Када дође лето, време је да то искориститезачињени дарови природе - лековито биље попут матичњака или нане. На крају крајева, лако можете направити укусно оригинално пиће с смарагдном бојом и софистицираном аромом од свеже менте, поготово ако није могуће купити ликер од менте.
Рецепти за справљање овог алкохолног пићамного, али сама његова суштина се не мења од овога. Ликер од менте састоји се од само две главне компоненте - биљне тинктуре и шећерног сирупа. Овај чланак ће описати два начина прављења пића.
За припрему овог напитка потребни су вам следећи састојци:
- 1 литар водке;
- 2 чаше шећера;
- 1 чаша воде;
- 6 гранчица свеже убране менте.
Прво треба да узмете теглу и ставите јегранчице менте, сипајте вотку и затворите чврстим поклопцем. Тегла се мора очистити две недеље у мрачној и по могућности хладној соби. После две недеље, водка се мора исцедити и филтрирати. Даље, морате припремити сируп од воде и шећера, а затим га филтрирати и сачекати док се не охлади на собну температуру. Затим га треба сипати у водицу од менте и темељно помешати пиће. Оставите да се алкохол инфузира месец дана.
Домаћи ликер од менте. Метода кувања бр
Да бисте припремили алкохолно пиће на други начин, биће потребно мање времена и мало другачије пропорције:
- ½ л водке;
- 400 г шећера;
- 400 мл воде;
- 5 гранчица свеже убране менте.
Нане исеците на ситне комаде и прелијтеводка. Смешу треба ставити на тамно и топло место недељу дана. Затим морате припремити сируп: исећи 2 гранчице менте, сипати назначену количину воде, довести до кључања, смањити топлоту и додати гранулирани шећер у воду. Врети минут. Затим такође процедите сируп и водку који су се охладили на собној температури, пажљиво помешајте обе течности. Добијени напитак треба инфузирати три недеље. Има изразит укус менте. За праве гурмане.
Послуживање ликера од менте може се користити не само каоодлично пиће. Такође је састојак многих слатких посластица попут колача, сладоледа, пудинга и још много тога. Поред тога, коктел ликери се широко користе као основа. То може бити једноставан коктел „Чоколадна нана“, где се 50 мл млека помеша у шејкеру са 20 мл менте и 20 мл ликера од чоколаде, или слојевити коктел, на пример, „Црни змај“. Да бисте га припремили, потребно вам је 20 мл шкотског вискија, 20 мл менте и 20 мл ликера од кафе. Прво, нана, а затим ликери од кафе морају се пажљиво сипати у чашу, а на крају сипати слој вискија. За украс можете обесити кришке ананаса, креча, лимуна или ставити трешњу на ивицу посуде.
Међутим, приликом прављења коктела од ментеликер, можете безбедно да експериментишете и одаберете састојке који недостају према вашем укусу. Његова невероватна арома, нежни укус и смарагдна боја само ће нагласити предности осталих компоненти пића.
