У овом чланку ћемо погледати варијације на темукористећи конзервиране производе, наиме, припремићемо салату, боршч, хладну цвеклу и киселу цвеклу. На први поглед изгледа да ова јела немају ништа заједничко са конзервираном храном, али верујте ми, имајући у резерви неколико тегли одређених производа готових, много је лакше кувати вечеру, попут куваних кнедле из продавнице. Иначе, многи аутори кулинарских блогова нас уверавају да компетентна употреба конзервиране хране значајно смањује време проведено у кухињи, а да не утиче на квалитет припремљених јела.
Кисела репа може се појавити у вашемфрижидер и из продавнице и из подрума, у који опрезно стављате своје припремљено поврће. У принципу, ово није толико важно колико чињеница да је производ нискокалоричан, укусан и здрав. Једина мана му је што се припрема дуго. Из тог разлога је много погодније користити га у готовом облику.
Укисељена цвекла цвекла коју можетеслужи вруће, укључује сотирани лук и шаргарепу, кромпир и зачинско биље. Треба га послужити са павлаком. Можете у потпуности додати било које месо, ако заиста желите, укус се неће погоршати од овога. Иначе, ако овим производима благовремено додате сецкани купус, добићете прави боршч. Супа од цвекле, рецепт за који вам нудимо, у суштини није ништа друго до банална супа од поврћа светле рубинске нијансе. Такође је вредно напоменути да и шема боја и укус овог производа никога неће оставити равнодушним. А лакоћа и брзина припреме учиниће га честим гостом на вашем столу.
Укисељена цвекла Сервирана цвеклахладно - импровизација на тему летње окрошке. Садржи кувани кромпир, јаја и говедину. Свеж краставац и зачинско биље учиниће укус заиста летњим. Мента се сматра обавезном компонентом, добро је користити је као украс у порционираним тањирима. Течна основа јела је маринада. Ако је превише вруће, разблажите га водом. Иначе, хладна цвекла од киселе цвекле је права хладњача, тако се некада звало јело на бази цвекле са додатком репа. Задовољава, има мало калорија и лако се припрема.
Укисељена цвекла цвекла је далеко одсве што може да се скува Искрено, сам по себи је веома укусан, али ако желите да га послужите у неком оригиналном облику, онда је укусна салата са додатком ораха и белог лука са мајонезом. Идеална комбинација биљног уља и сецканог лука. Немојте одбацити неслани меки сир, са којим цвекла чини хармоничан дует. Додајте мало пињола и маслиновог уља да употпуните композицију.
Поред лакоће припреме, немојте умањити иглавне предности главног производа. Цвеклу се препоручује да се конзумира не само у дијететској исхрани, већ и као антиоксидант, као начин за снижавање крвног притиска. Богат је калијумом и фолном киселином. Једите у своје здравље!
