Кување укусно и разноврсно: како пећи питу од шаргарепе у спором шпорету

Споро шпорет је диван изум за кухињу.Његова главна предност, наравно, није брзина кувања - у том погледу је скоро једнака плинској пећи. Али у погледу квалитета хране - да, овде ће уређај дати предност свим лонцима и тигањима. На крају крајева, дивна тајна свих мултиварки је управо то што производи чаме у њима, а не прже се и не паре, као што се обично ради. Стога се јела добијају као из руске пећи: мрвичасте бујне кашице; богат боршч и супе, као из глиненог лонца; невероватно укусна пецива. Иначе, овај начин обраде производа захтева мало масти и соли. То значи да храна није само укусна, већ и здрава!

Лаваш са пуњењем од шаргарепе

Почнимо са тортом од шаргарепе.лавасх мултицоокер. Наравно, купите паковање овог производа унапред. За ово јело ће вам требати 1 или 2 листа, само да пита хлеб буде равна, као и пола паковања (100 грама) путера или маргарина за печење, чаша павлаке (средње или ниске масноће), 4 средња шаргарепа, пар чена белог лука, 250-300 грама младог сира, 5 јаја, со, бибер по укусу. Пошто је тесто скоро спремно, направићемо пуњење у нашој торти од шаргарепе. У лонцу ће се пећи у облику ролне. Нарендајте шаргарепу (сирову), провуците бели лук кроз бели лук, помешајте обе компоненте. Посолите, побиберите. Ако има неколико гранчица першуна или копра, употребите и њих. У свјежи сир умутите два јајета, самељите да добијете бујну масу. Умешајте шаргарепу, посолите.

Сада подмажите лист пита са једне странепутер (или маргарин, само прво омекшати), па фил ставити на суву страну, равномерно га распоредити по целом плеху. Колач од шаргарепе је скоро спреман! У мултиварку посуду добро подмажите уљем, увијте торту у ролну, ставите у спиралу у чинију. На крају направите фил: преостала јаја размутите са павлаком, посолите и побиберите, сипајте сос на ролат. Поставите мултиварку на режим "печење", подесите тајмер на 80 минута. Оставите готово јело да стоји испод поклопца 10 минута, а затим пажљиво извадите, исеците на кришке и уживајте!

Појашњење десерта

Ако желите нешто слатко, скоро можетеисти колач од шаргарепе у спори шпорету, само у свјежи сир додајте шећер, а не бибер (смањите количину соли), а шаргарепу (уместо белог лука) - јабуке или суво грожђе, суве кајсије, суве шљиве (претходно потопите), мало шећера. У сосу од павлаке - пар кашика шећера у праху и кесица ванилина.

Пита од шаргарепе са јетром

Нудимо још један, не мање примамљив рецепт.колач од шаргарепе у спором шпорету. За то ће бити потребно: млеко - 50 грама, кашичица са четвртином прашка за пециво за тесто (или гашена сода), пшенично брашно (највишег степена) - 5 кашика (супене кашике). И такође 2 средње шаргарепе, пола килограма пилеће јетре, 2 јаја, со, бибер, зачинско биље - по укусу.

Упутства о томе како да кувате питу у спором шпорету:Прво скувајте опрану и ољуштену шаргарепу (режим уређаја је „кување на пари“, време је 30 минута), заједно са јетром самељите у блендеру (или кроз машину за млевење меса). У масу сипајте млеко, умутите јаја, посолите и побиберите. Посебно помешајте брашно и прашак за пециво, а затим спојите са заједничким радним комадом, добро промешајте док не постане глатко. Густина теста треба да буде отприлике иста као за палачинке. Подмажите посуду мултиварка уљем, излијте тесто, подесите режим "печење", време - 1 сат. Када је торта готова, оставите да одстоји још 15-20 минута на режиму "подгревање", па је извадите. Одозго са павлаком, поспите зачинским биљем. Испада укусно - лижите прсте!