Пита од брусница од Дарије Донтсове. Пита од брусница: рецепти

Како кувати питу од бруснице од Дарије Донцове?Данас ћете научити рецепт за десерт, као и историју његове припреме. Поред тога, понудићемо вам још неколико описа укусних пецива које можете лако да припремите у својој кухињи.

Пита од бруснице од Дарије Донцове

Главни ликови славног писца су обичноСлабо су упућени у кување и нерадо обављају кућне послове. Међутим, на страницама једног од детектива, продавачица говори рецепт за невероватно укусну питу од бобица. Љубитељи детективског жанра, наравно, нису могли да одоле и одмах су га оживели. Већ неколико година, пита од бруснице Дариа Донтсова је веома популарна, а њен опис често трепери на страницама различитих сајтова и форума. Који састојци су нам потребни за овај слатки десерт? Ево комплетне листе:

• Једно паковање путера или маргарина.
• Три пилећа јаја.
• Две чаше брашна.
• 300 грама свежих или смрзнутих брусница.
• Шећер - једна чаша за протеине и пуњење по укусу.

У наставку прочитајте рецепт за питу од бруснице од Дарије Донцове:

• Почните тако што ћете путер или маргарин исећи на коцкице, па умутити жуманца и 2 кашике шећера. Користите миксер или умутите.
• Пошаљите протеине да се охладе у фрижидеру.
• У храну додајте две чаше брашна и умеситетесто. Ставите га на дно тепсије и испружите рукама, формирајући подлогу за будућу торту. Не заборавите да обликујете странице и направите неколико убода на дну виљушком. Пеците тесто у рерни док не омекша.
• Здробите бобице и помешајте са шећером (водите се по свом укусу). Ставите фил на готову подлогу.
• Умутити беланца са шећером до густе пене и ставити их на бобице.

Пошаљите будућу питу назад у рерну за другупет или десет минута. Јунакиња познатог писца тврди да се пецива могу чувати у фрижидеру недељу дана без устајања и без губитка укуса. Међутим, љубитељи талента Дарије Донцове не могу потврдити ову изјаву, јер пита одмах нестаје са стола.

Пита од бруснице са филом од скуте

И наставићемо да вас упознајемо са рецептима за печење,који по укусу ни по чему није инфериорнији од чувеног десерта славног писца. Дакле, овог пута предлажемо да испечете питу од брусница са скутно-кокосовим филом.

Састојци:

• Пшенично брашно - две и по шоље.
• Пилећа јаја - три комада (два у тесту и један у свјежем сиру).
• Ванилин - један грам.
• Шећер - једна чаша и још две кашике за пуњење скуте.
• Кокосове пахуљице - четири супене кашике.
• Путер - 100 грама.
• Серум - 250 мл.
• Пудинг од ваниле у праху - 40 грама.
• Тесто за печење - једна кесица.
• Свјежи сир - 300 грама.
• Млечна чоколада - две супене кашике.
• Бруснице - пола чаше.

Рецепт

Како испећи питу од бруснице у спором шпорету:

• Прво умутите два јаја са меким путером, шећером и ванилијом.
• Додајте сурутку у производе (можете га заменити кефиром), додајте брашно и прашак за пециво.
• Ставите бобице у тесто.
• У посебној посуди помешајте пудинг, свјежи сир, кокос, јаје и шећер. Умутити храну блендером или миксером.
• Када се припремни период заврши,можете почети да кувате. Половину теста сипајте у чинију мултиварка (не заборавите да је намажете путером), па додајте фил од скуте и прекријте остатком теста.

Површину торте украсите чоколадним капљицама, а затим укључите апарат на 80 минута. Препоручујемо да користите режим "Баке".

Брза пита од бруснице

Наш рецепт ће вам помоћи да се брзо припремите за сусрет са гостима који неочекивано одлуче да заврше код вас. За овај десерт ће вам требати:

• 150 грама путера или маргарина.
• Две трећине чаше шећера.
• Пет јаја.
• Једна и по чаша брашна.
• Пола кашичице прашка за пециво.
• 150 грама свежих брусница.
• Једна јабука.

Дакле, како брзо и укусно кувати питу од бруснице у рерни? У наставку ћемо детаљно описати рецепт за десерт:

• Умутити путер са шећером, па у смесу додати два цела јајета и три жуманца.
• У чинију сипајте прашак за пециво и мало брашна, па добро измешајте све састојке.
• Потопите бобице у преостало брашно и такође их пошаљите у тесто. Као резултат, требало би да добијете прилично густу масу.
• Ставите смесу у посуду за печење и поравнајте површину. Питу украсите кришкама јабука, а затим испеците у добро загрејаној рерни.

После 40 минута, посластица се може извадити и исећи на кришке.

Пита од брусница и орашастих плодова

Овај једноставан и деликатан десерт је пријатног укуса, са благом киселином која се увлачи у њега. Припремите га по нашем рецепту и обрадујте своју породицу новом посластицом.

Потребни производи:

• Смрзнуте бруснице - 200 грама.
• Пилећа јаја - три комада.
• Шећер - 150 грама и још неколико кашика за посипање.
• Пшенично брашно - 150 грама.
• Јогурт или павлака са ниским садржајем масти - пет кашика.
• Ораси - 50 грама.
• Маслац - 30 грама.
• Прашак за пециво за тесто - једна и по кашичице.
• Ванилин - један прстохват.
• Шећера у праху.

Рецепт

Питу од бруснице са орасима куваћемо овако:

• Извадите бобице из замрзивача и мало одмрзните.
• Орашасте плодове исеците на крупне мрвице ножем или блендером.
• Умутите јаја у густу пену, постепено им додајте шећер. Мешајте храну још пет минута.
• У тесто сипајте јогурт, додајте брашно, ванилин и прашак за пециво.
• Маслац исеците на мале комаде или нарендајте. Затим га ставите на дно мале посуде за печење (не заборавите да намастите и странице).
• Ставите орахе на путер, а затим и бобице. Бруснице поспите шећером.

Само треба да сипате тесто у калуп и пошаљете да се пече у загрејаној рерни. Готов десерт украсите прахом, свежим бобицама или ренданом чоколадом.

Пита од скуте од бруснице

Ево прилично сложеног рецепта за веома укусан десерт. Али нећете пожалити труда утрошеног на то и кувати торту за свечани сто више пута.

Производи:

• Колачићи - 350 грама.
• Маслац - 160 грама.
• Бруснице - 100 грама.
• Свјежи сир (што је мекши, то боље) - 300 грама.
• Шећер - 80 грама.
• Брашно - једна кашика.
• Крема - две кашике и 100 мл за глазуру.
• Јаје.
• Екстракт ваниле - једна кап.
• Бела чоколада.

Рецепт за десерт

• Прво припремите кору. Да бисте то урадили, млевите колачиће у мрвице и помешајте их са путером. Ставите смешу на дно калупа.
• Затим изгњечите бобице и додајте им шећер по укусу. На кору ставити фил.
• Умутите свјежи сир са шећером и додајте у хранупросијано пшенично брашно. Додајте шлаг и ванилију. Мешајте смешу док не постане глатка и глатка. После тога ставите и на торту.
• Ставите калуп за торту у посуду за рерну савода. Пошаљите структуру у пећницу и пеците десерт пола сата. Када истекне наведено време, искључите топлоту и отворите врата рерне. Колач треба да се охлади још сат времена.
• Ставите крему да проври на ватри и одмах је склоните са шпорета. Додајте исецкану белу чоколаду и промешајте.

Прелијте глазуру преко торте, загладите површину. После тога оставите десерт да одстоји на собној температури 20 минута, а затим га ставите у фрижидер на још два сата.

Закључак

Направите торту за своју породицу и пријатеље.бруснице од Дарије Донцове! Открићете да детективски жанр може донети многа изненађења. Такође, не заборавите да пробате и друга пецива, рецепте за које смо сакупили у овом чланку. Пита од бруснице ће вам помоћи у свакој ситуацији, помоћи ће вам да достојанствено дочекате неочекиване госте или обрадујете своје најмилије током вечерњег чаја.