очи ће бити два круга изрезбарена од црних маслина. Око јежа можете ширити листове зелене салате или гранчице першуна. И цела маслина ће деловати као његов нос.
Зачињена салата са корејском шаргарепом и раковим штапићима и сиром
Списак потребних производа:
- пилећа јаја - 4 комада;
- 200 г корејске шаргарепе;
- каранфилић белог лука;
- паковање ракова;
- 100 г сира;
- по 20 г зеленог лука и копра;
- мало мајонеза;
- зачини.
Упутства за кување:
- Сир мљети ренде.
- Отварамо ракове штапиће. Режемо их на коцке.
- Зеленило оперемо водом из славине. Мора се исецкати ножем.
- Скувајте тврдо кувана јаја. Чекамо да се охладе. Уклањамо шкољку. Беланца заједно са жуманцима исећи на коцкице.
- Процедите бели лук кроз пресу да направите кашу.
- Ставите сецкана јаја у чинију за салату,штапићи од ракова, сецкано биље, бели лук, сир и корејска шаргарепа. Пунимо мајонезом. Со. Додајте своје омиљене зачине. Помешајте састојке. Можете послужити јело на столу и почети да га дегустирате. Добар тек свима!
Салата са корејском шаргарепом и раковим штапићима и кукурузом
Састојци:
- препелица јаја - 6 комада;
- паковање ракова;
- 4 кашике. л. мајонез;
- 100 г корејске шаргарепе;
- тегла конзервираног кукуруза.
Размотрите процес кувања:
- Раковице ољуштене са филма исеците на коцкице.
- Ставите препелица јаја у кутлачу и кувајте док не омекшају. Када се охладе огулити од љуске. Исеците на коцке.
- Ставите кукуруз у стаклену чинију за салату,претходно испуштање течности из њега. Додајте шаргарепу у корејском стилу (без маринаде), као и сецкана јаја и штапиће од ракова. Све ово прелијте мајонезом. Со и бибер. Остаје мешати састојке и ставити салату у фрижидер на пола сата. Јело се служи за ручак као лагана ужина.
Салата од ракова у корејском стилу са печуркама и шаргарепом
Сет намирница:
- 150 г свежих шампињона;
- штапићи од ракова - једно паковање;
- 200 г корејске шаргарепе;
- паприка - 2 комада;
- неколико гранчица першуна.
Како се прави корејска салата од шаргарепе и ракова?
- Обрађујемо паприке. Перемо их у текућој води. Уклањамо семе и унутрашње преграде. Исеците пулпу на траке.
- Опране печурке ставите у малу шерпу. Кувајте 5 минута. Затим га ставимо у цедило и сачекамо да течност исцури. Када се печурке охладе, исеците их на кришке.
- Сада самељите ракове штапиће на коцкице.
- Узимамо дубоку посуду за салату.У то ставите сецкане печурке, паприке, штапиће од ракова и корејске шаргарепе. Помешајте састојке. Јело не треба прелив. Биће довољна зачињена маринада са којом се шаргарепа сипа. Пре сервирања салату поспите сецканим зачинским биљем. Можете га претходно охладити.
У закључку
Корејска салата од шаргарепе са штапићима од раковабиће прикладно на било ком столу - чак и на свечаном, чак и на свакодневном. Чланак садржи рецепте за ово јело са различитим састојцима. Можете припремити неколико салата одједном како би ваши гости одабрали опцију по свом укусу.
