У нашем чланку ћемо погледати рецепт за варивокупус са печуркама у спором шпорету. Ово је прилично познато јело. Али раније, када није било толико опреме, купус се динстао на шпорету. У наше време модерне технологије могуће је знатно поједноставити поступак кувања.
Први рецепт за стварање јела
Купус са шампињонима припрема се динстан у полагачу само четрдесет минута. У том процесу нема потребе за сталним мешањем посуде.
За припрему ће бити потребно:
- два лука;
- пола главице купуса;
- 300 грама шампињона;
- бибер;
- два или три каранфилића белог лука;
- 50 мл воде;
- парадајз паста (пар кашика ће бити довољно);
- три кашике биљног уља;
- соли.
Кување јела од купуса у спором шпорету
- Прво припремите храну. Да бисте то урадили, ољуштите лук, исечен на пола прстена.
- Оперите печурке, исеците
- Даље, укључите мултиварку, сипајте биљно уље у посуду.
- Пирјајте лук и печурке десет минута.
- Сада узмите купус, исецкајте га.
- Даље, потребан вам је бели лук, ситно га исецкајте.
- Затим растворите парадајз пасту у води.
- У печурке додајте парадајз, со, бели лук, зачине и, наравно, купус.
- Све темељно помешајте. Затим одаберите режим "Супа" и динстајте све састојке четрдесет минута. Све, храна је готова.
Посуда са свињетином и купусом
Како се припрема динстани купус са месом и печуркама? Довољно једноставно ако вам је при руци мултиварк. Сви ће волети ово издашно јело. Савршен је за ручак или вечеру.
За припрему хране требаће вам:
- 350 грама свеже свињетине;
- 250 грама шампињона;
- пола килограма купуса;
- мрква;
- лук;
- 300 мл воде;
- сунцокретово уље (око 150 мл);
- две кашике. кашике парадајз пасте;
- кашика соли.
Рецепт за динстани купус са печуркама у спором шпорету
- Прво исперите свињетину, исеците је на мале комаде.
- У посуду мултиварке сипајте уље. Затим додајте месо, одаберите режим "Пржити". Овако свињско месо кувајте петнаест минута.
- Исперите шаргарепу и лук, ољуштите. Даље, поврће исеците на ситне комаде, а затим додајте месу.
- Затим исперите печурке, исеците на танке кришке и ставите са свињетином у посуду. Затим посолите и кувајте још десет минута.
- Затим додајте купус (пререзан),као и парадајз паста. Темељно мешајте. Даље, сипајте три стотине милилитара куване воде и ставите мултиварку у режим "Стев". Кувајте на овај начин четрдесет минута.
Паприкаш од киселог купуса
Ако имате кисели купус код куће, можете га и користити.угасити. Једнако је лако припремити се. Динстани кисели купус са печуркама испада укусан и задовољавајући. Одлично као прилог за кобасице, свињетину или кобасице.
За припрему ће бити потребно:
- две кашике сунцокретовог уља;
- Чаша сока од парадајза;
- килограм киселог купуса;
- два лука.
Процес кувања динстаног киселог купуса
- Прво укључите мултиварку у режим "Пржити", додајте уље.
- Насјецкајте лук.
- Пржите га док не постане провидан.
- Даље, исцедите кисели купус из сока.
- Затим додајте парадајз и купус у посуду. Изаберите режим "Гулаш" и кувајте купус још око тридесет минута. Затим послужите.
Јело од поврћа са чорбом
Ако сте волели динстани купус са месом ипечурке, онда предлажемо да јело мало модификујете и кувате са варивом. Испоставља се да је таква храна јефтина, укусна и ароматична. Погледајмо рецепт за динстани купус са печуркама у спором шпорету.
За кување потребно је:
- један купус;
- две или три шаргарепе;
- једна конзерва чорбе;
- једна лименка црвеног пасуља у парадајзу;
- две до три кашике воде;
- сол;
- зеленило (першун, копар - по вашем укусу).
Процес кувања купуса у мултиварку
- Прво ставите паприкаш из тегле. Затим га ситно исецкајте.
- Подмажите све стране посуде мултиварке динстаним месом.
- Сада је време за припрему поврћа. Да бисте то урадили, купус оперите, а затим ситно исецкајте. Ставите у посуду мултиварке.
- Даље, оперите шаргарепу. Самељите га на грубој ренде.
- Сада вам је потребан мултивар. Укључите режим „Баке“.
- Додајте шаргарепу у посуду, сачекајте пет до осам минута. Затим додајте купус и кувајте на истом режиму још петнаест минута.
- Сад сипајте чорбу и пасуљ у посуду. Све напуните водом и темељно промешајте.
- Затим додајте бибер по укусу и, наравно, сол.
- Затим укључите режим "Гашење" на шездесет минута.
- Повремено отворите поклопац и промешајте храну.
- Послужите јело након једног сата. Не заборавите да га украсите неким зеленилом. Пријатно!
Мали закључак
Сада знате рецепт за динстани купус са печуркама у спором шпорету. У нашем чланку смо размотрили неколико њих. Изаберите ону која вам се свиђа. Желимо вам најбоље у вашим кулинарским подухватима.
