Укусно јело за децу и одрасле - резанци са скутом

Свака домаћица која има децу зна какопонекад је тешко хранити дете нечим корисним. На пример, беба ни на који начин не једе рибу или месо или у њу не можете пунити скут. Али ови производи су изузетно драгоцени за тело детета које расте.

На које трикове мајке не идухраните дете одговарајућом храном! Стављају на тањир смешна лица парадајза и краставаца, размишљају о читавом низу ометајућих маневара у виду цртаног филма на ТВ-у, бајки о авиону који лети право у уста и тако даље ...

Здрава храна

Данас ћемо вам рећи о таквом јелу као резанци са скутом. Ко зна, можда ће га ваше дете заиста волети и још увек добијати пријеко потребне протеине и калцијум.

Шта је потребно?

Дакле, припремамо резанце са скутом. За њега ће вам требати резанци од тврде пшенице, скут без адитива, пар јаја, не превише масне павлаке, мало путера, шећера и соли.

Па, и још неколико шака мрвица хлеба - да здробите дно посуде за печење. Ако одједном нема резанци, резанци ће то учинити. Припрема резанци са скутом је врло једноставна.

Процес кувања

Прво морате лагано скувати резанцеслану воду. Време кувања је обично назначено на паковању. Док прокључа, сирницу протрљајте кроз сито или добро изгњечите виљушком. Када су тестенине скуване, исцедите воду и зачините маслацем. Затим темељно помешајте резанце са скутом. Додајте јаја тамо, шећер по укусу, можете додати мало ванилин за укус. Све поново добро измешајте.

Затим узмите посуду за печење - боље је акобиће одвојив - и подмажите његово дно и странице маслацем, а затим поспите мрвицама хлеба. Загрејте рерну на средњу топлоту. Лагано ставите резанце у калуп, поравнајте кашиком. На врх павлака. Резанце са скутом ставите у рерну и пеците док не порумене. Требаће око пола сата.

Затим се мало охладите, уклоните бок форме иисећи храну на комаде. Готово! Можете га послужити са јогуртом или павлаком. За мале слаткише добро је кондензовано млеко или течни џем, попут џема од јагода или малина.

Сигурни смо да дете никада неће погодити штатако укусна и слатка тепсија је омражени скут и радо ће појести деликатесу. Мама чак ни око њега не мора да договара игранке са тамбурицама! А тата ће бити срећан да са задовољством третира преостале комаде - уосталом, такво јело воле и одрасли.

А ако сте срећан власник кухињетехника, тада резанце са скутом можете да кувате у спором шпорету. Састојци и припрема посуде за печење у принципу се не разликују од горе наведених. Сјај укуса можете додати произвођачу резанаца дробљењем банане, јагоде, трешње (наравно, без коштица), јабуке или крушке у тестенине са скутом. Све зависи од сезоне и хране у фрижидеру. А такође и на преференције ваше бебе. Затим извадите шерпу са мултиварком и ставите у њу резанце, глатко, лагано сипајте павлаку. Изаберите режим печења на контролној табли и кувајте тепсију сат времена. Затим се мало охладите, пажљиво извадите и исеците на комаде. Ако је напољу лето и не постоји ризик да се прехладите, онда творницу резанаца можете претворити у изврстан десерт: на дететов тањир ставите топао комад тепсије, а на врх куглице сладоледа.

Закључак

То је све о тако једноставном и укусном јелу попутрезанци са скутом. Фотографија и рецепт за ово јело заслужују место у бележници са рецептима за вашу омиљену храну. Добар тек, нека ваша деца добију витамине и хранљиве састојке у најатрактивнијем облику!