Како кувати супу од бундеве у спором шпорету? Ако још увек не знате такве рецепте, предлажемо да се упознате са њима.
Први рецепт: супа од бундеве у спором шпорету
Супа од пиреја од бундеве садржи следеће производе:
- свежа бундева (пулпа) тежине 400 грама;
- паковање (око 200 грама) креме;
- тврди сир "Пармезан" - комад тежак 100 грама;
- кари и сол.
Технологија кувања
Овај рецепт прави укусну супу направљену одтикве. Почните тако што ћете поврће исећи на мале клинове (не заборавите да ољуштите и уклоните семе). Затим га ставите у посуду мултиварке. Напуните до 4 нивоа водом и подесите функцију „Млечна каша“. Време је око 30 минута. Када је бундева готова, ставите је у блендер, прелијте течношћу, кајмаком, нарибаним сиром, сољу и каријем. Све добро истуците и сипајте назад у мултиварку. Функцију грејања поставили смо на пола сата. Овај рецепт је сјајан ако желите да направите дијеталну супу од бундеве. Замените млеко за крему. Ово ће смањити садржај калорија у јелу и неће нарушити његов укус. Готову супу сипајте у тањире и украсите крекерима и зачинским биљем.
Други рецепт: супа од бундеве у спором шпорету
Користите следећи скуп производа:
- топла вода запремине 200 мл;
- свеже зеље;
- сол, уља - маслина и путер - по 4 кашике кашике;
- неколико кртола (средње великих) кромпира;
- пар каранфилића белог лука (ољуштено);
- глава лука (средње величине);
- шаргарепа (средње велика);
- бундева тежине 300 грама (ољуштена, са уклоњеним семенкама);
- паковање (400 мл) креме, садржај масти 35%.
Технологија
Како кувати супу од бундеве у спором шпорету?Прво ољуштите поврће, ољуштите га. Бели лук, шаргарепу и лук ситно исецкати. Исеците бучу и кромпир на средње велике комаде. У посуду сипајте путер и ставите парче путера. Пржите бели лук кратко (у режиму печења). Затим ставите лук са шаргарепом, пржите 10 минута. Додајте кромпир и бундеву. Када све поврће мало порумени, прелијте га водом. Она мора затворити све производе. Зачините супу сољу и подесите функцију динстања на један сат. Временом сипајте сав садржај у блендер и самељите док не створите пире. Додајте крему, поново мешајте. Ако је супа густа, онда се може разблажити куханом водом. Вратите течност назад у мултиварку. На функцији Баке, пустите да супа прокључа. Затим искључите уређај и сачекајте да се јело охлади. Служите у порционим тањирима. Украсите биљем.
Трећи рецепт: супа од бундеве са месом
Састав производа:
- комад меса 300 грама (можете узети свињску кашу или говеђу резу);
- 1 велики кромпир;
- 1 средња шаргарепа;
- биљно уље и сол;
- 1 мала глава лука;
- бундева - комад од 200 грама;
- пар комада слатке паприке.
Технологија кувања
Подесите функцију "Баке", 40 минута.Исеците месо, пржите га на уљу. После 10 минута додајте сецкани кромпир, шаргарепу, лук и паприку. Не заборавите да поврће претходно оперете и ољуштите. Затим у посуду пошаљите бундеву исечену на кришке средње величине. Со. Састојке прелити врелом водом. Подесите функцију "Угаси" на сат времена. Након истека времена, јуху држите на „Грејачу“. Улиће се и постаће још укуснији и ароматичнији.